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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,细胞中的糖类和脂质,第二章 第四节,问 题 探 讨,思考：,当你肚子饿时，图中能尽快补充能量的食物是什么？,人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输送的液体成分里含有葡萄糖，为什么？,联系生活：,一、细胞中的糖类,阅读课本,P30-31,“,细胞中的糖类,”,并完成学案中的下列内容：,单糖,:,、,、,、,、,。,二糖,:,、,、,。,多糖,:,、,、,。,葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖,蔗糖、麦芽糖、乳糖,淀粉、纤维素、糖原,单糖：,二糖：,多糖：,多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。,构成它们的基本单位都是葡萄糖！,动物特有的糖类,植物特有糖类,半乳糖（单糖）乳糖（二糖）糖原（多糖）,果糖（单糖）,麦芽糖、蔗糖（二糖）,淀粉、纤维素（多糖）,巩固与练习,1,、谷物中含量丰富的多糖是：,A,、糖原和纤维素,B,、淀粉和糖原,C,、淀粉和纤维素,D,、蔗糖和麦芽糖,C,联系生活：,2,、是不是所有的病人都可以注射葡萄糖呢？,3,、糖尿病患者的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么呢？,解析：,糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。,4,、如果是正常人摄食糖类,过多了又会怎样？,脂质,的一家子,脂质,脂肪,磷脂,固醇,1,组成脂质的化学元素主要是什么？,2,在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？,3,在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？,4,常见的脂质除了脂肪还有哪些？它们又有何作用？,阅读书本,32,页，回答下列问题：,THANK YOU,SUCCESS,2025/7/29 周二,14,可编辑,我的脂肪存在于我的,皮下、肠系膜,等处,植物的脂肪主要存在于,种子,当中,脂肪是细胞内良好的储能物质,糖原,脂肪,蛋白质,(,体外分解,),约,17kJ,约,39kJ,约,17kJ,天冷没有衣服穿怎么办,?,我有我对策,!,脂肪具有保温作用,有缓冲和减压作用，可保护内脏器官,肥胖给人们生活带来不便,与生活中的联系：,胆固醇在动物性食物中含量丰富，但过多摄入会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞危及生命。,单体和多聚体：,单糖,氨基酸,核苷酸,多糖,蛋白质,核酸,单 体,多聚体,葡萄糖,核苷酸,五碳糖,含,N,碱基,O,甘氨酸,生物大分子以碳链为骨架,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。,巩固与练习,2.,下列物质中，仅由,C,、,H,、,O,组成的化合物是,A,、糖类和核酸,B,、葡萄糖和脂质,C,、淀粉和脂肪,D,、蛋白质和脂质,3.,植物细胞和动物细胞中储存能量的物质分别是,A,、纤维素和糖原,B,、麦芽糖和乳糖,C,、淀粉和糖原,D,、葡萄糖和纤维素,脂质,特点,分布,作用,脂肪,磷脂,固醇,胆固醇,性激素,Vit D,不溶,于,水,溶于,有机,溶剂：,丙酮,、,氯仿,、,乙醚,动物的皮下、内脏器官,人和动物的,脑、卵细胞、,肝脏及大豆,储能物质、,保温、缓冲和减压,构成,细胞膜,和,细胞器膜,的重要成分,动物细胞膜,血液,性腺,肠道等,人体内参与,脂质运输,促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成,促进肠道对,Ca,和,P,的吸收,THANK YOU,SUCCESS,2025/7/29 周二,27,可编辑,