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杀牛倒奶的热议原因
2014年下半年以来，奶农倒奶的现象引起全社会的关注和热议，许多地方的奶农为了减少损失不得不”杀牛倒奶”，甚至很多奶农直接转行。但是按照常理，这个季节的鲜奶价格和销量应该是一年中比较好的时候，但是是什么原因让那么多的奶农要忍痛含泪把牛奶倒掉呢？鲜奶的价格今年持续走低，但是仍然滞销严重。
　　面对这样的现象，舆论给出了不同的解释。有评论认为，这已经是经典意义上的经济危机。还有评论认为，这是因为底层百姓收入偏低，内需不足。更有评论认为，这是因为“三聚氰胺”事件发生之后，国人对国产乳制品的质量丧失了信心。
应该说，这些分析都有一定道理，都可以在一定程度上解释“倒奶”现象何以愈演愈烈的原因。但这些分析都有一个共同的缺点，即忽视了中国乳制品市场已经内在于全球统一大市场之中，由于奶粉等奶制品的大量进口，使中国的市场供大于求，中国在很大程度上都要受世界乳制品市场变化的影响。
我国进口奶粉出现超量进口局面，来自新西兰、澳大利亚等有天然牧场、低原料成本的奶制品源源不断地进入中国市场。据不完全统计，仅去年1~9月，全国乳制品进口量共计149.86万吨，同比增长36.5%。由于新西兰等地方的天然牧场具有天然的优势，所以进口的“洋奶粉”在价格上占了极大的优势，比中国原料奶家便宜一倍以上，这样的价格悬殊，中国个地方奶企自然会选择更大程度上的“洋奶粉”的使用，这就使得当地的生鲜乳陷入了十分尴尬的地步。
而且中国的原奶、奶粉等乳品市场基本是不设防状态，中国和新西兰之间2008年签订的自由贸易协定规定，中国要逐年提高开放度；2014年，中澳也签订了自贸协定，显然，进口奶粉成了很多中国奶企的首选。
我们现在可以做的保护发展中的乳品行业以及数百万奶农的利益就是采用新的技术和饲喂方式，降低养殖成本；成立奶农合作社。微生态制剂的出现，无疑是奶农降低养殖成本的福音。微生态制剂可以调节动物肠道健康，增强动物的免疫力，减少用药的同时，提高动物的饲料转化率，从多方面为养殖降低成本。