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酒店礼仪社交与礼仪论文题目及要求：请根据《社交礼仪》教学大纲所规定的范围任选一个题目，撰写一篇3-5千字的论文。要求：有一定的原创性；要有生动具体的案例和感受；不许从网络下载或抄袭他人。《公关社交礼仪》课程大纲第一部分学习目的和要求　　现代文明社会越来越需要具有文明素质的人，许多人也非常需要拥有更多的礼仪素养和社会交往能力。每个人都需要社会人际关系。事实上，现代社会竞争日趋激烈，无论因为工作还是生活，每个人都需要学会处理各种公共关系或人际关系。全新的公关概念告诉我们，在现代社会，最有力的事业发展工具就是人际网络。事业的成功不是你认识谁，而是谁认识你。同时社会交往礼仪还能帮助我们塑造良好形象。在茫茫人海中，许多人显得与众不同，他们有气质，素质好，风度不凡。公关社交礼仪就是帮助我们改善人际关系、塑造形象、获得魅力、取得成功的一种重要途径。　　在现代社会生活中，并不是只有专职公关人员才需要公关社交的素质。任何一个生活在社会中的人，都需要有处理各种社会交往关系的能力，因为现代社会是一个“关系”社会，要理顺各种关系，连接各种有利关系资源，就必须具有人际交往的素质和能力。　　除了对我们自己非常重要之外，礼仪对社会还具有不可缺少的功能。它能协调维护社会秩序，还能塑造展示社会文明。总之，我们需要礼仪素质，社会需要礼仪文明。　　学习公关社交礼仪这门课程，和学习其它理论性较强的课程有所不同，我们在理解公关社交礼仪“是什么”、“怎么样”的同时，更要注重把握礼仪的内在蕴涵及其应用性和变通性，在了解掌握公关社交礼仪知识的同时，要注重领悟，在学习礼仪知识过程中培养自己举一反三的能力。课程中阐述的社交礼仪规范不仅是一些具体的条条框框，可帮助我们在事业中取得成功的方法和技巧，同时又是一门生活的艺术，会提高我们的综合素质和生活质量。礼仪课程学习的过程应该是一个知行统一的过程。第二部分主要内容　　第一章成功与魅力从这里开始　　学习目的和要求　　通过本章内容的学习，了解公关社交礼仪对我们每个人的重要意义，了解公关素质和礼仪教养的关系。礼仪教养到底有哪些功能？礼仪在社会生活中是怎样形成的？其本质特点是什么？要求通过对这些问题的把握，进一步加深对公关社交礼仪的认识和理解。　　本章主要内容　　第一节作为公关素质的礼仪教养　　卡内基曾说过：“一个人的成功，只有百分之十五是由于他的专业技术，而百分之八十五则要靠人际关系和他的为人处事的能力。” 　　任何一个在社会中从事工作的人，都需要有处理公共关系的能力，要理顺各种关系，连接各种有利关系资源，就必须具有公关社交的素质和能力。　　“木桶原理” 　　“一票否决” 　　“0缺陷”原理　　第二节礼仪教养的功能　　一、个人范畴　　第一能够增加一个人成功的可能；　　第二可以增强一个人的自信；　　第三可以增强一个人的魅力。　　二、社会范畴　　第一协调维护社会秩序；　　第二沟通和谐人际关系；　　第三塑造展示社会文明。　　第三节礼仪起源及其实质　　一、社交礼仪的起源　　二、礼仪的实质与原则特点　　实质：礼仪是人们在长期相互交往生活中逐渐形成的，以风俗、习惯等形式固定下来的，表达人际间友好、尊重并赋予事物以价值和意义的礼节和形式。社交礼仪的原则特点：　　第一等级原则；　　第二对等原则；　　第三尊重原则。　　第二章仪容形象礼仪　　学习目的和要求　　通过本章内容的学习，了解形象塑造和留给他人的印象的关系，了解第一印象和人的定势心理的机理，把握人的内在素质和外在展现的关系，树立形象意识。同时要了解仪容清洁感的要求和方法，并掌握如何利用营养、清洁方法使自己仪容整洁、容光焕发。　　本章主要内容　　第一节形象塑造意识　　一、形象塑造与“第一印象” 　　我们的外在形象留给他人怎样的“第一印象”，关系到他人对我们的评判和认定。第一印象与定势心理。　　二、人的外在与内在魅力　　人的理性判断能力和审美判断能力是相通的。一个人的能力、性格、作风等等内在的东西，可以通过外在形象风格透露出来。在相当程度上也可以通过仪容仪表、形象风格，来推断一个人的作风、性格以及素质能力。　　第二节仪容的清洁感　　清洁感是仪容美的关键。彻底清洁皮肤的几种方法。　　一、清洗面部　　二、定期脱落表皮（枯死细胞屑）　　三、面部按摩　　第三节仪容与肌肤的营养　　营养不仅决定着人的健康状况，也决定着肌肤的健美状况。肌肤对营养失调最敏感，几乎所有的营养缺乏症都可在皮肤上留下痕迹。　　一、体内如果缺乏蛋白质和必需的脂肪酸，皮肤会变得粗糙，灰暗无光　　二、体内缺乏维生素C时，肌肤也会变得脆弱、缺乏弹性，色素沉着　　三、体内缺乏维生素A时，肌肤会表现出发干、起鳞屑，长粉刺，皮肤看上去粗糙，角质层厚，抵抗力降低，容易引起感染　　四、体内缺乏维生素E的时候，会出现早衰　　五、体内缺乏维生素D的时候，影响健美体形，同时，肌肤也容易患渗出性疾病，而且容易破损、溃烂，肌肉弹性也会减退　　六、体内缺乏维生素B家族的时候，皮肤会发黄，容易导致过敏和破损　　七、维生素B6的作用是抑制皮脂腺活动，减少皮脂分泌，治疗急性皮炎和暗疮等功效　　第四节仪容与头发整洁　　头发整洁与否，是一个比服饰更重要的显示教养素质的环节。我们应该改变自己的洗发观念和洗发频率。　　第五节仪容与手、指甲的卫生　　有了光洁的面容，整洁的头发，如果伸出一双粗糙、脏污，指甲长而不整齐的手，美好的印象就会荡然无存。　　第六节仪容与口腔卫生　　口腔是表现清洁感的另一个重点。　　第七节仪容与身体卫生　　面容清洁还包括我们的脖颈、耳朵等部位的绝对清洁，注意防治身体异味、头皮屑等。　　第三章仪表服饰礼仪　　学习目的和要求　　“仪表”广而言之表示人的整体外在形象，在这里我们主要用它的狭义，指人的外在服饰。通过本章内容的学习，了解服饰起源及服饰赋予人的角色印象，掌握色彩语言和色彩搭配，掌握场合礼服的仪表要求，学会了解自己、包装自己，在不同场合穿出不同的得体的着装，使自己仪表不凡，风度翩翩。　　本章主要内容　　第一节服饰的起源　　衣着服饰存在的意义究竟在哪里？人为什么要穿衣服？关于服饰的起源有几种说法。　　一、羞耻感说　　二、保护说　　三、装饰说　　四、夸耀说　　第二节服饰与人的角色印象　　注意“服饰的暗示”问题。　　一、有关角色的暗示　　“角色”包括职业角色，家庭角色、年龄和性别角色。研究角色问题的专家认为，“服饰在历史上曾经是一种最为方便、最为明显的表现身份差别的媒介物。”服饰在形成角色和地位的印象时非常重要。　　二、有关性格品质的暗示　　服饰除了能够表明人的社会角色、地位，还可以暗示人的性格品质方面的内在素质。从一个人的衣着风格上，可以看出其修养、品性、个性。　　三、有关场景的暗示　　服饰不仅提供觉察人格、角色的刺激信息，而且还提供显示服饰的社会场景。有时我们看一张图片，不用文字解释，也能理解这些场合发生的事，因为服饰象征提供了场景的暗示。　　第三节服饰与色彩　　一、色彩语言　　任何色彩都是美丽。然而色彩带给人们生理的、心理的感觉却不一样。　　二、色彩原理　　色相、明度、纯度是色彩的三种属性，当色彩的色相、明度、纯度较为接近时，我们会产生柔和的感觉，这种色彩运用被称为调和。　　三、色彩选择与搭配　　我们往往从一个人的服装色彩搭配上就能看出他是否是一个有智慧、有头脑、有教养、有审美能力的人。　　第四节得体的着装　　一、服饰的社会约束性　　二、了解自己、包装自己　　第五节礼服的穿着　　一、正式场合礼服的重要　　得体的仪表不仅是一个人素质教养的体现，也是对社会和他人的尊重。　　二、男士礼服的一般原则　　适合正式场合的男士服装主要有三大类，西装、民族服装（中山装）、规范的夹克装。要注意西装穿戴的基本要领。　　三、女士礼服的一般原则　　作为一名职业妇女，衣着打扮应和贵妇有所区别。职业女士衣着的准则是简洁大方。注意女士礼服穿戴的一般要领。　　第六节着装观念的误区　　着装观念的误区若干　　第四章仪态礼仪　　学习目的和要求　　仪态是指人的符合礼仪的外在姿态和某种身体活动。语言学家研究表明，人们之间的交际效果，20％取决于有声的语言，80％取决于无声的语言，交际中的音容笑貌、坐姿站态、一言一行、一举一动，不仅表达着某种意义，也传递着修养、风度等方面的信息。这种非语言交往因素非常重要，有时候比语言更能表达一个人的内在涵养。通过本章内容的学习，了解仪态礼仪对我们的要求，加强仪态修养，做到仪态大方、有度。　　本章主要内容　　第一节姿态礼仪　　一、站姿　　站有站相，坐有坐相。古人主张：“站如松，行如风，坐如钟”。这是对美好姿态的形象概括。良好的站姿应该给人以一种挺、直、高的感觉。注意良好站姿的基本要领。　　二、坐姿　　我们可选择任何一个感觉舒服的坐姿，但不是任何场合、任何时候都可以这样。因为坐姿和站姿一样体现出你的教养。注意较正式场合坐姿要领和要求。　　三、行走姿态　　人的行走应该和优美站相一样自然大方，行走姿态能改变心境和精神状态。行走的姿态不一样，表现出人的性格也有所不同。　　第二节神态与涵养　　一、面带微笑　　神态是人们内心世界的外在显露。面带微笑是最易受人欢迎的，这不仅因为微笑在外观给人美感，而且它能给人带来令人愉快的信息，并唤起对方友好的情感。微笑是一种品格，也是一种技巧，能成为巨大能源、财富。　　二、目光　　人与人的交往是从目光对视开始的。眼睛是心灵的窗户，是最富表现力的神情。注意目光凝视礼节。　　　第三节体态语言　　一、体态语言　　人际交往不仅靠语言，而且靠表情、手势、体态等非语言手段。体态语已成为一门学问。了解体态语言，更好的展开人际交往。　　二、空间位置与尊重　　人有时必须要有自己的空间，不愿别人打搅。要有“空间意识”，尊重他人的空间感觉。　　第五章言辞谈吐　　学习目的和要求　　语言是人们交往中不可缺少的工具。交谈虽然是随意的事情，但却是交际才能和人的素质的重要展现。交谈是人的一种能力，一种艺术，也是一个人气质的体现，言为心声，语为心镜。通过本章可以学习交谈的技巧，对照自己语言交往方面的弱点，加强修养和锻炼。　　本章主要内容　　第一节进入交谈角色　　一、注意自己的非语言体态信号　　二、注意嗓音与语气　　第二节善选话题　　一、善选话题　　首先要注意积累知识信息。其次要注意积累生活经验；再者，勤做摘记。　　二、谈话禁忌　　第三节善称赞　　一、称赞在语言沟通中的作用　　称赞是令人愉快地进行谈话的有效的手段。可使对方感到愉快，消除紧张，愿与人交谈；对你产生好感，愿意与你交往。　　二、正面恭维与间接恭维　　真实的恭维是说好听的话，是与人为善的表现，是对他人的爱抚。除了称赞对方外，“善称赞”还要求广泛地称赞一切。　　三、大方礼貌地接受恭维　　第四节善倾听　　当别人问一位人际关系学家：“我想获得别人好感该怎样交谈？”时，这位专家言：“我的办法是，什么也不说”。他称这是“白魔术”。　　第五节使用交际词语　　口头交际词语原则：日常交际词语应当是友好的、和气的、文雅的、谦敬的。　　　　第六节语言幽默　　交谈中幽默能驱赶沉闷而且创造出一种轻松的气氛，还能解决许多棘手尴尬的问题和场面。幽默是一种健康的个性气质，也是一种智慧的展现。　　第七节嗓音与语气　　第六章内在个性魅力　　学习目的和要求　　通过本章的学习，了解人的个性气质和交际魅力的关系，了解塑造良好的个性气质的基本要求，通过对自信、宽容、诚信等人际交往关系的重要心态和品性的把握，更好的塑造自我品性，并培养出自我有利于公关社交的心理素质。　　本章主要内容　　第一节个性气质与交际魅力　　一、气质概念　　气质是一个综合性的概念。它指人的生理、心理、个性、品格等方面的综合素质。个性气质是一种难得的生命的美。当我们说一个人个性气质很好时，就意味着他言谈举止中曾发出一种教养、文明，以及表现出的健全人格。　　二、先天个性气质类型与交际能力　　气质个性中有先天、后天的不同成因。生理性个性气质分为多血质、胆汁质、粘液质、抑郁质。不同类型气质个性对社会交际有不同的素质倾向。　　第二节塑造美的个性气质　　美的气质、个性作为一种教养与文明不是一朝一夕就能获得的。它是一种“系统工程”。你的思想、心态、爱好、情趣、声音、语言、微笑、姿态，包括你的面容、衣着，所有这些方面都是您培养好的气质的必须的功课。除此之外，还必须具有一些基本的内在功。　　一、文化知识修养　　愚昧、粗俗、浅薄、轻狂、狭隘，都是与无知连在一起的。知识结构宜杂。古人说：“腹有诗书气自华”。　　二、艺术修养　　艺术会带给我们更多的关于美的知识，帮助我们培养美感。我们不一定非得有很高的艺术天分，但应该喜欢艺术并能欣赏艺术作品。艺术会提升你的品位、美感，增加气质中美的因素。　　三、品性修养　　心灵的修养很重要。美学家硫善曾说：“心灵本无颜色，却又有无色的光辉”，我们必须有一颗正直、善良、真诚、充满爱意的心灵，这是一切气质个性美的发源地。　　第三节心理素质　　一、自信心理素质与交际魅力　　自信是关系社会交往的最重要的一种心理素质。也许你从未充分发挥出自己的魅力，原因可能就是缺乏自信。　　二、克服不自信的方法　　一是学会悦纳自己；二是学会自我奖赏或积极的自我暗示。　　第四节宽容　　这也是吸引人的一种必备心态。　　一、对别人宽容　　不要要求对方完全符合自己的喜好；学会容纳别人的缺点；要学会容纳别人的优秀。　　二、对己宽容　　学会对自己满意，学会正视自己的现实条件并超越它们、驾驭它们。　　三、对事宽容　　勿吹毛求疵，吹毛求疵会降低我们的生活质量。许多琐事对我们其实并不重要，不要让生命浪费在毫无价值的事情上。　　四、常备宽恕之心　　在中国传统文化中，特别强调“忠恕之道”。“己所不欲，勿施于人”以及“己欲立而立人，己欲达而达人”。两个角度、两个层面，“由内而外”、“由己及人”，成为处理社会人际关系实践的根本途径和方法。　　第五节诚信　　一、诚信解说　　第一诚信是立身处事之本；　　第二诚信是社会交往的基本准则；　　第三诚信是治理国家的基本准则。　　二、东西方诚信规范异同　　诚信在中国传统文化中，和德治文化相联系，更多的是对道德品质的要求。而西方人的诚信更多是建立在人们的契约关系和观念之上，建立在利益互惠的基础之上。　　三、培养诚信的品格　　诚信是人际关系的营养素。我们每一个人，都应当从自身做起，呼唤诚信，传播诚信。　　第七章见面礼节　　学习目的和要求　　社交中常有见面问题。与陌生人初次相识，或熟人间的见面，都少不了礼节。初次见面是最容易给人留下第一印象的时机，而且许多机会就取决于初次交往的成功与否。所以，对于见面礼节的了解和把握，有助于我们更好地迎来送往、更礼貌周到地待人接物，更好地塑造良好第一印象。而学习本章内容就能够帮助我们达到这一目的。　　本章主要内容　　第一节称呼礼节　　一、称呼的意识　　称呼是人们在人际交往中对彼此一种招呼名称。说话必得称呼，搭白话是不礼貌的。　　二、得体的称呼注意事项　　注意普遍通称的规范问题；注意对女士的称呼。　　第二节介绍礼节　　一、做介绍的意识　　二、介绍的原则　　把一方介绍给更为珍贵的一方。即，把年轻者介绍给年长者，把男子介绍给女子，把职位低者介绍给职位高者，未婚女子介绍给已婚女子。　　三、自我介绍　　自我介绍是推销、展示自身形象和价值的一种必要的社交手段和方法。被动等待别人介绍不利于更好地打开自己的知名度，不利于形成自己的人际网络。　　第三节握手礼节　　一、握手的起源　　握手的礼节最初起源于刀耕火种时代。为了表示自己没有敌意，与陌生人相见时往往亮出自己的手掌，以证实自己没有棍棒石块之类的武器。后来演变成为了当今普遍使用的和大家认可的社交礼节形式。　　二、握手的原则　　握手的原则是将握手与否的选择权交给更为尊贵的一方。　　三、握手的方式　　注意握手的顺序；握手的力度；时间的长短；握手的姿势和内心感觉。　　第四节名片的使用　　一、名片使用意识　　互赠名片是交往不可缺少的一个环节。培养使用名片的意识和习惯。　　二、名片使用礼节和要领　　掌握交换名片时机；掌握递送名片的方法；收名片；名片如人与名片设计；　　第五节记住别人的名字　　在社会交往中，能否记住某人的名字，表示对这个人的重视程度。初次相识相互介绍时，交换名片时，努力记住对方。　　第六节求职面试礼节　　　　一、求职面试礼节　　“面试的成败是在面试前决定的”。面试中可能提的问题；　　二、求职信的准备　　求职信；形象准备；各种资料和证书、笔记本的准备。　　三、面试前的准备　　自信地展示自己的优势；将应聘失败看成人生财富。　　四、面试心态准备　　良好的言谈举止；对面试中的细节要认真对待。　　五、应聘后的礼节　　适时感谢；适时询问结果；冷静调整心情。　　第八章待人接物之礼　　学习目的和要求　　通过本章的学习，了解访客做客的一般礼节和注意事项，熟悉公务交往中的迎来送往规则，对馈赠礼俗和电话礼仪有清楚的了解和把握，使我们在社会交往的待人接物过程中礼貌待人、周全得体，充分展示我们良好的礼貌教养和公关素质。　　本章主要内容　　第一节拜访礼仪　　一、有约在先　　一般不要私自造访，尽量不做不速之客，不请自到。注意时间安排。　　二、注意守时　　三、适时告辞　　四、服饰仪表整洁大方　　第二节待客礼仪　　一、周全准备　　二、注意自己的仪表　　三、热情接待　　注意主人应该主动招呼客人的一些环节；注意送客的一些讲究。　　第三节公务接待礼仪　　一、公务接待礼仪（一）　　公务接待活动基本包括会见、会谈、签字等等比较规范的活动。在比较正式的活动中，许多相关环节都有一定的礼仪规范。　　二、公务接待礼仪（二）　　礼宾顺序是公务活动中相关组织者按一定的礼仪规和惯例给予参加公务活动的部门或个人的位次排列与礼遇安排。　　三、公务接待礼仪（三）　　对一些具体的公务接待礼仪的介绍　　第四节办公室电话礼仪　　一、电话礼仪的原则和要领　　注意三个原则；注意电话礼仪要领。　　二、检测自己打电话的技巧　　第五节馈赠礼俗　　一、礼尚往来（一）　　礼尚往来是中国文化礼仪待人接物应奉行的一条原则。根据这一准则，接受别人的恩惠，必须给人以同样的报偿，如此，人际间交往才能友好平等地在一种良性循环中持续下去。　　二、礼尚往来（二）　　“受恩必报”是中国文化礼仪的要求。然而如何报答，古人也作了许多思考。　　三、礼贵适宜　　注意往来之礼贵在适宜。送礼本为表达敬重答谢之意，并非答礼越多越好，有意义的轻礼更使人珍惜。　　四、送礼场合与礼品意义　　礼物之轻重要得体，有意义。　　五、礼品的选择　　选择礼品应该体现礼品对受者的意义。礼品最好是一件接受者想得到但又未曾得到的东西；或是说你送的礼品和别人送的礼品不同，能够体现出您所倾注的时间、才智和用心。　　六、礼品的包装　　礼品包装和礼物本身同样重要。　　七、送礼与受礼　　送礼的时候，要大方得体。受礼的时候，按照东方传统的习惯，一般不当着客人的面拆开礼物并作评价，这是一种自尊又尊人的表示。　　八、花语与礼物　　鲜花是人们乐于选择的礼物，在选择鲜花的品种时要了解花语花意，这样你才可能在合适时机表达出送花的合宜的意义。　　第九章宴会餐饮礼仪　　学习目的和要求　　我们无法计算人的一生究竟有多少时间是在餐桌上度过的，餐桌自古到今都被看作是社会交往的重要场所之一，所以有许多讲究。通过本章的学习，了解在餐饮方面的礼仪要求，以更好地展开餐桌上的社交活动，也可以更好地展现我们在这个方面的素质和风度。　　本章主要内容　　第一节宴请的类型　　注意宴会和招待会类型的不同餐饮形式和特点，以及相应的礼节要领。　　第二节宴请的桌次安排　　由于具体场所情况不一定都很规范，所以在了解桌次安排的基本礼仪规则的同时，要注意学会根据具体场所变通把握规则要求。　　第三节宴请的座次席位安排　　在了解座次席位安排的基本礼仪规则的同时，要注意学会根据具体场所变通把握规则、要求。掌握中、西方的不同安排方法。　　第四节就餐仪态　　就餐举止往往能反映出一个人的教养。餐桌边仪态要求。了解餐桌边仪态讲究，对照自我，吃出你的餐桌边的仪态和风度。　　第十章公共场所一般礼仪　　学习目的和要求　　在社会交往中，还有许多场合不属于特殊的正式社交场合，但仍有许多礼仪规范需要我们去注意。这就是公共场所。讲究公共场所的礼仪，是社会文明进步的表现，也是人们教养有素的表现。学习本章内容，是为了更好地了解公共场所礼仪，并自觉按照这种在长期社会生活中逐渐形成的并被广泛认同的礼节来规范自己的行为。　　本章主要内容　　第一节男士对女士的礼貌　　一、男士对女士的礼貌　　在公共场合，为了表示人与人之间的尊重和体谅，防止造成对别人的侵扰，就必须按照人们在长期社会生活中形成的礼仪来规范自己行为，男士一般应遵循“女士优先”原则。从男士对女士的宽容尊重方面，可以显露出男人的气质和绅士风度，当然这里所显示的是一种文明素质和涵养。　　二、与女士相处　　与女士相处的各种细节中应遵循的礼仪。　　第二节、行路礼仪　　一、道路行走　　道路是公共交通设施，除了遵守交通规则之外，注意还有一些必须自觉遵守的礼让的规范。　　二、问路　　注意问路中的礼貌用语，以及热情友好的答问。　　三、乘车乘船　　注意在文明上车、船及让座的行为过程中，体会一种文明人的自尊和自我良心的愉悦，让别人也感受到你的教养有素。　　第三节、旅游观光礼仪　　了解旅游观光是纯粹的休闲活动，注意衣着打扮讲究休闲风格；注意环境保护和文物、景点的保护。　　第四节、吸烟礼仪　　如今在公共场所吸烟往往被看作是一种违反社会公德的行为，所以有教养的人应该多加注意关于吸烟的礼节。　　第五节、影剧院礼仪　　影剧院是人们休闲娱乐的场所，也是对人们进行真善美熏陶和教育的场所，对剧院报有恭敬态度始终是一个文明人所应有的品质。注意影剧院看演出要遵守的规则与礼节。　　第六节、邻里之间的礼仪　　都市生活使我们许多认识和不认识的人都成为邻居，所以日常生活中要互相帮助、互相照顾、互相尊重。把握邻里相处时应该注意的若干方面。　　第七节公共环保与绿色教养　　一、环境危机（一）　　着重了解目前威胁人类的十大环境危机，对人类赖以生存和发展的地球环境应有环境危机的意识。　　二、环境危机（二）　　着重了解目前威胁人类的十大环境危机，对人类赖以生存和发展的地球环境应有环境危机的意识。　　三、环境危机的根源　　要明确人类生存的威胁来自人类自身。首先要从观念上走出“人类中心主义”。要改变“近视”思维，真正从整个人类世代相传的角度看问题。我们亟需树立新的文明发展观、生活观和新的环境伦理观。环保还必须得到制度层面的支持。　　四、改善环境状况　　要改变“近视”思维，真正从整个人类世代相传的角度看问题，我们亟需树立新的文明发展观、生活观，新的环境伦理观。　　五、选择绿色行为　　现今社会，环保意识已经在国际范围内被看作衡量公民素质、文明水平的重要因素之一，我们更应当增强环境保护意识。我们不一定立刻能造就一个环保工程，但可以在日常生活中，尽量地少制造垃圾、白色污染和其它污染，可以做到不浪费水、电、粮食、纸张等一切有限资源。为保护地球、拯救人类自我，尽自己的一份力。　　第十一章中外礼俗概览　　学习目的和要求　　世界各国的礼俗，是社会生活和民族文化相结合的产物，在不断传承发展的进程中，其内涵越来越丰富，从中折射出各民族生产、生活、民族心理、宗教信仰、文化智慧等方面的内容，已成为世界各国民族传统文化的重要部分。学习了解本章的中外主要礼俗知识，可以帮助我们更好的把握与不同国家、不同民族的交际与来往。　　本章主要内容　　第一节中外主要节日礼俗　　一、中国主要节日礼俗　　重点了解我国以下节日礼俗的缘起：春节礼俗、元宵节礼俗、清明节礼俗、端午节礼俗、中秋节礼俗、重阳节礼俗。　　二、外国主要节日礼俗　　重点了解以下外国节日礼俗的缘起：圣诞节、复活节、开斋节、古尔邦节、情人节、犹太教逾越节和安息日、麦加朝觐、英国的万愚节、北欧仲夏节、埃及泛滥节、美国母亲节、巴西狂欢节、德国啤酒节。　　第二节中外禁忌礼俗　　一、中国禁忌礼俗　　禁忌比其他一般礼俗要多加了解和掌握。　　二、外国禁忌礼俗　　尤其要注意了解各种不同宗教的禁忌。　　第三节外国其它礼俗　　除了中外节日礼俗和禁忌礼俗外，在国际交往中，还必需了解一些其他的外国礼俗。这些也都是我们必须具备的公共交往常识。　　一、交往礼俗　　二、风情与礼俗

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