0-1-检验前准备-标准滴定溶液的制备.pptx

,检,验,准,备,检验,前准备,食品理化检验技术,主讲教师,：刘丹赤,00,检验前准备,相关知识,食品,标准查询与解读,1,样品,的采集制备与预处理,2,目录页,CONTENTS PAGE,分析,检验的数据处理,3,标准,滴定溶液的制备,4,4,标准滴定溶液的,制备,食品,理化检验技术,一、盐酸（硫酸）标准溶液的配制,浓盐酸的浓度为12mol/L；浓硫酸的浓度为18mol/L,指示剂：,溴甲酚绿-甲基红混合指示剂,基准物质：,无水碳酸钠,二、氢氧化钠（氢氧化钾）标准溶液的标定,采用新煮沸的冷水，配制氢氧化钠,（氢氧化钾）,饱和溶液，澄清后稀释,指示剂：,酚酞指示剂,基准物质：,邻苯二甲酸氢钾,标准滴定溶液的制备,三、硫代硫酸钠标准溶液的标定,硫代硫酸钠溶液,放置一个月后，过滤,（用新煮沸的冷水配制）,指示剂：,淀粉指示剂,基准物质：,重铬酸钾。,四、碘标准溶液的标定,碘溶液的配制：,碘与碘化钾溶液，过滤，密闭避光保存,基准物质：,三氧化二砷,指示剂：,酚酞指示剂和淀粉指示剂,标准滴定溶液的制备,*,一、,NaOH,溶液,的配制,NaOH溶液的配制与标定,*,一、NaOH溶液的配制,H,2,O,CO,2,NaOH,NaOH,NaCO,3,NaHCO,3,H,2,O,NaOH不是基准物质,间接法：先配制近似浓度溶液，然后,用基准物准确称定。,*,一、NaOH溶液的配制,配制成浓度为50%的氢氧化钠饱和溶液。,取上清液用无二氧化碳水稀释至所需浓度。,配制好的溶液具塞聚乙烯瓶保存,*,一、NaOH溶液的配制,称取200gNaOH,固体试剂,例如：配制0.1mol/LNaOH溶液：,*,一、NaOH溶液的配制,已称取的NaOH,溶于,100mL去二氧化碳水，,*,一、NaOH溶液的配制,静置取,上清液,备用。,*,一、NaOH溶液的配制,吸取5.6mL上述,上清液,用,去二氧化碳水定容到1000mL即得0.1mol/LNaOH溶液。,*,一、NaOH溶液的配制,具塞聚乙烯瓶保存。,*,二,、,NaOH,溶液,的标定,NaOH溶液的配制与标定,*,二、NaOH溶液的标定,常用来标定NaOH溶液的基准物质有,邻苯二甲酸氢钾,和,草酸钠,两种。,1.,基准物质,2.原理,3,.,结果计算,*,二、NaOH溶液的标定,邻苯二甲酸氢钾摩尔质量大，称量的相对误差小，分析结果的准确度高，故常用邻苯二甲酸氢钾标定NaOH溶液,1.,基准物质,2.原理,3,.,结果计算,*,二、NaOH溶液的标定,反应式：,KHC,8,H,4,O,4,+NaOH=KNaC,8,H,4,O,4,+H,2,O,化学计量点：,pH,9.1,指示剂：,酚酞,终点颜色变化：无色,粉红色,滴定方向：,NaOH,KHC,8,H,4,O,4,1.,基准物质,2.原理,3,.,结果计算,*,二、NaOH溶液的标定,1.,基准物质,2.原理,3,.,结果计算,式中：,cNaOH,标准滴定溶液浓度，,mol/L,m,邻苯二甲酸氢钾质量，,g,M,邻苯二甲酸氢钾摩尔质量,，g/mol,V,滴定时，消耗的,NaOH,标准滴定溶液体积，,mL,V,0,空白消耗,NaOH的体积，mL,*,准备基准试剂,二、NaOH溶液的标定,*,二、NaOH溶液的标定,减量法准确称取3份干燥,的KHC,8,H,4,O,4,于已编号,的250mL锥形瓶中，每,份0.6g,*,二、NaOH溶液的标定,3份称量的KHC,8,H,4,O,4,中,分别加 80mL去二氧化碳,水溶解固体试剂，加入2,滴酚酞指示剂,*,二、NaOH溶液的标定,用NaOH溶液滴定三份溶液,至溶液呈粉红色，30s不变,色为止，记录滴定液用量，,平行标定三次同时做空白,实验。,谢谢观看,日照职业技术学院,