人际交往礼仪PPT.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,1,目 录,1,礼仪的历史,2,商务社交礼仪,3,办公室礼仪,4,餐桌礼仪,仪态礼仪,6,服饰礼仪,5,2,礼仪是什么？,3,中华礼仪的历史,礼仪是一种典章、制度，包括人的仪表、仪态、礼节等，用以规范人的行为、举止，调整人与人之间的关系。,中国古代有三部著名礼典周礼、仪礼及礼记。这三部礼典是记录各种礼节的百科全书。,4,有,“礼”,走遍天下,孔子曰,：,不学,礼,，无以立。,孟子曰：,君子以仁存心，以,礼,存心。仁者爱人，有,礼,者敬人。爱人者，人恒爱之，敬人者，人恒敬之。,祥子曰：,油多不坏菜，,礼,多人不怪,5,仪容、服饰与体姿礼仪,交际礼仪,待客、餐饮与馈赠礼仪,国外礼仪忌讳,礼仪内容,6,7,讨论：电梯礼仪,进电梯时：,靠边站,尊者先,进入电梯后：,为后人扶门,为他人服务,出电梯时：,协助固定门,尊者先,握手礼仪,8,握手礼仪,10,抱拳走天下,中国很强大,其他行礼方式,颔首礼,鞠躬礼,拥抱礼,亲吻礼,脱帽礼,名片礼仪,12,鞠躬,鞠躬时，应从心底里发出向对方表示感谢和尊重的意念，从而体现在行动上，给对方留下诚恳、真实的印象。,鞠躬的场合与要求：遇到客人或表示感谢或回礼时，行15度鞠躬礼；遇到尊贵客人来访时，行30度鞠躬礼。与客户交错而过时，行15度鞠躬礼。接送客户时，行30度鞠躬礼。初见或感谢客户时，行45度鞠躬礼。,行礼时面对客人，并拢双脚。男性双手放在身体两侧，女性双手合起放在身体前面。,13,14,30度行礼,15度行礼,45度行礼,15,视线,与顾客交谈时，两眼视线落在对方的鼻间，偶尔也可以注视对方的双眼。恳请对方时，注视对方的双眼。为表示对顾客的尊重和重视，切忌斜视或光顾他人他物，避免让顾客感到你非礼和心不在焉。,16,视线向下表现权威感和优越感，,视线向上表现服从与任人摆布。,视线水平表现客观和理智。,17,18,名片礼仪,交换名片的礼仪,1.名片的种类：,社交名片：,姓名、地址、邮政编码、电话号码,职业名片：,除了上述内容外，还有单位、职称、职务和社会兼职,商务名片：,该类名片正面内容与职业名片相同，但名片背面通常印上单位经营项目等,现代名片的规格一般为10厘米长，6厘米宽，或略小。我国名片规格通常为9厘米5.5厘米,19,2.交换名片的礼仪,会客前检查和确认名片夹内是否有足够的名片,不可递出污旧或皱折的名片,辈份较低者，率先以右手递出个人的名片。右手的拇指、食指和中指合拢，夹着名片的右下部分，使对方好接拿，以弧状的方式递交于对方的胸前,到别处拜访时，经上司介绍后，再递出名片,上司在时不要先递交名片,，要等上司递上名片后才能递上自己的名片,20,2.交换名片的礼仪,如果是坐着，尽可能起身接受对方递来的名片,接受名片时，应以双手去接，并确定其姓名和职务。同时交换名片时，可以右手递名片，左手接名片。,接过对方的名片后应点头致谢，真诚地说几句诸如“幸会”之类的客气话，并认真地看一遍名片。最好能将对方的姓名、职务（职称）轻声读出来，以示尊重，遇到不认识的字要向对方请教，不要猜测。,接受名片后，不宜随手置于桌上,名片夹或皮夹置于西装内袋，避免由裤子后方的口袋掏出,尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西,不要无意识地玩弄对方的名片,21,3.名片的保存,在社交活动中，收下别人的名片后，应放好，放入上衣口袋，或放入名片盒。,回家后或回到办公室，应将名片分类收进专用的名片簿。,收到名片较多时，可按以下三种方法收藏，以便于查找和利用：按字母顺序分类、按行业分类、按国别或地区分类。,22,23,引导/介绍礼仪,引路,在走廊引路时,应走在客人左前方的2、3步处,自己走在走廊左侧，让客人走在走廊中央,与客人的步伐保持一致，并适当做些介绍,在楼梯间引路时,让客人走在正方向(右侧),自己走在左侧,遇拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势，并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。,24,25,乘车礼仪,司,4,2,3,1,司,1,3,2,主,1,3,4,2,26,社交界域,0CM-45CM,；亲切热烈,46CM-120CM,，亲切友好,120CM-360CM,，严肃庄重,360CM,以上,自由开放,亲密距离,个人距离,社交空间,公共距离,要注意的地方,不乱动他人物品,不随意进入他人领域,不污染他人界域,数字的忌讳,“四”字在中文和日文中的发音与“死”相近，所以在日本与朝鲜等东方国家将它视为不吉利的数字，因此这些国家的医院里没有四号病房和病床。,在我国也是如此，如遇到“四”，且非说不可时，忌讳的人往往说“两双”或“两个二”来代替；另外，在日语中“九”发音与“苦”相近似，因而也属忌讳之列。,28,食品的忌讳,伊斯兰国家和地区的居民不吃猪肉和无鳞鱼；日本人不吃羊肉，东欧一些国家的人不爱吃海味，忌吃各种动物的内脏；叙利亚、埃及、伊拉克，黎巴嫩、约旦、也门、苏丹等国的人，除忌食猪肉外，还不吃海味及各种动物内脏（肝脏除外）。,29,颜色的忌讳,日本人认为绿色是不吉利的象征，所以忌用绿色；欧美许多国家以黑色为丧礼的颜色，表示对死者的悼念和尊敬。蓝色在埃及人眼里是恶魔的象征；比利时人也最忌蓝色，如遇有不吉利的事，都穿蓝色衣服；土耳其人则认为花色是凶兆，因此在布置房间、客厅时绝对禁用花色，好用素色。,30,花卉的忌讳,德国人认为郁金香是没有感情的花；,日本人认为荷花是不吉祥之物，意味着祭奠；,菊花在意大利和南美洲各国被认为是“妖花”，只能用于墓地与灵前；,在法国，绛紫色的花在巴西一般用于葬礼；,在国际交际场合，忌用菊花、杜鹃花、石竹花的花献给客人，已成为惯例；,在欧美，我们被邀请到朋友家去做客，献花给夫人是件愉快的事，但在阿拉伯国家，则是违反了礼仪。,31,其他忌讳,在日本不能穿白色鞋子进房间，这些均被认为是不吉利之举；,佛教国家不能随便摸小孩的头顶，尤其在泰国，认为人的头是神圣不可侵犯的，头部被人触摸是一种极大的侮辱，住 宅门口上也禁止悬挂衣物，特别是内衣裤；脚被认为是低下的，忌用脚示意东西给人看，或把脚伸到别人跟前，更不能把东西踢给别人，这些均是失礼的行为；,在欧洲国家，新娘在婚礼前是不试穿结婚用的礼服的，因为害怕幸福婚姻,破裂,；,32,还有些西方人将打破镜子视作运气变坏的预兆；,另外西方人不会随便用手折断柳枝，他们认为这是要承受失恋的痛苦的；,在匈牙利，打破玻璃器皿，就会被认为是厄运的预兆；,中东人不用左手递东西给别人，认为这是不礼貌的；,英美两国人认为在大庭广众中，节哀是知礼，而印度人则相反，丧礼中如不大哭，便是有悖礼仪。,33,座次问题,办公室礼仪,35,会谈：会见式与并排式,桌,子,客人,客方,随员,主人,主方,随员,客人,主人,客方,随员,主方,随员,36,商务谈判,谈,判,桌,客方,主方,谈 判 桌,客方,主方,37,奉茶/饮茶（咖啡）礼仪,38,目 录,2,礼仪的历史,3,商务社交礼仪,4,办公室礼仪,5,餐桌礼仪,6,仪态礼仪,7,服饰礼仪,1,准备好：进入快车道,39,商务宴请的种类,方便务实,安排席位,冷食为主,无席次,酒水为主,多为小食,亲切友好,西方人多用,工作宴会,冷餐会,酒会,家宴,中餐座次,客人,主人,主人,客人,中餐座次,主位,长,条,桌,42,中餐座次,主位,第二主位,主位,第二主位,43,中餐点菜-注意,餐厅的招牌菜，或推广菜,忌讳，口味，医学敏感,年度时尚菜,东来顺，莲香楼，陶陶居，广州酒家,注重特色,了解同桌,时尚,记清老字号,44,中餐点菜-特色,符合环境，尤其适合老外,例如西安，湖南，上海，北京。,历史；盛器；用料,事前多练习,中餐特色菜肴,本地特色菜肴,本餐馆特色,主人的拿手菜,中餐点菜,冷菜,/,开胃菜,荤菜,/,素菜,/,汤,主食,甜点,/,水果,Example,：,10,人围餐,凉碟四道：荤素各半，荤碟中至少有一道卤味。,热菜十三道：饭店特色推荐菜两道、水产品两道、,甜品一道、牛羊肉菜品一道、豆制菜品一道、,锅系一道、蒸煮系一道、素炒（含小炒）三道、,例菜一道。注：菜品宜有一到两件为禽类。,汤（含瓦灌）一道：明确开口汤还是餐后汤。,主食二道：固体食物（饼类、馒头、特色主食）一份，,汤煮食物（稀饭、水饺、菜泡饭、汤下面食）一份，,上米饭的话要配开胃小菜。,餐前或餐后上果盘一份。,酒杯的选择,46,中餐点酒,酒的价格,选择酒的品种,红酒的饮用方法,葡萄酒的搭配,1,2,3,4,中餐敬酒,时机和次序,敬酒的姿态,碰杯的意义,添酒与代酒,1,2,3,4,49,目光,50,坐姿-女士,坐姿-男士,站姿-女士,解读肢体语言,53,54,男士商务服饰-衬衫,55,男士商务服饰-领带,三单,二花一单,二单一花,避免同类图案,同色系搭配,领带的长度,领带系法,57,男士商务服饰-皮鞋与皮带,58,男士商务服饰-其他装饰,女士商务礼仪-商务正装,女士套装的面料,典雅传统,打理麻烦,羊毛的质感,化纤的无皱,典雅,易变形,垂感好,洗涤方便,纯羊毛,羊毛混纺,100%,丝,人造纤维,61,女士商务礼仪-休闲装,62,女士商务礼仪-休闲装,百搭款,针织衫,连衣裙,小西装,少出错的颜色,黑白,灰，米色，大地色,配饰采用鲜艳的颜色,女士商务礼仪-配饰,64,女士商务礼仪-其他细节,礼仪=仪容行为态度,态度谦和、礼貌,行为规范、严谨,仪容精神、简洁,65,