DB46∕T 425-2017 吉富尼罗罗非鱼与南美白对虾混养技术规程.pdf

ICS 65.150B 52备案号：DB46海南省地方标准DB46/T 4252017吉富尼罗罗非鱼与南美白对虾混养技术规程2017-06-02 发布2017-09-02 实施海南省质量技术监督局发 布DB46/T 4252017I前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由海南省海洋与渔业厅提出并归口。本标准起草单位：海南省海洋与渔业科学院。本标准主要起草人：李芳远 王德强 赵光军 佟延南 王道儒 李高俊。DB46/T 42520171吉富尼罗罗非鱼与南美白对虾混养技术规程1范围本标准规定了吉富尼罗罗非鱼与南美白对虾混养的术语与定义、养殖环境、养殖池塘及设施、放养前准备、苗种选择与放养、饲料投喂、日常管理、病害防治、捕捞等技术要求。本标准适用于吉富尼罗罗非鱼与南美白对虾混养模式。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607 渔业水质标准GB/T22919.5 水产配合饲料 第5部分 南美白对虾配合饲料NY5052 无公害食品 海水养殖用水水质NY/T 755 绿色食品 渔药物使用准则NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准NY/T 5361 无公农产品 淡水养殖产地环境条件NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件SC/T 9103 海水养殖水排放要求SC/T 2068 凡纳滨对虾 亲虾和苗种SC/T 1044.3 尼罗罗非鱼养殖技术规范 鱼苗、鱼种SC/T 1025 罗非鱼配合饲料SC/T 7015-2011染疫水生动物无害化处理规程中华人民共和国农业部令（2003）第31号水产养殖质量安全管理规范3术语和定义下列术语和定义适用与本标准。4养殖环境4.1场地环境养殖场地应交通便利，供电可靠，无污染源，注排水方便，环境条件应符合NY/T 5361和NY 5362的规定。4.2水源水质海水、淡水水源充足，水源水质应符合GB11607的规定。DB46/T 425201725养殖池塘及设施5.1养殖池规格池塘呈长方形，面积0.2 hm20.4 hm2，池深1.5 m2.0 m。5.2养殖池底质池底平坦，一般为壤土或沙壤土，保水性强，淤泥厚度10.0 cm。5.3设施配置5.3.1增氧机配置选用叶轮式或水车式增氧机，功率0.75 kW或以上，每公顷放置58台。5.3.2投饵机配置每口池塘配置1台自动投饵机。5.4进排水设施进、排水管道分开，同时设置防逃设施。5.5废水处理应设置养殖废水处理池，养殖用水排放应符合SC/T 9103要求。6放苗前准备6.1池塘修整与消毒清除淤泥，修整堤坝，使用生石灰每公顷1500 kg2250kg或漂白粉每公顷225 kg消毒池底后曝晒池底7d以上，让池底表面晒至龟裂。6.2进水与盐度调节先进海水后进淡水调节盐度，盐度控制在与虾苗场出苗的盐度基本一致，总进水40 cm-50 cm。进水时使用80目-100目的筛绢网过滤水体。6.3配套设施安装与调试检修、安装、调试增氧设施、投饵机以及进排水系统等设备设施。6.4水体、工具消毒6.4.1水体消毒采用漂白粉20 mg/L或生石灰200 mg/L全池泼洒消毒，5 d7 d后方可使用。6.4.2工具消毒将水衣、饵料框、捞网等工具用10 mg/L高锰酸钾溶液浸泡20 min以上，使用前用清水洗刷干净。DB46/T 425201736.5试水放苗前，用水盆取2L-3L池塘水，将50 尾以上虾苗置于盆中试水1d，虾苗情况良好，成活率达90%以上，可放苗。7苗种选择与放养7.1虾苗选择7.1.1南美白对虾从有生产资质的育苗场购买，全长0.8cm1.0cm健康苗种，质量应符合SC/T 2068要求。7.1.2罗非鱼从有生产资质的育苗场购买，全长3.0 cm以上的吉富罗非鱼苗种，质量应符合SC/T 1044.3要求。7.2苗种放养7.2.1放养时间南美白对虾苗比吉富尼罗罗非鱼早投放20 d30 d，放苗时应避开高温或恶劣天气。7.2.2放养密度一般放养吉富尼罗罗非鱼每公顷60000尾90000尾，放养南美白对虾每公顷150000尾225000尾。7.3虾苗淡化南美白对虾苗投放池塘后进淡水实施降盐度驯化，每天降幅不超3，在罗非鱼苗种投放前完成淡化过程，盐度控制在23为宜。8饲料投喂8.1饲料种类以南美白对虾配合饲料和罗非鱼配合饲料为主，饲料质量符合GB/T22919.5和SC/T1025的规定。8.2投饵率在罗非鱼投苗前，投喂南美白对虾配合饲料，日投饵量每公顷8kg10 kg，罗非鱼投苗后，投喂罗非鱼饲料，停止投喂对虾饲料。罗非鱼日投饵量为鱼体体重的1%5%，同时根据养殖密度、摄食、天气、水质等情况适当增减；8.3投喂次数每天投喂两次，时间分别为：8:009:00,16:0017:00。8.4投饵方式南美白对虾人工投喂，罗非鱼使用投饵机投喂。DB46/T 425201749日常管理9.1水质监测定期对池塘水体透明度、溶解氧、pH、盐度、氨氮、亚硝酸盐等水质指标进行检测，做好记录。9.2水质调节养殖前期以加水为主，视情况少量换水或不换水，后期每7 d15 d换水一次，换水量为养殖水体的20%30%； 并视水体水质指标变化情况使用增氧机、消毒剂、 底质改良剂和微生物制剂进行水质调节，保持养殖水体透明度30 cm40 cm、溶解氧3mg/L以上、pH7.58.5、盐度2-3、氨氮0.3mg/L以下、亚硝酸盐0.02mg/L以下。9.3增氧机使用原则增氧机根据养殖具体情况使用，一般使用原则：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，阴天白天不开，浮头早开；大气炎热开机时间长，天气凉爽开机时间短，半夜开机时间长，中午开机时间短，负荷面积大开机时间长，负荷面积小开机时间短，确保及时增氧。9.4巡池检查每天巡塘观察2次：观察池塘水色变化，及时调节水质；观察罗非鱼病害发生以及摄食情况，适时增减饲料的投喂量；如有鱼虾死亡，按SC/T 7015要求做无害化处理。9.5日常管理记录养殖期间，按中华人民共和国农业部令第31号的规定做好养殖生产记录和用药记录。10病害防治10.1原则坚持 “以防为主， 防重于治， 防治结合， 科学治疗” 的原则,不得使用禁用渔药， 使用渔药按NY/T 755的规定执行。10.2预防措施养鱼先养水，为防止病害发生，应保持良好的水体环境，做好水质调节工作a)灵活使用增氧机，保持充足的溶解氧b)使用生石灰调节水体 pH。c)消毒剂、底质改良剂和微生物制剂调节水体透明度、氨氮及亚硝酸盐。d)发现病鱼、病虾及时隔离、治疗，并按照 SC/T 7015 要求对死鱼、死虾进行无害化处理。10.3治疗措施治疗前应进行病害的诊断，确诊后再对症下药。10.4常见鱼病治疗常见鱼病治疗参照附录B。DB46/T 4252017510.5常见虾病治疗常见虾病治疗参照附录C。10.6休药期根据NY5071的规定确定休药期，避免药物残留。11捕捞11.1捕捞时间南美白对虾规格达每公斤120尾（约70 d）可开始捕捞上市；罗非鱼养殖45个月后，视市场需求捕捞上市。11.2捕捞方法南美白对虾使用虾笼捕捞；罗非鱼排水拖网捕捞。DB46/T 42520176AA附录A（资料性附录）常见消毒药物和使用方法A.1 常见消毒药物和用法用量见表A.1表 A.1常见消毒药物和使用方法名称作用用法用量生石灰加水吸湿后生成氢氧化钙(Ca(OH)2)，呈碱性，pH值达1112，同时释放出大量能，从而杀灭野杂鱼、鱼卵、虾蟹类、昆虫、致病细菌、病毒等，并能使水澄清，还增加水体钙肥，提高水体的pH值。全池泼洒清塘消毒：1500 kg/hm22250 kg/hm2。养殖水体消毒：10 mg/L30mg/L。漂白粉吸收水份或二氧化碳时，产生大量的氯，因而具杀菌效果。全池泼洒清塘消毒：20 mg/L30mg/L。养殖水体消毒：1 mg/L2mg/L。强氯精在水中分解为异氰尿酸、次氯酸，并释放出游离氯，能杀灭水中各种病原体全池泼洒清塘消毒：1 mg/L2mg/L。养殖水体消毒：0.25 mg/L0.50mg/L。二氯异氰尿酸钠在水中分解为异氰尿酸、次氯酸，并释放出游离氯，能杀灭水中各种病原体在水中逐步产生次氯酸。由于次氯酸有较强的氧化作用，极易作用于菌体蛋白而使细菌死亡，从而杀灭水体中的各种细菌、病毒。全池泼洒养殖水体消毒：0.2 mg/ m30.4 mg/ m3。二溴海因在水中释放出次溴酸和游离的活性溴，能与水中的氮形成溴化胺，溴化过程生成的一溴胺和二溴胺的杀菌效力接近游离溴，有杀菌消毒效果全池泼洒养殖水体消毒：0.2 mg/ m30.4 mg/ m3。溴氯海因在水中能够通过溶解不断释放出活性溴离子和活性氯离子，形成次溴酸和次氯酸，生成的次溴酸和次氯酸具有强氧化性，将微生物体内的生物酶氧化而达到杀菌的目的。全池泼洒养殖水体消毒：0.2 mg/ m30.4 mg/ m3。聚维酮碘溶液解聚释放出游离碘，可直接使病原体内的蛋白质变性，沉淀，以致病原体细胞死亡，从而达到高效消毒杀菌的目的。全池泼洒养殖水体消毒：0.45 mg/ m30.75 mg/m3。DB46/T 42520177BB附录B（资料性附录）常见吉富尼罗罗非鱼疾病及其治疗方法B.1常见吉富尼罗罗非鱼疾病及其治疗方法见表B.1表B.1 常见吉富尼罗罗非鱼疾病及其治疗方法鱼病名称病原症状防治方法寄生虫病小瓜虫病小瓜虫体表、鳍条或鳃部布满白色囊胞，鱼体瘦弱，游动缓慢。1、第1天全池泼洒硫酸铜1.0mg/L。2、第2天全池泼洒硫酸铜0.5mg/L。车轮虫病车轮虫寄生于鳃部、体表，鳃丝肿胀、损坏，病鱼黑瘦，不摄食1、0.8 mg/L1.0 mg/L浓度的硫酸铜和硫酸亚铁（5:2）合剂全池泼洒。2、每667平方米，水深1米的水体，用苦楝树新鲜枝叶30千克，水煎煮取汁，全池泼洒。指环虫病指环虫寄生于鱼体鳃丝，病鱼游动缓慢。鳃盖张开，鳃浮肿，局部充血、溃烂。1、硫酸铜和硫酸亚铁（5:2）合剂0.7mg/L全池泼洒。细菌性病链球菌病链球菌鱼体游资平衡失调，翻滚，转圈。眼球突出或浑浊发白，眼眶充血，采食减少，肝脏肿大1、10%的氟苯尼考每千克饲料10 g投喂，连续一周。嗜水气单胞菌病嗜水气单胞菌病鱼肛门红肿、外突，解剖可见肠道充血。1、消毒水体，8%的二氧化氯0.15 g/m30.22 g/m3。2、 每千克饲料拌入鱼暴平4g,连喂 5 7d,每天上、下午各投喂 1次。3、在治愈后2d ,全池遍洒1次生石灰30g/m3。爱德华氏菌病爱德华氏菌鱼体肛门发红，腹部膨大，眼球突出或浑浊发白，伴有大量腹水。1、消毒水体，8%的二氧化氯0.15g/m30.22 g/m3。2、大蒜素每千克鱼体5 mg20 mg拌饲投喂，连用三天。假单胞菌病假单胞菌鱼体眼球突出或浑浊发白，腹部膨胀，腹水贮积，解剖后鳔腔内有土黄色浓汁贮积。1、 二氯异氰尿酸钠、 强氯精或溴氯海因0.4mg/L0.5 mg/L全池泼洒。2、免疫多糖每千克饲料10 g投喂。3、维生素C每千克饲料5g投喂。真菌性病水霉病水霉菌病初，肉眼看见鱼体伤口处组织红肿，皮肤附有一层白色黏液，随着菌丝生长，病灶处布满大量白色或灰白色菌丝，棉絮状。游泳失常，食欲减退，瘦弱而死。用 0.50.6mg/L 的水霉净全池泼洒。注：渔药使用和休药期参照NY5071的规定执行。DB46/T 42520178CC附录C（资料性附录）常见南美白对虾疾病及其治疗方法C.1常见南美白对虾疾病及其治疗方法见表C.1表C.1 常见南美白对虾疾病及其治疗方法虾病病原症状防治方法病毒性红体病套拉病毒病虾红须红体，甲壳与肌肉易于剥离，摄食少，肠道肿胀发红。1、发病首日泼洒0.2 mg/L0.3 mg/L二溴海因，次日减至1/3用量，第三日改用2 mg/L的辣廖与2 mg/L苦参。2、同时内服药饵（添加植物抗病毒蛋白、人参皂甙、鱼油各1%）连续3天。白斑病白班综合征病毒病虾离群漫游，不摄食，体稍红，甲壳上有白斑，甲壳与肌肉易于剥离。1、0.5 mg/L0.6 mg/L溴氯海因。2、内服药饵（添加穿心莲、葫芦茶、辣廖各1%）连续3天。红腿病副溶血弧菌病虾活力减退，缓游或沉于池底。附肢变红，重症时，鳃变黄，肝萎缩。1、全池泼洒0.2 mg/L二溴海因。纤毛虫病纤毛虫虫体附在病虾鳃丝、甲壳等处，似白毛。病虾游动受阻，退壳困难。1、全池泼洒1.5mg/L螯合铜，12次。黑鳃病气单胞菌病虾鳃呈橘黄色或褐色，逐渐变成黑色。1、10mg/L光合细菌，连续5天。2、 0.2mg/L二溴海因与2mg/L3mg/L苦参混合泼洒。肠胃病大肠杆菌或沙门氏菌发病对虾胃部淡红色，肿胀，胃内无食，或充满红色的不能消化的食物；肠道明显变粗呈红色，是肠壁上红色素积累所至，肠道空，有液体或黄色脓状物；甲壳上色素多，对虾体质弱。1、使用底改剂等进行调水和底改。2、EM 菌每千克饲料拌料 10mL，或每亩泼洒 500 mL。注：渔药使用和休药期参照NY5071的规定执行。_