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1 (每日一练每日一练)()(文末附答案文末附答案)2022)2022 届高中生物第二章组成细胞的分子重难点归纳届高中生物第二章组成细胞的分子重难点归纳 单选题 1、关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（）A固醇在动物体内可转化成性激素 BC、H、O、P 是构成脂质和糖原的元素 C脂肪与糖原都是动物细胞内储存能量的物质 D胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输 2、下列元素组成完全相同的一组是（）A纤维素和胰岛素 B核糖和氨基酸 C胆固醇和核苷酸 D糖原和脂肪 3、下列有关脂质的叙述，正确的是（）A脂质能构成细胞膜的组成成分，其中以固醇最为丰富 B脂质所含 H 比例更低，氧化分解时耗氧少 C维生素 D 促进肠道吸收钙和磷 D脂肪的分子质量很大，属于生物大分子 4、下列有关脂肪叙述错误的是（）A脂肪含氢比例少于糖 B动物脂肪含有饱和脂肪酸 C脂肪由脂肪酸和甘油组成 2 D糖尿病患者因脂肪分解增多导致体重减轻 5、下列关于脂肪和磷脂结构组成的叙述，错误的是（）A根据碳链上是否存在双键，可把脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 B磷脂中甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合。C脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯 D植物脂肪大多含饱和脂肪酸，动物脂肪大多含不饱和脂肪酸 多选题 6、图为某核酸分子部分片段的结构示意图。下列相关叙述正确的是（）A该片段含有鸟嘌呤（G），因而是DNA B该片段含有胸腺嘧啶（T），因而是RNA C该核酸分子是脱氧核糖核酸，一般是双链结构 D在人体细胞中，该核酸分子主要存在于细胞核内 7、下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和油脂的变化曲线。下列分析正确的是（）3 A种子发育过程中，油脂水解酶比油脂合成酶活性低 B种子发育过程中，油脂合成需要消耗较多的氮元素 C等质量的可溶性糖和油脂中，所贮存的能量油脂多于糖 D种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中油脂的氧化分解 8、肥胖、高血压、龋齿、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关。下列相关叙述错误的是（）A淀粉、脂肪都是植物细胞内的重要储能物质 B淀粉、糖原和纤维素的分子结构相同，且彻底水解的产物都是葡萄糖 C糖类供应充足时会大量转化为脂肪，必要时脂肪也可以大量转化为糖类 D多吃富含纤维素的食物，有利于降脂、降糖、保护心脑血管健康 4 2022 届高中生物第二章组成细胞的分子_027 参考答案 1、答案：B 解析：1）、脂质包括脂肪、磷脂，固醇等：（1）脂肪：储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用。（2）磷脂：是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成分。（3）固醇：胆固醇：细胞膜的重要成分，与细胞膜的流动性有关；性激素：促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期；维生素 D：促进动物肠道对钙磷的吸收。2）、糖类：包括单糖、二糖、多糖。糖类是主要的能源物质。A、胆固醇是动物组织中其它固醇类化合物如性激素等的前体，固醇在动物体内可转化成性激素，A 正确；B、糖原属于糖类，只有 C、H、O 三种元素组成，B 错误；C、脂肪存在于动植物细胞中，糖原存在于动物细胞中，脂肪与糖原都是动物细胞内储存能量的物质，C 正确；D、胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D 正确。故选 B。2、答案：D 解析：糖类和脂肪的组成元素是 C、H、O，蛋白质的组成元素是 C、H、O、N 等，核酸的组成元素是 C、H、O、N、P。A、纤维素元素组成是 C、H、O，胰岛素元素组成是 C、H、O、N，A 错误；B、核糖元素组成是 C、H、O，氨基酸元素组成是 C、H、O、N，B 错误；C、胆固醇元素组成是 C、H、O，核苷酸元素组成是 C、H、O、N、P，C 错误；D、糖原元素组成是 C、H、O，脂肪元素组成是 C、H、O，D 正确。故选 D。5 3、答案：C 解析：脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。A、脂质中的磷脂组成磷脂双分子层，是细胞膜的基本骨架，固醇中的胆固醇可以构成动物细胞膜的成分，但固醇含量不多，A 错误；B、脂质比等质量的糖类含有更多的 H，因此在氧化分解的过程中消耗更多的氧气，B 错误。C、固醇中的维生素 D 能促进动物肠道吸收钙和磷，C 正确；D、脂肪的分子质量很大，但不属于生物大分子，D 错误。故选 C。4、答案：A 解析：细胞中常见的脂质有：（1）脂肪：细胞内良好的储能物质；保温、缓冲和减压作用。（2）磷脂：构成生物膜的重要成分。（3）固醇：分为胆固醇、性激素、维生素 D 等。胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。维生素 D：促进肠道对钙和磷的吸收。A、脂肪碳氢比例高于糖类，A 错误；B、动物脂肪含有饱和脂肪酸，B 正确；C、脂肪由脂肪酸和甘油组成，C 正确；D、糖尿病患者不能利用糖类提供能量，所以脂肪分解增多从而导致体重减轻，D 正确。6 故选 A。5、答案：D 解析：磷脂由 C、H、O、N、P 五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由 C、H、O 三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。A、不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，含双键的称为不饱和脂肪酸，A 正确；B、磷脂中含有磷酸基团、含氮碱基、甘油和两个长的脂肪酸链，甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合，B正确；C、脂肪也称为甘油三酯，是由一分子甘油和三分子脂肪酸脱水形成的酯，C 正确；D、植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸，D 错误。故选 D。6、答案：CD 解析：分析题图，表示某种核酸分子的部分结构示意图，图中含有碱基 T，说明图示为 DNA 分子部分结构。A、鸟嘌呤是 DNA 和 RNA 共有的碱基，含有鸟嘌呤（G），不一定就是 DNA，A 错误；B、胸腺嘧啶（T）是 DNA 特有的碱基，该片段含有胸腺嘧啶（T），因而是 DNA，B 错误；C、该核酸分子是脱氧核糖核酸，一般是双链结构，C 正确；D、根据试题分析，该片段为 DNA 片段，在人体细胞中，该 DNA 主要存在于细胞核内，D 正确。故选 CD。7 7、答案：AC 解析：植物不同的生长期，其物质变化有所不同。油菜在开花后会结种子，此后会将植物合成的有机物储存在种子中，因此种子中油脂和淀粉的含量均增加。而在种子萌发过程中，需要利用种子的有机物提供能量，因此油脂和淀粉均要水解成小分子物质。A、种子形成过程中，主要是可溶性糖转化为油脂，油脂水解酶比油脂合成酶活性低，A 正确；B、种子形成过程中，油脂和糖类的合成增加，而油脂和糖类都不含 N 元素，因此种子形成过程中，油脂合成不需要消耗的氮元素，B 错误；C、等质量的可溶性糖和油脂中，油脂所含 C、H 比例高，氧化分解时消耗的氧气多，因此其所贮存的能量油脂多于糖，C 正确；D、种子萌发时，油脂转变为可溶性糖，种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中可溶性糖的氧化分解，D 错误。故选 AC。8、答案：BC 解析：1)、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由 2 分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1 分子葡萄糖和 1 分子果糖形成的，乳糖是由 1 分子葡萄糖和 1 分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。2)、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。A、淀粉是植物细胞内的重要储能物质，脂肪是良好的储能物质，A 正确；B、淀粉、糖原和纤维素都是多糖，它们的分子结构不相同，B 错误；8 C、细胞中的糖类和脂肪可以相互转化，长期摄入糖过多，会大量转化为脂肪，但脂肪不会大量转化为糖类，C错误；D、纤维素、果胶等被称为膳食纤维，多吃富含膳食纤维的食物，有利于降脂、降糖、保护心脑血管健康，D正确。故选 BC。