《服装企业实训》实训大纲(南理张).doc

南昌**学院

本科专业职业技能实训大纲

专业名称： 服装设计与工程
专业编码： 081602
学 制： 四年
所属系部： 艺术学院
制订日期： 2011 年 6 月 20 日

南昌**学院教务处编制
二〇一一年六月二十日

南昌**学院
本科《服装企业实训》职业技能实训大纲

一、实训目的
《服装企业实训》是服装设计与工程专业的实践教学环节，是贯彻理论联系实际的原则。通过在企业的实践锻炼，使学生了解服装企业的生产形式、操作流程等内容，并将理论知识与实践结合，加深对专业知识的理解，巩固和提高所学的知识和技能；通过服装企业实训，使学生对工作岗位做进一步的熟悉和适应，提高实际工作能力，发现自身存在的不足，作好上岗前的心理和能力的准备，为毕业后尽快适应工作岗位打下基础。
通过实训，使学生加强和巩固所学的理论知识，熟练掌握所学的基本操作技能，提高学生的动手能力，同时提高学生的综合素质，培养其良好的职业道德和工作作风。

二、实训内容
学期
实训内容
实训地点
备注

第六学期
或
第七学期
⑴ 市场调研 ：根据服装企业要求进行市场调研，了解服装款式风格、材料运用、了解服装面料行情，掌握服装流行趋势等内容。
⑵ 卖场实训：实训根据服装企业要求进行卖场设计和布置，或参与营销。
⑶ 技术部门实训 ：学习和掌握工业样板制作，学习编制生产工艺单，制作样衣。
⑷ 车间生产实训 ：了解裁剪车间的验布工序的作用及方法、分床排料、铺布、裁剪、验片及打号方法、粘合工序、分包工序，了解车间的的生产方式及产品工序的编排方法、产品的工艺流程、流水线的布置，了解基本的服装质检要求和技能，在车间参与流水线生产操作。
⑸ 后道实训：学习和掌握成品检验的方法及步骤，了解服装后整理知识、整烫、包装技术及要求。
⑹ 业务部实训：熟悉并掌握外贸理单的基本流程，能够编制订单的工艺文本，了解跟单员工作的基本内容和性质，掌握服装质量跟踪检验的技术和方法。

根据不同的就业意向，进行实训。服装企业技术科、裁剪车间、缝制车间、整烫车间、销售部
实习形式及方法：
⑴ 以学生自行联系为主，由学校组织落实，安排到服装企业的各有关部门实训。
⑵ 本院指导教师负责实训计划的制定，实训纪律的检查，实习进程的安排与调整，定期或不定期巡回进行技术指导。
⑶实训结束后，由企业对学生的实训情况予以鉴定，学生本人通过系统总结实训体会，向学校提交实训报告。
三、实训要求
（1）将学校所学的专业理论知识与市场实际、企业实际相结合，在实践中巩固和提高所学的专业知识和技能，了解服装市场情况和服装企业的生产形式、生产流程及运作模式等内容；
（2）学生应遵守企业的规章制度，按时上班下班，不缺勤；服从企业的安排；虚心向企业员工请教学习；实训期间要求学生在《实训笔记本》上记录每天的实训内容和实训个人心得体会。
（3）学生实训结束后，要对整个实训过程进行总结，并形成文字（实训总结）。
（4）实训指导老师要定期下厂（企业）了解检查学生的实习情况，对学生实训进行指导；指导教师应认真及时填写好《南昌**学院实训工作手册（教师用）》，教师要针对学生的实训指导进行记录，并写出实训总结，给出实训成绩。
（5）服装企业实训以实践环节为主，要求参加服装企业实训的学生应制定实训工作计划，认真完成服装企业实训的各个环节。实训时间定为每学期一周集中实训，并在实训老师的指导下认真组织实训工作，认真撰写实训报告，做好实训课程总结。
四、实训报告
实训结束后，由企业对学生的实训情况予以鉴定，学生本人通过系统总结实训体会，向学校提交实训报告。
五、实训考核与成绩评定
实训结束后，针对市场调研情况、实训体会、技术创新、管理建议等方面内容，写一份市场调研报告和一份实训报告，要求有自己的观点和深入的认识，字数均不少于2000字。同时，提交《实训鉴定表》；，内容包括实训内容、实训单位鉴定意见、指导教师实训成绩评定。
由实习指导教师和接受单位的指导人员根据学生的实训表现（包括实训单位鉴定意见）、实训笔记、实训总结报告三方面，对学生进行综合考核。考核成绩采用五级记分制，按优秀、良好、中等、及格、不及格五级评定学生成绩。

艺术学院服装教研室（张）
2012年7月5日