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设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
计分说明
各星级饭店规定得分率:一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
评分规定:设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐厅(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率,就不能获得所申请的星级。
评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。
评分标准
设施设备维修保养及清洁卫生评定见表。
表
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
一、周围环境
、庭院、花园
完好、整齐;干净、无垃圾
、建筑物外墙
完整、美观;干净
、店标及标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
、停车场、回车线
标志明确;干净
、花木、盆景、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无虫害
、照明灯
完好、有效;无灰尘、无污迹
、公用电话(电话簿)
完好、有效、齐全、无破损;无污迹
、公共图形符号标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
、空调排风口
有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
、其他(每项分)
二、楼梯、电梯厅、存衣处、走廊等公共场所
、地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
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表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、门
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
、墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
、家具、用具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹
、电梯
平稳、有效、无障碍、无划痕、无脱落;无灰尘、无污迹
、其他(每项分)
三、公共卫生间
、地面
平整、无破损;无污迹、无异味、干净、光亮
、墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
、厕位
完好、无堵塞、无滴漏;无污迹
、洗手台
完好、无磨损;无灰尘、无污迹
、梳妆镜
完好、无磨损;玻璃明亮、无灰尘、无污迹
、皂液器
完好、有效;无污迹
、干手器
完好、有效;无污迹
其他(每项分)
四、前厅
、地面
完整、无破损、无变色、无变形;无污迹、无异味、光亮
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表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、门窗
无破损、无变形、无划痕;无灰尘
、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网
、墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网
、柱
无脱落、无裂痕、无划痕;有光泽、无灰尘、无污迹
、台
整齐、平整、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
、扶梯
完整、无破损;无灰尘、无污迹
、家具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱漆;无灰尘、无污迹
、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
、盆景、花木、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无昆虫
、总台及各种设备
有效、无破损;无污迹、无灰尘
贵重物品保险箱
电话
宣传册及册架
分区标志
规范、无破损;无灰尘、无污迹
其他(每项分)
、大堂休息处
整齐、布局合理;干净
、公共阅览处
完整、有效、无破损、整齐;干净
、客用品
完好、无损;无灰尘、无污迹
伞架
衣架
行李车
垃圾筒
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表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
烟灰缸
其他(每项分)
、电脑终端(含打印机)
快捷、准确;无污迹、无灰尘
、计算机系统(含网站)
即时维护、快速有效
、其他
五、客房
(一)走廊通道
、地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
、墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网
、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网
、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
、擦鞋机
完整、无破损;无灰尘、无污迹
、烟灰缸
完整、无破损;无灰尘、无污迹
、服务台
整齐、无损坏;无灰尘、无污迹
、其他(每项分)
(二)客房
、地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
、门
完好、有效;无灰尘、无污迹
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
铃
.
.
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锁
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门镜
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门牌
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安全链
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把手
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、窗户及窗帘
平整、无破损、无脱落;无污迹
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、墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网
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.
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.
、天花
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网
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.
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.
.
、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
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、家具、布草
稳固、完好、无变形、无破损、无脱漆;无灰尘、无污迹
床头护墙板
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床上用品
浴衣
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衣橱
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衣架
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.
写字台
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梳妆台
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半身镜
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全身镜
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椅子、沙发
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茶几
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行李柜
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饮具
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酒具
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.
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.
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表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
烟具
抽屉
垃圾筒
擦鞋工具
洗衣袋
其他(每项分)
、艺术品
有品位、完整、无褪色、无脱落;无灰尘、无污迹
、文具夹
规范、完整、无划痕;无灰尘、无污迹
、客房内印刷品
规范、完好、字迹图案清晰、无皱折、无涂抹;无灰尘、无污迹
酒单
菜单
闭路电视节目单
安全出口指示图
“请勿打扰”和“请整理房间”门牌
服务指南
价目表
、电话
完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹
、电视
完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹
、床头(控制)柜
完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹
、冰箱
完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、空调回风口
有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
、电源插座
完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹
、烟感报警器
完好、无损、有效;无灰尘、无污迹
、喷淋装置
完好、无损、有效;无灰尘、无污迹
、保险柜
完好、无损、有效;无灰尘、无污迹
、其他(每项分)
(三)卫生间
、门(锁)
安全、有效、无破损;无灰尘、无污迹
、墙面
平整、无破损、无脱落、无变色;无灰尘、无污迹
、天花
无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
、地面
平坦、无破损;无灰尘、无污迹
、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
、洗脸台面
完好、无磨损;无灰尘、无污迹
、镜
完好、明亮、无磨损;无灰尘、无污迹
、排风器
完好、有效、噪音低;无灰尘、无污迹
、面盆
完好、无堵塞;洁净
、恭桶
完好、无堵塞、噪音低;无污迹
、浴缸
完好、无堵塞、无滴漏;无污迹
、淋浴喷头
完好、通畅、无滴漏、无污迹
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、水质清洁程度
清澈、无沙质、水温稳定
、空气清新程度
清新、无异味
、电话副机
完好、方便取用、有效;无灰尘、无污迹
、浴帘及浴帘杆
完好、无脱落;无灰尘、无污迹
、皂盒
完好;无灰尘、无污迹
、手纸拖架
完好、方便取用、有效;无灰尘、无污迹
、巾架
完好、有效;无灰尘、无污迹
、晾衣绳
完好、有效;无灰尘、无污迹
、纸筐
完好、无灰尘、无污迹
、电源插座
安全、有效、无破损;无灰尘、无污迹
、卫生袋
正规、完好;无灰尘、无污迹
、擦手纸托架
完好;无灰尘、无污迹
、客用品
规范、完好;无灰尘、无污迹
毛巾
浴巾
面巾
踏脚巾
防滑垫
擦手纸
香皂
浴液
洗发液
皂盒
牙具(口杯)
其他(每项分)
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、吹风机
安全、完好、有效;无灰尘、无污迹
、体重秤
完好、有效;无灰尘、无污迹
、其他(每项分)
六、餐厅酒吧(如有多个餐厅和酒吧,则全部检查,综合评分)
、大宴会厅
完好;无灰尘、无污迹
、餐厅标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
、门
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
、窗户及窗帘
无破损、无变形、无划痕;无灰尘、无污迹
、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
、墙面
平整、无破损、无脱落;无污迹、无蛛网
、柱
无脱落、无裂痕、无划痕;无灰尘、无污迹
、梯
完整、无破损;无灰尘、无污迹
、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
、地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
、花木
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无虫害
、艺术品
有品位、完整、无褪色;无灰尘、无污迹
、家具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
柜台
桌
椅
接手桌
送餐车
、空调回风口及通风设备
有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
、空气清新程度
清新、无异味
、客用品
完好、无破损;无灰尘、无污迹
台布
餐巾
面巾
餐具
烟具
菜单
规范、美观、清晰;无灰尘、无污迹
酒单
、宣传品
规范、完整;无灰尘、无污迹
、其他(每项分)
七、厨房(如有多个厨房,全部检查后综合评分)
、设备
完好、有效;无灰尘、无污迹
、及餐厅的通道
无破损;无污迹、无异味
、门
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
、窗
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
、地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、墙面
平整、无破损、无脱落;无污迹、无蛛网
、其他(每项分)
八、公共娱乐及健身设施
、商务中心
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、多功能厅
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、大小会议厅
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、婴儿看护和儿童娱乐室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、展览厅
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、书店
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、健身房
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、商场、精品店
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、理发、美容店
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、歌舞厅
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、鲜花店
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、网球场
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、保龄球室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、室内游泳池
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、室外游泳池
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、桌球室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、多功能综合健身按摩室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、乒乓球室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、射箭场
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、高尔夫练习场
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、高尔夫球场
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、攀岩练习室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、壁球室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、按摩室
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、桑拿浴
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、电子模拟高尔夫球场
、游泳机房
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、影剧场
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
本页小计
表·(续)
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
、蒸汽浴
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、冲浪浴
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
、其他(每项分)
完好、有效;无灰尘、无污迹、无异味
本页小计
总 计
实际总得分
得 分 率
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