华人后厨员工奖惩制度.doc

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华人后厨入职要求
1、入职员工必须填写入职简历及有效身份件。
2、入职员工必须缴纳意外保险费用（从当月工资中扣除），工期满一年，公司退还此笔费用。
3、入职员工有10天的工期作为押金。
4、入职员工若离职必须交还工作服，如不能交还则公司有权从押金中扣除300元。

华人后厨员工奖罚制度

一、奖罚规定及执行程序
1-1奖罚由分来计算，一分为人民币1元。
2-2公司设3名管理员，根据本公司的规章制度及员工的实际表现给予适当的奖励或惩罚，并告知当事人，做好记录统计后从工资中扣除。
3-3若有对处罚决定不服者当事人不得当场抗拒或顶撞，可事后逐级投诉。

二、奖励制度
2-1能尽职尽责的做好本职工作，能互相帮助，积极搞好团结工作，并能坚持不懈者，奖励5—10分。
2-2为本公司提供合理化建议或意见，被采纳后经实施创造出显著成绩者，奖励10—20分。
2-3为本公司树立良好的企业形象者，奖励5—10分。
2-4发现事故苗头、隐患，能及时通知上级主管部门或及时采取措施，防止重大事故发生者根据情节奖励5—20分。
2-5拾到贵重物品或现金，及时主动的上交，视其金额或价值，给予5—20分奖励。
2-6保护公司安全或客人的人身安全，见义勇为者奖励10—20分。
2-7严格开支、节约费用有显著成绩者奖励5—10分。
2-8被评为本公司遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、，带薪休假1天并奖励20—50分。
2-9不利于本公司的人和事，及时制止或向有关部门举报者奖励5—20分。
2-10其他值得奖励的事情奖励5—20分。

三、惩罚制度：
凡有以下表现，一律扣减100—200分，并立即给予辞退。
3-1 触犯国家法律法规者。
3-2 威胁、恐吓或暴力加诸于本公司、同事或客户者。
3-3 贪污、谩骂、索贿及一切打架、斗殴，寻衅滋事者。
3-4 组织、煽动员工罢工或打架斗殴、聚众闹事者。
3-5 企图损坏、偷窃公司、同事、客户的财务者。
3-6 违反安全、卫生造成火灾或食物中毒等重大的事故者。
3-7 大的欺骗行为，严重的违背诚信原则或损失本酒店利益者。
3-8 店内参与任何形式的赌博者。
3-9 散布不真实的或对本公司的不利及与本公司政策规定相违背的言论，严重影响本酒店公司的经营或企业的形象者。
3-10工作态度极其恶劣，不服从上级的安排工作者。
3-11私自外出兼职，私配公司钥匙，图谋不轨者。
3-12违背公司的规章制度，行为不端且屡教不改，作风不正者。
3-13 私自偷拿客人的酒水、物品者，原物退回外，一次罚20分。如果价值超过200元，立即除名。
3-14拾到客人物品不及时上交据为己有者，立即除名。
3-15 故意超收客人费用者，立即除名。
3-16利用各种票据、单据、贵宾卡舞弊者，立即除名。
3-17 私拿或故意撕毁各种票据、单据、考勤记录本等，立即除名。
3-18对处罚决定不服者当事人当场抗拒或顶撞者。
3-19上下班途中，骑行交通工具（电动自行车、摩托车）未带安全帽者，一次罚50分，如累计5次或未带安全帽发生意外伤残的立即除名。

凡有下列行为、表现者，一次处罚20—50分。
4-1 违反本公司规章制度造成不良后果者。
4-2 怂恿、挑拨同事和他人斗殴者。
4-3 制造谎言或恶意中伤其他员工者。
4-4 店内从事 私人食品酒水、香烟的买卖者。
4-5 表达不实或对本酒店不利的言论者。
4-6 蓄意损害本酒店或客人物品者。
4-7 因违反安全、卫生要求，致使本酒店或客人遭受中等程度的负面冲击者。
4-8 对本酒店设施损坏或事故隐患视而不见，知而不报者。
4-9 提供虚假不真实的参考资料或信息给上级主管或相关部门。
4-10服务中因操作不当，将汤汁、酒水、烟灰等掉在客人身上或衣物上一次罚10—20分，造成的损失另行处理。
4-11原材料及设备管理不善而造成损失者。
4-12不服从管理员管理、安排、拒不执行者。
4-13对客人不礼貌并与客人争执，造成不良影响者。
4-14上班时间消极怠慢者。
4-15无理吵闹、粗言，违反公共秩序，扰乱营业场所者。
4-16工作准备不充分，影响正常经营者。
4-17在酒店内搞裙带关系，拉帮结派，处事不公者。
4-18私自享受空调、包间等客用物品者。
4-19工作中擅自离岗，闲逛、聊天、工作无责任心者。
4-20因信息传达不及时、不准确，导致工作失误、中断者。

凡有下列行为、表现者，一次处罚5—10分。
5-1 迟到、早退者：仪容仪表不符合酒店标准者。
5-2卫生工作不仔细。同时在所属区域内发现3处不合格者。
5-3不在规定地点用餐，浪费较大者。
5-4工作中打闹、嬉戏、唱歌、玩手机超出1小时者。
5-5受到顾客投诉，经核查责任属我方的员工者。
5-6对客人的询问或要求不予理睬或漫不经心者。
5-7工作时间私自接打电话超出30分钟或累计1小时者。
5-8带情绪上班、态度不端正，操作中毛手毛脚者，处罚外停工一天。
5-9工作中与同事争吵并不听劝阻者。
5-10工作傲慢、粗心大意、上错台号者，除罚外自己买单。
5-11下班后，所属工作责任内的水、电、气、门窗未关闭者。
5-12在公共场所高声喧哗，吹口哨等不雅观行为者。
5-13进包间前未敲门者。
5-14服务员在客人来时不向客人问好，客人走时不欢送者。
5-15随意简化服务程序，不按服务规范操作者。
5-16在上菜前未能发现酒水或菜品明显问题者。
5-17因报错价格或解释不清，造成客人投诉者，造成经济损失另行负责。
5-18其他违反酒店规章制度，情节轻微者。
5-19私自进入厨房使用味料者。
5-20上班时间在厨房未戴帽子者。
5-21营业时间在营业场所吸烟者。
5-22菜品出现头发、钢丝球等杂物者。
5-23分量不准者。
5-24刀工差错者。
5-25配错菜者。
5-26小菜清洗不干净者。
5-27水台卫生差、菜源浪费者。
5-28菜品投诉者。
5-29卫生不合格（点心、蒸菜、案板、凉卤等）。
5-30浪费水、电、气等者。
5-31库里物品乱放者。
5-32餐具乱扔乱放者。
5-33大扫除卫生或当班卫生不做或做不彻底者。
5-34开会迟到者。
5-35嘴里嚼口香糖、牙签等者。
5-36在厨房洗头、洗脸者。苗木供应合同书

甲方：
乙方：周至县哑柏镇绿星苗圃
经甲乙双方协商同意， 　（以下简称甲方）从周至县哑柏镇绿星苗圃（以下简称乙方）购买银杏苗木，（用于渭政办发[2010]205号文件，渭南市区绿化），并就相关事宜达成以下协议：
一、 苗木数量：
二、 苗木规格：胸径15cm以上，主干通直，树头完整，枝条匀称、丰满，无病虫害，树形美观。
三、 苗木价格：每株计人民币
四、 该价格包括：苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币（ ）
五、 付款方式：任务完成后，10日内一次付清。
六、 有关事项：
1、 土球规格：苗木所带土球直径1.2米以上，厚度60cm以上，卸车前完整不破裂。
2、 包装规格：土球包装腰带无间隙宽度12cm以上，纵扎草绳间隙在2cm以下。绳杆高度40cm，缠冠高度2米。
3、 所有苗木必须是播种培育，均为本苗圃苗木，严禁从外省、外地调动，由此产生的不良后果，由乙方负责。
4、 乙方必须按照甲方时间、地点、数量要求按时送苗。（送苗地点，渭南市城区）并保证我县任务完成居全市前三名。
5、 苗木结算数量以接收方接收单上的数据为准，因不符合合同条款中苗木规格要求的，接收方拒绝接收的苗木由乙方自行处理。
六、本合同未尽事宜，甲乙双方同意协商解决。
七、合同条款违约，造成经济损失，由造成损失方全额赔偿。
八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自签字盖章之日起生效 二0一0年十二月

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