日本的食品安全保障体制和对我国的启示最终修改版.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,日本食品安全保障体制及对我国启示,汇报人 马伟锦,专业,外语学院日语,081,班,指导老师 张正军教授,第1页,研究背景,现实状况,中国方面,后,办法,前,日本,第2页,研究可行性 （,1/3,）,中国,日本,第3页,研究可行性（,2/3,）,中国对日农产品贸易,我国输日农产品金额,79.2,82.1,83.4,76.7,其中：食品金额,70.6,74,73.5,65.3,日本在我国食品出 口中所占份额,30.7%,26.5%,41%,20%,(,单位：亿美元,),第4页,研究可行性（,3/3,）,以日本全国,800,多个普通家庭为对象进行了一项问卷调查，主题是：在超市等处选购食品时尤其关注什么问题？结果回答尤其关注“安全”最多，占受访者,26%,；其次是“味道”，占,24%,；再次是“价格”，占,19%,。,据日本“生活与商品”研究所对,300,余名消费者调查，回答“国产食品最为安全”高占,9,成。,第5页,研究意义,理论意义,实践意义,系统整理食品安全常识,对比中日视频安全体质差异,加大公众参加，促进全民食品安全体制建立,加强企业社会责任意识，健全生产链规范,督促政府规范食品安全立法与管理,第6页,研究思绪,横向,中国和日本在食品安全领域差异。,纵,向,中国和日本食品安全保障体制完善历程,。,第7页,研究方法,采访普通群众,采访相关企业和政府部门,查阅相关中日文件,第8页,研究结果（,1/4,）,日本法律,体系,食品安全基本法,农药取缔法,食品残留农业化学品,必定列表制度,确保食品,安全性,提升企业和消费,者参加程度,要求协调行动,对农药使用,作出要求,对未设定最大,残留限定标准,农业化学品,提出要求,第9页,研究结果（,2/4,）,农林水产,省,厚生劳动,省,食品安全,委员会,管理,机构,第10页,研究结果（,3/4,）,食品行业安全意识,食品可塑性制度,食品召回制,第11页,研究结果（,4/4,）,启示,1,完善食品安全法律法规体系,启示,2,整理管理机构,启示,3,加强企业食品安全教育,第12页,研究不足与展望,1,此次研究内容多包括食品方面，而作者本人并非学习这方面专业。所以，在许多专业知识上必定存在认识不足。不过作者经过选修生命学院翁佩芳副教授“食品安全与人体健康”课以及与生命学院同学沟通，正在尽可能填补这方面不足，努力是自己成为“日语,+,专业”复合型人才,2,论文中所提出相关认识，都没有在实际中检验过。以后能够尝试与企业或政府部门交流，从而使其有可能在社会实践中得到完善和补充。,第13页,感激！,很感激老师们当初能给予我那么多勉励，勉励我主动参加各种科研活动，才使我有这机会站在这讲台，表示我思想，展现我科研精神。,另外，我也非常感激我指导老师。假如没有张老师指导，论文不可能顺利完成并发表在二级关键刊物,经营与管理,第,10,期上。,最终很感激各位老师、各位同学能认真听取我陈说。,第14页,