2025版餐厅经营承包合同书.docx

编号：__________

2025版餐厅经营承包合同书

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

2025版餐厅经营承包合同书
合同目录
第一章：总则
1.1 合同背景与目的
1.2 合同适用范围
1.3 合同当事人
1.4 法律法规适用
1.5 合同解释权
第二章：餐厅经营范围与条件
2.1 餐厅经营范围
2.2 承包方经营条件
2.3 承包方资质要求
2.4 承包方经营计划
第三章：合同期限与承包方式
3.1 合同期限
3.2 承包方式
3.3 承包费用
3.4 承包期满后的续约事宜
第四章：经营权与管理权
4.1 经营权归属
4.2 管理权行使
4.3 承包方的经营自主权
4.4 发包方的监管权
第五章：承包方的义务与责任
5.1 承包方的基本义务
5.2 食品安全与卫生保障
5.3 合法经营与合规管理
5.4 承包方的其他责任
第六章：发包方的权利与义务
6.1 发包方的权利
6.2 发包方的义务
6.3 发包方的支持与保障
第七章：合同的变更与终止
7.1 合同变更条件
7.2 合同终止条件
7.3 合同终止后的处理事宜
第八章：违约责任与争议解决
8.1 违约责任
8.2 争议解决方式
8.3 法律途径
第九章：合同的生效、解除与终止
9.1 合同生效条件
9.2 合同解除条件
9.3 合同终止条件
第十章：合同的保密条款
10.1 保密内容
10.2 保密期限
10.3 违约保密条款
第十一章：合同的附则
11.1 合同的签署与生效
11.2 合同的修订与补充
11.3 合同的废止与替代
第十二章：附件
12.1 承包方资质证明文件
12.2 餐厅经营计划书
12.3 其他相关文件
第十三章：其他约定
13.1 双方的其他约定事项
13.2 合同的传承与继受
13.3 合同的解除与放弃
第十四章：完整性与法律效力
14.1 合同完整性声明
14.2 合同法律效力声明
14.3 合同签署日期与地点
合同编号_________
第一章：总则
1.1 合同背景与目的：双方为促进餐厅业务的持续发展，提高餐厅经营管理水平，实现互利共赢，特此签订本承包合同。
1.2 合同适用范围：本合同适用于餐厅的经营承包活动，包括餐厅的运营、管理、维护等工作。
1.3 合同当事人：
甲方：（发包方名称）
乙方：（承包方名称）
1.4 法律法规适用：本合同的签订、履行、终止、解除及效力等均适用中华人民共和国法律法规。
1.5 合同解释权：本合同的解释权归双方共同所有。
第二章：餐厅经营范围与条件
2.1 餐厅经营范围：本餐厅主要经营中餐、西餐、快餐、饮品等餐饮业务。
2.3 承包方资质要求：乙方须具备有效的营业执照、食品经营许可证等相关资质。
2.4 承包方经营计划：乙方需在合同签订后内向甲方提交详细的经营计划，包括菜品、价格、营销策略等。
第三章：合同期限与承包方式
3.1 合同期限：本合同期限为____年，自合同生效之日起计算。
3.2 承包方式：乙方以承包经营的方式对餐厅进行运营管理。
3.3 承包费用：乙方需向甲方支付承包费用，具体金额及支付方式见合同附件。
3.4 承包期满后的续约事宜：双方可在本合同到期前____个月协商续约事宜。
第四章：经营权与管理权
4.1 经营权归属：餐厅的经营权归乙方所有，乙方负责餐厅的日常经营活动。
4.2 管理权行使：乙方行使管理权，负责餐厅的人事、财务、运营等方面的管理。
4.3 承包方的经营自主权：乙方在遵守法律法规及合同约定的前提下，享有经营自主权。
4.4 发包方的监管权：甲方有权对餐厅的经营活动进行监管，确保餐厅的合法合规经营。
第五章：承包方的义务与责任
5.1 承包方的基本义务：乙方需按照合同约定经营餐厅，确保餐厅的正常运营。
5.2 食品安全与卫生保障：乙方需确保餐厅的食品安全与卫生，符合相关法律法规要求。
5.3 合法经营与合规管理：乙方需遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。
5.4 承包方的其他责任：乙方需承担合同约定的其他各项义务和责任。
第六章：发包方的权利与义务
6.1 发包方的权利：甲方有权对乙方的经营活动进行监督和检查，确保餐厅的合规经营。
6.2 发包方的义务：甲方需提供餐厅的经营场所，并确保餐厅的设施设备正常运行。
6.3 发包方的支持与保障：甲方需在合同约定的范围内为乙方提供必要的支持和保障。
第七章：合同的变更与终止
7.1 合同变更条件：合同的变更需经双方协商一致，并书面确认。
7.2 合同终止条件：合同终止的条件详见合同附件。
7.3 合同终止后的处理事宜：合同终止后，乙方需按照约定将餐厅交还给甲方，并办理相关手续。
第八章：违约责任与争议解决
8.1 违约责任：一方违反合同的约定，应向守约方支付违约金，并赔偿因此造成的一切损失。
8.2 争议解决方式：双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。
8.3 法律途径：本合同的签订、履行、终止、解除及效力等均适用中华人民共和国法律法规。
第九章：合同的生效、解除与终止
9.1 合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。
9.2 合同解除条件：合同解除的条件详见合同附件。
9.3 合同终止条件：合同终止的条件详见合同附件。
第十章：合同的保密条款
10.1 保密内容：双方在合同签订和履行过程中获悉的对方商业秘密和机密信息。
10.2 保密期限：保密信息自知悉之日起算，持续____年。
10.3 违约保密条款：违反保密义务的一方应承担违约责任，并赔偿因此造成的一切损失。
第十一章：合同的附则
11.1 合同的签署与生效：本合同自双方签字盖章之日起生效。
11.2 合同的修订与补充：合同的修订和补充需经双方协商一致，并书面确认。
11.3 合同的废止与替代：本合同的废止或替代需经双方协商一致，并书面确认。
第十二章：附件
12.1 承包方资质证明文件：详见附件一。
12.2 餐厅经营计划书：详见附件二。
12.3 其他相关文件：详见附件三。
第十三章：其他约定
13.1 双方的其他约定事项：详见附件四。
13.2 合同的传承与继受：本合同的权利义务可依法传承和继受。
13.3 合同的解除与放弃：合同的解除和放弃需经双方协商一致，并书面确认。
第十四章：完整性与法律效力
14.1 合同完整性声明：本合同及附件为完整合同，取代所有之前的口头或书面协议。
14.2 合同法律效力声明：本合同自双方签字盖章之日起生效，对双方具有法律约束力。
14.3 合同签署日期与地点：本合同于____年__月__日，在____（地点）签署。
合同编号：_________
甲方（发包方）：（签字）
乙方（承包方）：（签字）
日期：____年__月__日
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 甲方指定食材供应商：甲方有权指定餐厅所需食材的供应商。乙方需按照甲方的要求采购食材，并确保食材的质量和安全。
2. 甲方监督权：甲方有权对餐厅的经营活动进行监督和检查，确保餐厅的合规经营。甲方有权要求乙方提供餐厅的经营状况报告，包括但不限于销售额、成本、利润等。
3. 甲方管理权：甲方有权对餐厅的人事、财务、运营等方面的管理进行指导和建议。乙方应认真考虑甲方的建议，并在必要时采取相应措施。
4. 甲方培训权：甲方有权对乙方员工进行培训，提高员工的业务水平和综合素质。乙方应积极配合甲方的培训工作，并承担培训费用。
5. 甲方营销权：甲方有权对餐厅的营销活动进行指导和监督。乙方应按照甲方的要求进行营销推广，提高餐厅的知名度和客流量。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 乙方自主经营权：乙方在遵守法律法规及合同约定的前提下，享有经营自主权。乙方有权自主决定餐厅的经营策略、菜品定价和营销活动。
2. 乙方调整权：乙方有权根据市场需求和经营状况，调整餐厅的经营范围和菜品结构。甲方应给予乙方充分的自主权，不得无故干预乙方的经营决策。
3. 乙方人事权：乙方有权自主招聘和解聘员工，并负责员工的薪酬和福利。甲方不得干涉乙方的招聘和解聘决策。
4. 乙方财务权：乙方有权自主管理餐厅的财务，包括收入、支出、成本控制等。甲方不得干涉乙方的财务决策。
5. 乙方营销权：乙方有权自主进行餐厅的营销推广活动，提高餐厅的知名度和客流量。甲方应给予乙方充分的营销自主权。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
1. 第三方中介职责：第三方中介负责协助甲乙双方签订合同，并提供合同履行过程中的咨询服务。第三方中介应保持中立，公正地处理甲乙双方的争议。
2. 第三方中介费用：第三方中介的费用由甲乙双方共同承担。双方应在合同中明确第三方中介的费用金额和支付方式。
3. 第三方中介的保密义务：第三方中介应对合同中的商业秘密和机密信息予以保密，不得泄露给任何一方。违反保密义务的，应承担相应的违约责任。
4. 第三方中介的权益保障：第三方中介在合同履行过程中，享有与甲乙双方同等的权益保障。甲乙双方不得无故解除与第三方中介的合作关系。
5. 第三方中介的退出机制：如第三方中介未能履行合同约定的职责，甲乙双方均有权终止与第三方中介的合作关系。第三方中介应在终止合作后，及时将相关文件和资料交接给甲乙双方。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 承包方资质证明文件
2. 餐厅经营计划书
3. 其他相关文件
二、违约行为及认定：
1. 违约金支付：一方违反合同的约定，应向守约方支付违约金。
2. 损失赔偿：一方违反合同的约定，应赔偿因此造成的一切损失。
3. 合同解除：合同解除的条件详见合同附件。
4. 合同终止：合同终止的条件详见合同附件。
三、法律名词及解释：
1. 合同：双方或多方之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。
2. 违约：当事人不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的行为。
3. 违约金：当事人违反合同约定应支付给对方的一种经济赔偿。
4. 损失赔偿：因违约行为造成的直接经济损失的赔偿。
5. 合同解除：合同当事人依法或者依照合同约定终止合同关系的行为。
6. 合同终止：合同当事人之间的权利义务关系消灭。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 食材供应商争议：如甲方指定供应商导致乙方成本上升，乙方可与甲方协商寻求替代方案或调整供应商。
2. 人事变动争议：如甲方干涉乙方人事决策，乙方可与甲方沟通，明确人事权归属，并尊重乙方自主权。
3. 财务监管争议：如甲方对乙方财务决策不满，可建立定期财务报告机制，确保双方财务透明度。
4. 营销策略争议：如甲方干预乙方营销决策，乙方可与甲方充分沟通，寻求双方都能接受的营销方案。
五、所有应用场景：
1. 餐厅经营权承包：适用于餐厅经营权由乙方承包，甲方提供经营场所和设施设备。
2. 食材供应商指定：适用于甲方指定食材供应商，乙方负责采购并保证食材质量安全。
3. 人事权自主管理：适用于乙方自主招聘和解聘员工，甲方不干涉乙方的招聘和解聘决策。
4. 财务权自主管理：适用于乙方自主管理餐厅的财务，包括收入、支出、成本控制等。
5. 营销权自主管理：适用于乙方自主进行餐厅的营销推广活动，提高餐厅的知名度和客流量。