酒店餐饮服务合同书(2025版).docx

编号：__________

酒店餐饮服务合同书(2025版)

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

酒店餐饮服务合同书(2025版)
合同目录
第一章：合同主体
1.1 甲方名称与资质
1.2 乙方名称与资质
1.3 合同签订日期
第二章：合同范围与服务内容
2.1 餐饮服务项目
2.1.1 早餐服务
2.1.2 午餐服务
2.1.3 晚餐服务
2.1.4 酒水服务
2.1.5 特殊场合餐饮服务
2.2 服务地点与时间
第三章：服务标准与质量要求
3.1 餐饮服务质量标准
3.2 食品安全与卫生要求
3.3 菜品口味与营养搭配
3.4 服务水平与态度要求
第四章：合同期限与价格
4.1 合同期限
4.2 服务价格
4.3 价格调整机制
4.4 支付方式与时间
第五章：违约责任与赔偿
5.1 甲方违约责任
5.2 乙方违约责任
5.3 赔偿金额计算方式
第六章：合同的变更与解除
6.1 合同变更条件
6.2 合同解除条件
6.3 变更与解除的办理流程
第七章：争议解决方式
7.1 争议解决方式
7.2 仲裁机构
7.3 法律适用
第八章：合同的生效、终止与续约
8.1 合同生效条件
8.2 合同终止条件
8.3 合同续约流程
第九章：保密条款
9.1 保密内容
9.2 保密期限
9.3 违约泄露的赔偿责任
第十章：合同的履行与监督
10.1 合同履行监督机构
10.2 履行过程中的沟通与协调
10.3 监督检查方式与频率
第十一章：合同附件
11.1 甲方营业执照复印件
11.2 乙方营业执照复印件
11.3 菜品菜单
11.4 服务人员名单
第十二章：其他约定
12.1 甲方特殊需求
12.2 乙方特殊需求
12.3 双方共同遵守的行业规范
第十三章：合同的修改与补充
13.1 修改条件
13.2 补充内容
13.3 修改与补充的生效方式
第十四章：附则
14.1 合同签署地点
14.2 合同签署代表
14.3 合同的保管与复印件分发
合同编号_________
第一章：合同主体
1.1 甲方名称：_________酒店管理有限公司
1.1.1 注册地址：_________市_________区_________街道_________号
1.1.2 法人代表：_________
1.1.3 营业执照号：_________
1.2 乙方名称：_________餐饮管理有限公司
1.2.1 注册地址：_________市_________区_________街道_________号
1.2.2 法人代表：_________
1.2.3 营业执照号：_________
1.3 合同签订日期：_________年_________月_________日
第二章：合同范围与服务内容
2.1 餐饮服务项目
2.1.1 早餐服务：提供品种多样的早餐，包括中式、西式及特色点心等
2.1.2 午餐服务：提供丰富的中式、西式及特色菜肴，满足不同口味需求
2.1.3 晚餐服务：提供各式套餐、宴会及特色菜肴，适应各种场合需求
2.1.4 酒水服务：提供各种酒水，包括软饮料、酒精饮料及特色饮品等
2.1.5 特殊场合餐饮服务：为会议、庆典、聚会等特殊场合提供定制餐饮服务
2.2 服务地点与时间
2.2.1 服务地点：_________酒店管理有限公司所属餐厅
2.2.2 服务时间：早餐：06:3010:00；午餐：11:3014:00；晚餐：17:3021:30
第三章：服务标准与质量要求
3.1 餐饮服务质量标准
3.1.1 菜品外观：色泽鲜艳，摆盘精美
3.1.2 口味：符合大众口味，特色鲜明
3.1.3 食材新鲜度：确保食材新鲜，符合食品安全标准
3.2 食品安全与卫生要求
3.2.1 严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全
3.2.2 餐厅环境整洁，设施设备符合卫生要求
3.2.3 员工持健康证明上岗，注重个人卫生
3.3 菜品口味与营养搭配
3.3.1 根据季节、节日等因素调整菜单，保证菜品口味与营养搭配
3.3.2 注重膳食平衡，提供符合不同人群需求的餐饮服务
3.4 服务水平与态度要求
3.4.2 培训员工掌握餐饮服务技巧，提高服务水平
第四章：合同期限与价格
4.1 合同期限
4.1.1 本合同自合同签订之日起至_________年_________月_________日止
4.2 服务价格
4.2.1 早餐价格：每人每餐_________元；
4.2.2 午餐价格：每人每餐_________元；
4.2.3 晚餐价格：每人每餐_________元；
4.2.4 酒水价格：按实际消费计算；
4.2.5 特殊场合餐饮服务价格：根据实际情况定制。
4.3 价格调整机制
4.3.1 如有必要调整价格，甲方应提前_________个工作日通知乙方
4.3.2 价格调整幅度不得超过_________%。
4.4 支付方式与时间
4.4.1 乙方按合同约定向甲方支付餐饮服务费用
4.4.2 支付方式：_________（现金、转账、支票等）
4.4.3 支付时间：每月_________日前
第五章：违约责任与赔偿
5.1 甲方违约责任
5.1.1 甲方未按约定提供餐饮服务，应向乙方支付违约金，违约金为合同金额的_________%
5.1.2 甲方未按约定时间支付费用，应向乙方支付滞纳金，滞纳金为应付款项的_________%
5.2 乙方违约责任
5.2.1 乙方未按约定支付餐饮服务费用，应向甲方支付违约金，违约金为合同金额的_________%
5.2.2 乙方未按约定要求提供餐饮服务，应向甲方支付违约金，违约金为合同金额的_________%
5.3 赔偿金额计算方式
5.3.1 赔偿金额根据实际损失金额计算，最高不超过合同金额的_________%
第六章：合同的变更与解除
6.1 合同变更条件
6.1.1 双方同意并签订书面变更
第八章：争议解决方式
8.1 争议解决方式：双方发生合同争议，应通过友好协商解决；协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
8.2 仲裁机构：_________仲裁委员会
8.3 法律适用：本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。
第九章：合同的生效、终止与续约
9.1 合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。
9.2 合同终止条件：
9.2.1 合同到期，双方未续签；
9.2.2 双方协商一致解除合同；
9.2.3 一方严重违约，另一方解除合同。
9.3 合同续约流程：合同到期前_________个月，双方协商续约事宜，签订书面续约协议。
第十章：保密条款
10.1 保密内容：双方在合同执行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等。
10.2 保密期限：自合同生效之日起至合同终止之日起_________年。
10.3 违约泄露的赔偿责任：泄露保密信息的一方应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。
第十一章：合同的履行与监督
11.1 合同履行监督机构：双方共同设立合同履行监督小组，负责监督合同的履行情况。
11.2 履行过程中的沟通与协调：双方应保持密切沟通，协调解决合同履行过程中的问题。
11.3 监督检查方式与频率：定期检查和不定期抽查相结合，确保合同条款得到有效执行。
第十二章：合同附件
12.1 甲方营业执照复印件
12.2 乙方营业执照复印件
12.3 菜品菜单
12.4 服务人员名单
第十三章：合同的修改与补充
13.1 修改条件：合同履行过程中，如需修改或补充，必须经双方协商一致。
13.2 补充内容：双方就合同修改或补充达成一致后，签订书面补充协议。
13.3 修改与补充的生效方式：补充协议经双方签字盖章后，与本合同具有同等法律效力。
第十四章：附则
14.1 合同签署地点：_________市
14.2 合同签署代表：
甲方代表：（签字）_________
乙方代表：（签字）_________
14.3 合同的保管与复印件分发：双方各执一份合同正本，副本均具有同等法律效力。
合同编号：_________
甲方（盖章）：_________酒店管理有限公司
乙方（盖章）：_________餐饮管理有限公司
签字日期：_________年_________月_________日
多方为主导时的，附件条款及说明
附加条款一：甲方为主导时的特殊约定
1.1 甲方有权根据市场情况调整餐饮服务项目及价格，但应提前通知乙方，并确保调整后的价格合理。
1.2 甲方应保证餐饮服务质量，若收到乙方提出的服务质量问题，应在收到通知后_________个工作日内予以改进。
1.3 甲方应在合同履行期间，按照约定向乙方支付餐饮服务费用，若甲方延迟支付，应向乙方支付延迟支付金额的_________%作为滞纳金。
附加条款二：乙方为主导时的特殊约定
2.1 乙方应按照合同约定提供餐饮服务，若乙方延迟提供服务，应向甲方支付延迟提供服务金额的_________%作为滞纳金。
2.2 乙方应确保提供的餐饮服务符合食品安全及卫生要求，若因乙方原因导致甲方遭受食品安全事故损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
2.3 乙方有权根据市场情况及甲方需求，调整餐饮服务项目及价格，但应提前通知甲方，并确保调整后的价格合理。
附加条款三：第三方中介为主导时的特殊约定
3.1 若合同履行过程中涉及第三方中介，中介费用由甲方承担，甲方应在合同签订后_________个工作日内向第三方中介支付中介费用。
3.2 第三方中介应保证其提供的服务符合国家法律法规及行业规范，若因第三方中介原因导致甲方或乙方遭受损失，第三方中介应承担相应的赔偿责任。
3.3 第三方中介在合同履行过程中，应遵守合同约定的保密条款，若第三方中介泄露合同保密信息，应向甲方和乙方承担违约责任。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 甲方营业执照复印件
2. 乙方营业执照复印件
3. 菜品菜单
4. 服务人员名单
5. 合同履行监督小组成员名单
6. 保密协议
7. 第三方中介资质证明文件
8. 中介费用支付证明文件
二、违约行为及认定：
1. 甲方违约行为
a. 未按约定提供餐饮服务
b. 未按约定时间支付费用
c. 未履行合同约定的保密义务
2. 乙方违约行为
a. 未按约定提供餐饮服务
b. 未保证食品安全与卫生
c. 未履行合同约定的保密义务
3. 第三方中介违约行为
a. 提供不符合法律法规及行业规范的服务
b. 泄露合同保密信息
c. 未按约定时间提供中介服务
三、法律名词及解释：
1. 合同履行监督小组：由双方共同设立的机构，负责监督合同的履行情况。
2. 违约金：违约方应支付给守约方的一种经济赔偿。
3. 滞纳金：延迟支付金额的百分比，作为对延迟履行合同的惩罚。
4. 保密义务：合同双方对合同执行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等承担保密义务。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 餐饮服务项目及价格调整
a. 遇到市场需求变化，甲方希望调整服务项目及价格。
b. 甲方应提前通知乙方，并确保调整后的价格合理。
2. 餐饮服务质量问题
a. 乙方提供的餐饮服务质量不符合甲方要求。
b. 甲方应向乙方提出质量问题，乙方应在规定时间内改进。
3. 费用支付延迟
a. 甲方延迟支付餐饮服务费用。
b. 甲方应支付滞纳金，作为对延迟支付的惩罚。
五、所有应用场景：
1. 酒店餐饮服务合同适用于各类酒店、度假村、会议中心等场所。
2. 适用于各类餐饮服务，包括中式、西式、特色菜肴等。
3. 适用于宴会、庆典、聚会等特殊场合的餐饮服务。
4. 适用于通过第三方中介采购餐饮服务的场景。
5. 适用于需要保密的商务合作，确保双方商业秘密的安全。