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编号：__________

宴席酒店承包合同书(2025版)

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

宴席酒店承包合同书(2025版)
合同目录
第一章：合同主体及定义
1.1 甲方名称及代表人
1.2 乙方名称及代表人
1.3 合同相关术语定义
第二章：宴席承包内容
2.1 宴席类型
2.2 宴席时间
2.3 宴席地点
2.4 宴席人数
2.5 餐饮服务内容
第三章：服务费用及支付方式
3.1 服务费用
3.2 费用支付时间及方式
3.3 额外费用说明
第四章：餐饮质量及标准
4.1 食材质量
4.2 菜品口味及样式
4.3 餐饮服务标准
4.4 特殊要求处理
第五章：场地及设施提供
5.1 场地布置
5.2 设施提供
5.3 设备使用及维护
第六章：人员配备及服务
6.1 服务员人数及素质
6.2 服务范围及内容
6.3 人员培训及管理
第七章：应急预案及处理
7.1 突发情况应对
7.2 食品安全问题处理
7.3 宾客投诉处理
第八章：合同的履行及变更
8.1 合同履行期限
8.2 合同变更条件及程序
8.3 违约责任及赔偿
第九章：合同解除及终止
9.1 合同解除条件
9.2 合同终止程序
9.3 解除或终止后的处理
第十章：争议解决方式
10.1 争议解决方式
10.2 仲裁或诉讼地点及法院
第十一章：合同的生效、修改及补充
11.1 合同生效条件
11.2 合同修改程序
11.3 合同补充内容
第十二章：保密条款
12.1 保密内容
12.2 保密期限
12.3 违约保密责任
第十三章：其他条款
13.1 广告宣传
13.2 合作推广
13.3 关联企业优惠
第十四章：附则
14.1 合同的份数及保管
14.2 合同的签署日期及地点
14.3 合同的完整性和法律效力
合同编号_________
第一章：合同主体及定义
1.1 甲方名称：_________
1.1.1 甲方代表人：_________
1.2 乙方名称：_________
1.2.1 乙方代表人：_________
1.3 合同相关术语定义
1.3.1 宴席：指由甲方预订，乙方提供的餐饮服务活动。
1.3.2 甲方：指本合同中承担宴请义务的一方。
1.3.3 乙方：指本合同中提供餐饮服务的一方。
第二章：宴席承包内容
2.1 宴席类型
2.1.1 婚宴
2.1.2 生日宴
2.1.3 商务宴请
2.1.4 其他类型宴席（具体类型需双方协商确定）
2.2 宴席时间
2.2.1 宴席开始时间：_________
2.2.2 宴席结束时间：_________
2.3 宴席地点
2.3.1 宴席举办地点：_________
2.3.2 乙方提供的场地设施：_________
2.4 宴席人数
2.4.1 甲方预计宾客人数：_________
2.4.2 乙方根据甲方预计人数提供相应服务。
2.5 餐饮服务内容
2.5.1 餐前小吃
2.5.2 主菜
2.5.3 甜点
2.5.4 饮料
2.5.5 其他服务（具体内容需双方协商确定）
第三章：服务费用及支付方式
3.1 服务费用
3.1.1 甲方应支付乙方的总服务费用为：_________元。
3.1.2 费用包含内容：_________（具体费用包含内容需双方协商确定）
3.2 费用支付时间及方式
3.2.1 甲方应在本合同签订后七个工作日内，向乙方支付50%的定金。
3.2.2 剩余费用甲方应于宴席开始前七个工作日内支付完毕。
3.2.3 支付方式：_________（具体支付方式需双方协商确定）
3.3 额外费用说明
3.3.1 乙方如因甲方原因造成额外费用，甲方应承担相应费用。
3.3.2 乙方如因自身原因造成额外费用，由乙方承担。
第四章：餐饮质量及标准
4.1 食材质量
4.1.1 乙方应保证提供新鲜、合格、符合国家食品安全标准的食材。
4.2 菜品口味及样式
4.2.1 乙方根据甲方要求提供菜品口味及样式。
4.2.2 乙方应保证菜品口味及样式符合甲方的要求。
4.3 餐饮服务标准
4.3.1 乙方应按照本合同约定的服务标准提供服务。
4.3.2 乙方应保证服务过程中食品安全、卫生。
4.4 特殊要求处理
4.4.1 甲方如有特殊要求，应提前告知乙方。
4.4.2 乙方应根据甲方特殊要求提供相应服务。
第五章：场地及设施提供
5.1 场地布置
5.1.1 乙方负责宴会场的场地布置。
5.1.2 甲方对乙方提供的场地布置方案有最终决定权。
5.2 设施提供
5.2.2 设施使用及维护：_________（具体使用及维护要求需双方协商确定）
第六章：人员配备及服务
6.1 服务员人数及素质
6.1.1 乙方根据甲方预计宾客人数提供相应数量的服务员。
6.2 服务范围及内容
6.2.2 乙方应保证服务过程中的服务质量。
6.3 人员培训及管理
6.3.1 乙方应对服务员进行专业培训和指导。
6.3.2 乙方应对服务员进行服务质量监督和管理。
第八章：合同的履行及变更
8.1 合同履行期限
8.1.1 本合同自双方签字之日起生效。
8.1.2 乙方应按照本合同约定的时间、地点、内容提供服务。
8.2 合同变更条件及程序
8.2.1 双方同意合同变更时，应签订书面变更协议。
8.2.2 变更协议经双方签字盖章后生效。
8.3 违约责任及赔偿
8.3.1 任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。
8.3.2 违约方的赔偿金额应根据违约程度和损失大小确定。
第九章：合同解除及终止
9.1 合同解除条件
9.1.1 双方同意解除合同时，应签订书面解除协议。
9.1.2 解除协议经双方签字盖章后生效。
9.2 合同终止程序
9.2.1 合同终止前，双方应共同进行合同终止手续。
9.2.2 合同终止手续完成后，双方的权利和义务终止。
9.3 解除或终止后的处理
9.3.1 合同解除或终止后，乙方应退还甲方已支付的剩余费用。
9.3.2 合同解除或终止后，双方应对保密信息继续承担保密义务。
第十章：争议解决方式
10.1 争议解决方式
10.1.1 双方发生合同争议时，应通过友好协商解决。
10.1.2 如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
10.2 仲裁或诉讼地点及法院
10.2.1 双方约定仲裁地点为：_________。
10.2.2 双方约定诉讼地点为：_________人民法院。
第十一章：合同的生效、修改及补充
11.1 合同生效条件
11.1.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。
11.1.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
11.2 合同修改程序
11.2.1 合同修改应经双方协商一致，并签订书面修改协议。
11.2.2 修改协议经双方签字盖章后生效。
11.3 合同补充内容
11.3.1 双方可以在合同履行过程中，签订书面补充协议。
11.3.2 补充协议经双方签字盖章后生效。
第十二章：保密条款
12.1 保密内容
12.1.1 双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，均应予以保密。
12.1.2 保密信息不包括公共知识或已公开的信息。
12.2 保密期限
12.2.1 双方的保密义务自本合同签订之日起生效，至合同解除或终止后五年内有效。
12.3 违约保密责任
12.3.1 如任何一方违反保密义务，应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。
第十三章：其他条款
13.1 广告宣传
13.1.1 乙方应按照甲方要求进行广告宣传。
13.1.2 广告宣传费用由甲方承担。
13.2 合作推广
13.2.1 双方可以进行合作推广，具体方式由双方协商确定。
13.2.2 合作推广的费用和收益分配由双方协商确定。
13.3 关联企业优惠
13.3.1 如甲方为乙方关联企业，甲方应享受优惠价格。
13.3.2 优惠价格由双方协商确定。
第十四章：附则
14.1 合同的份数及保管
14.1.1 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
14.1.2 双方应妥善保管本合同，不得泄露给第三方。
14.2 合同的签署日期及地点
14.2.1 本合同于____年____月____日签署。
14.2.2 签署地点为：_________。
14.3 合同的完整性和法律效力
14.3.1 本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。
14.3.2 本合同及补充协议构成双方完整的合同文件，具有同等法律效力。
合同方签字：
甲方（签字）：_________
日期
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1.1 甲方特殊要求处理
甲方特殊要求包括但不限于：特殊食材的提供、特殊菜品的制作、特殊场地的布置等。乙方应在本合同签订后五个工作日内，根据甲方特殊要求制定详细的服务方案，并提交给甲方审批。若甲方对乙方提交的服务方案有任何修改意见，乙方应根据甲方的修改意见进行调整，直至甲方满意。
1.2 甲方人员配备及服务
甲方有权根据自身需求，要求乙方增加或减少服务员人数。若甲方要求增加服务员人数，乙方应在甲方提出要求后五个工作日内，提供相应数量的服务员。若甲方要求减少服务员人数，已支付的服务员费用不予退还。
1.3 甲方宴席时间及地点的变更
若甲方因特殊情况需要变更宴席时间或地点，甲方应至少提前十三个工作日通知乙方。乙方在接到甲方变更通知后，应尽快评估变更对合同履行的影响，并通知甲方是否能够满足变更要求。如乙方无法满足甲方变更要求，甲方应承担因此产生的额外费用。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
2.1 乙方食材质量保障
乙方应保证提供的食材质量，若甲方在宴会进行过程中，对乙方的食材质量提出异议，乙方应在甲方提出异议后两个工作日内，更换不符合质量要求的食材，并承担因此产生的相关费用。
2.2 乙方菜品口味及样式保障
乙方应根据甲方要求提供菜品口味及样式。若甲方在宴会进行过程中，对乙方的菜品口味及样式提出异议，乙方应在甲方提出异议后两个工作日内，根据甲方的要求重新制作不符合口味及样式的菜品，并承担因此产生的相关费用。
2.3 乙方人员配备及服务保障
乙方应根据甲方预计宾客人数提供相应数量的服务员，并保证服务员的服务质量。若甲方在宴会进行过程中，对乙方服务员的服务质量提出异议，乙方应在甲方提出异议后两个工作日内，对相关服务员进行重新培训，并承担因此产生的相关费用。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
3.1 第三方中介的角色及责任
第三方中介作为甲乙双方的协调者和促成者，负责协助甲乙双方履行合同义务，确保合同顺利实施。第三方中介应公正、中立地处理甲乙双方之间的争议和问题，并提供必要的协助和支持。
3.2 第三方中介的报酬及支付
第三方中介的报酬由甲方支付。报酬金额及支付方式应在合同中明确。若甲方未按约定支付第三方中介的报酬，乙方有权拒绝履行合同义务，直至甲方支付完毕。
3.3 第三方中介的保密义务
第三方中介应对本合同及甲乙双方的商业秘密、技术秘密、市场信息等予以保密，不得泄露给任何第三方。保密义务自本合同签订之日起生效，至合同解除或终止后五年内有效。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 甲方特殊要求详细方案
2. 乙方食材质量保证文件
3. 乙方菜品口味及样式保障文件
4. 乙方人员配备及服务保障文件
5. 第三方中介报酬协议
6. 第三方中介保密协议
7. 合同履行过程中的其他相关文件和资料
二、违约行为及认定：
1. 甲方未按约定支付乙方服务费用
2. 乙方未按约定时间提供服务
3. 乙方提供的服务未达到约定质量标准
4. 甲方未按约定提供特殊要求所需食材或设施
5. 甲方未按约定时间支付第三方中介报酬
6. 乙方未按约定保密信息
7. 第三方中介未按约定协助双方履行合同
三、法律名词及解释：
1. 合同履行：指合同双方按照合同约定履行各自的权利和义务。
3. 违约责任：指违约方因违约行为而应承担的法律责任。
4. 赔偿金额：指违约方因违约行为所需支付的金额。
5. 保密义务：指合同一方对合同内容及相关商业秘密的保密义务。
6. 第三方中介：指协助合同双方履行合同义务的中立协调者。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 食材质量问题：及时与乙方沟通，要求更换不符合质量要求的食材。
2. 服务不符问题：及时与乙方沟通，要求重新制作不符合口味及样式的菜品。
3. 人员服务质量问题：及时与乙方沟通，要求对相关服务员进行重新培训。
4. 支付问题：确保甲方按时支付服务费用及第三方中介报酬。
5. 保密问题：与第三方中介签订保密协议，确保信息不被泄露。
6. 合同变更问题：双方签订书面变更协议，明确变更内容和要求。
五、所有应用场景：
1. 甲方为主导的宴请活动
2. 乙方为主导的餐饮服务提供
3. 第三方中介参与协调的合同履行
4. 特殊要求下的宴席承办
5. 食材、菜品质量问题的处理
6. 服务员服务质量问题的处理
7. 合同履行过程中的争议解决
8. 合同的变更和解除
9. 保密信息的保护
10. 第三方中介的角色和责任履行