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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,.,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,.,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,.,*,物质跨膜运输的实例,第四章 第一节,1,.,生活实例,洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺,2,.,演示实验:,请同学们仔细观察现象,分析现象的原因。,半透膜,:可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。,水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为,渗透作用,3,.,4,.,具有半透膜,半透膜两侧的溶液浓度不同,一、渗透作用发生的必需条件是:,水的流向特点:,水分子透过半透膜,由低浓度溶液向高浓度溶液扩散,(水分进出是顺相对浓度梯度的),5,.,类比推理,细胞膜,细胞内溶液,1、如果将装置中的漏斗换成动物细胞还会不会吸水?,2、如果吸水会发生什么?,如果动物细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于,。,半透膜,6,.,外界溶液浓度,细胞质浓度,外界溶液浓度,细胞质浓度,外界溶液浓度,细胞质浓度,二、动物细胞的吸水和失水实验,小于,大于,等于,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,保持原状态,7,.,讨论,1、,红细胞内的血红蛋白等有机物,能透过细胞膜吗?,2、红细胞的细胞膜是不是相当于,“问题探讨”中所说的半透膜?,不能,是,3、当外界溶液的浓度低时,红细胞,一定会由于吸水而涨破吗?,不一定,浓度差很大时会涨破,浓度差不是很大时不会涨破,8,.,4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?,细胞内外溶液的,浓度差,浓度差越大,细胞,吸水或失水越多,9,.,【观察现象】,1,、,当你把白菜剁碎准备做饺子馅时,常常要放一些盐,过一段时间后就可见有水分渗出,。,2,、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。,10,.,二、植物细胞,水分子的跨膜运输,【回忆】植物细胞的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,【探究】植物细胞,相当于半透膜,原生质层,(细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质),11,.,【设计实验】,设计,方案,预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;,再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;,在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。,12,.,外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞,失水,植物细胞质壁分离,13,.,外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞,吸水,植物细胞,质壁分离复原,14,.,【材料选择】,黑藻,菠菜叶,洋葱鳞片叶,白萝卜,15,.,2、质壁分离及复原现象,16,.,实验结果:,细胞大小,蔗糖溶液,清水,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本不变,基本,不变,中央液泡,大小,原生质层,的位置,17,.,1,、植物细胞质壁分离的条件,膜两侧溶液具浓度差,液泡膜,细胞壁:全透性,原生质层,细胞膜,两膜间的细胞质,2,、“质”是指,原生质层,不是指细胞质;,“壁”是,指细胞壁,。,18,.,1.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?,3.如果滴加的溶液是硝酸钾、葡萄糖、尿素等,实验结果会有什么不同?,不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水,高浓度的蔗糖溶液导致植物,细胞严重失水而死亡,,,不可能发生质壁分离复原,2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?,植物细胞发生质壁分离后自动复原,19,.,初始浓度,0 Mg,2,Ca,2+,Si,4+,离子,培养液中的离子浓度,水稻,番茄,三、,物质跨膜运输的其他实例,实例一,1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?,2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?,水稻吸收水分和其他离子多,而吸收Ca,2+,和Mg,2+,较少,水稻吸收大量的Si4+而番茄几乎不吸收.番茄吸收Ca,2+,和Mg,2+,较多,20,.,结论:,物质(如碘)的跨膜运输,并不都是,和水一样,顺相对含量梯度的运输的,。,物质跨膜运输的其他实例二,20 25倍,人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力,250mg/L,血液中碘的浓度,I,水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?,21,.,结论:细胞对于物质的,吸收,有选择性。,28.16,48.55,米曲菌,38.66,51.00,酵母菌,2.41,4.93,圆褐固氮菌,12.95,33.99,大肠杆菌,K,2,O,P,2,O,5,微生物,其他物质跨膜运输实例三,几种微生物体内的矿物质含量,22,.,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。,细胞对物质的吸收是有选择的。,结论:,细胞膜不仅是,半透膜,,还是,选择透过性膜,23,.,四、生物膜的特性,1、生物膜的概念:,指细胞内所有的生物膜,包括细胞膜、细胞器、核膜。,2、生物膜的特性选择透过性膜!,24,.,(1)判断植物细胞的生活状况,(2)判断植物细胞的细胞液浓度,(3)农业生产中的水肥管理,(4)生活中杀菌、防腐、腌制食品,四、渗透作用原理的运用,25,.,1、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是(),C,a,c,b,a,c,b,a,c,b,a,c,b,A,B,C,D,26,.,2、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是(),A、根细胞从土壤中吸收的养分过多,B、根细胞不能从土壤中吸水,C、根系不能将水向上运输,D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,27,.,3、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是(),A、盐水中的Cl,有杀菌防腐的作用,B、盐水中的Na,不利于细菌的生活,C、盐水是中性的,不适于细菌的生活,D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,D,28,.,4,、以下可以发生渗透作用的是_.,A.煮熟的马铃薯条放入水中,B.把干种子放在清水中,C.烈日下菠菜叶子下垂,D.放在盐水中的萝卜变软,D,29,.,
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