饿了么-(1).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,今天你,“,饿了么,”,网上订餐案例分析,饿了么？,“,饿了么,”,是中国最大的餐饮,O2O,平台。公司创立于,2009,年,4,月，起源于上海交通大学闵行校区。业务主要覆盖全国,12,个城市，其中包括北京、上海、广州、杭州、苏州、天津、福州、哈尔滨、深圳、南京、长春、厦门。加盟餐厅数共计,50000,余家，,2012,年完成在线交易规模达到,6,亿元。目前团队规模达到,200,人，秉承,“,极致、激情、创新,”,的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。它为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供了一体化的运营解决方案。,Online to Offline,线上订购，线下消费,PC,界面：,ele.me,用户体验感受：,线上线下统一，无需注册，支持货到付款，可比较选择，方便，优惠活动多,手机界面,团队,Team,共,300,人,平均,25,岁,激情,极致,改变,80,后,简单,办公环境,背景意义：,叫外卖！,今天吃什么？,附近哪家外卖好吃？,有谁谁谁家的号码吗？,知道多少起送吗？,晚上为什么不送外卖啊！,饿了么网,商业模式,“,饿了么,”,网的战略目标是建立一个完善的,“,C2C,订餐,”,的系统，成为中国餐饮业行业的,“,淘宝网,”,，秉承,“,极致、创新、务实,”,的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程，以及快餐行业的总体水平，为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供一体化的运营解决方案，在不久的将来饿了么打算利用移动数字化对接技术将,“,饿了么,”,订餐软件植入到移动终端去，真正实现人们在随时随地都可以方便地通过手机、掌上电脑甚至是,PSP,，以及任何能够连接到网络的电子产品，订购到美味的食物，真正做到引领餐厅外卖业务电子商务化、信息化的浪潮，这也是,“,饿了么,”,团队未来最有潜力的业务之一。,战略目标,10,STEP,1,市场定位,11,市场,定位,定义：,指企业针对潜在顾客的心理进行营销设计，创立产品、品牌或企业在目标客户心目中的某种形象或某种个性特征，保留深刻的印象和独特的位置，从而取得竞争优势。,“,饿了么,”,的市场定位,A.消费者定位：,目标客户比较明确，专门针对大学生、年轻的上班白领,B产品定位:,向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式，率先提出,“,C2C订餐,”,的概念。,C.企业定位：,为餐厅提供一体化运营的解决方案，推动餐饮行业数字化的发展是饿了么的愿景和使命。,12,市场,定位,D.竞争定位：,确定企业相对与竞争者的市场位置 （即vs 传统电话订餐）,网络平台点餐的,优点,：,1.快捷方便,2.网站的页面简洁直观 3.有参照性,4.食物选择范围广,5.有效的反馈机制,电话订餐的,缺点:,1.电话繁忙，打不进去,2.在嘈杂的环境中交流起来不方便，又或者寝室信号不好电话中断,3.需承担电话费,13,STEP,2,品牌形象,14,品牌形象,概念：,品牌形象是在竞争中的一种产品或服务差异化的含义的联想的集合。,构成内容：,1）有形内容,品牌的功能性,饿了么品牌的有形内容是通过提供外卖服务，解决消费者,“,饿了,”,的问题，满足消费者最基本的生理需求,吃,。,2）无形内容,品牌的独特魅力,饿了么品牌在营销者的打造中被赋予了,青春、活力、快速,的品牌特征。,15,品牌形象的,驱动要素,饿了么品牌的名字本身就是一句再简单不过的问候。,“,饿了么？,”,不仅可以唤起消费者饥饿的感觉，引起消费者对外卖服务的需求。也让消费者感觉到了关怀与温暖，得到更多心理的满足。,1、产品或服务自身的形象,价格不高，适合学生,上班族,界面简单，操作容易,选择丰富，服务到位,速度快，品质好,形象年轻，有活力,速度快，产品更新快。,2、产品或服务提供者的形象,服务提供者是各个餐饮服务提供者，在饿了么网站上有每家店的LOGO，排列整齐，给人以专业、统一、可信赖的感觉。,16,品牌形象的,驱动要素,3、使用者的形象,饿了么一直追求极致的产品理念，或多或少都有点强迫症，而且团队成员都喜欢,Jobs,在剑川路地铁站附近优美的别墅区，饿了么有独栋,LOFT,办公，所以在团队成员理想中那是技术氛围浓厚的,IT,俱乐部。饿了么立志成为一家以技术为核心竞争力的公司。利用技术使顾客通过网上方便，快捷的订餐。且菜式多样，一目了然。根据调查结果显示有,9.9%,的调查者因为选择食物多样化而选择网上订餐服务，倾向与网络订餐的便利性和快捷性的有,70.4%,而,7%,的被调查者抱着尝试新事物的心态选择网上订餐还有,12.7%,的调查者选择不想出门。这说明饿了么的核心能力就是利用高科技为那些忙或不想出门的消费者提供便利性和快捷性的订餐服务，同时选择食物的多样性，可以让更多的消费者长期进行网上订餐。,核心能力,18,STEP,3,发展历程,2009.04,“,饿了么,”,网站正式上线,2010.05,网站,2.0,版本上线，各方面性能均有所提升,2010.06,推出超时赔付体系，建立行业新标准,2010.11,手机网页订餐平台上线,2010.08,公司规模扩张，喜迁新址,2011.05,年交易额突破,2000,万,2011.07,成立北京分公司、杭州分公司,2011.12,日均交易额突破,10000,单，成为中国最大的订餐网站,2012.03,成立广州分公司、天津分公司，团队规模超过,100,人,2012.04,iOS,版应用,1.0,上线,2012.08,iOS,版应用,2.0,上线，并免费提供免费下载,2012.09,成功推出在线支付功能，以及餐厅超级结算系统，率先形成网上订餐闭环系统,2012.11 Android,版应用上线,2012.12,当日交易额突破,300,万，团队规模达到,200,人,2013.03,成立苏州分公司，哈尔滨分公司，福州分公司,1,2013.10,成立深圳分公司，南京分公司，长春分公司，厦门分公司,2013.11,完成,2500,万美元,C,轮融资，领投方为红杉资本，其,A,轮投资方金沙江创投、,B,轮投资方经纬创投跟投。,21,STEP,4,技术模式,www.ele.me,页面功能最为简洁直观，且注重用户体验，这也是与其他外卖网站相比最出彩的地方，且无需注册，只需填写地址，电话。功能细心有趣。,技术模式,多人订单，多个篮子,摇一摇，谁去拿篮子,在为了满足市场需要的前题下，采用了许多先进的技术，比如：,（,1,）网络订餐系统,订餐平台，顾客可以通过网站，手机等一系列数字终端浏览他周边的餐厅信息，并且直接在线下单，完成交易。而餐厅就像在网络上又开了一家餐厅一样，饿了么网络订餐系统拥有目前上海最完整的餐厅地理位置数据与外卖餐厅信息的数据系统，目前申请的一项专利技术,通过,web,访问销售终端,也是行业中一大核心技术。,（,2,）自行组装终端：,餐厅是如何收到消费者的订单呢？很大一部分原因是得益于团队,CTO,叶峰自主研发餐厅终端。餐厅只需要安装,“,饿了么,”,特制的终端就能直接接收顾客订单，并配送外卖。安装饿了么网络订餐系统特制的终端就能是餐厅更轻松地管理自己的网上餐厅（其中包括：订单处理打印，营业额统计，优惠信息发布等功能）。,餐厅使用自行组装终端软件每年只需向,“,饿了么,”,预付一定的年费，不用按外卖量提成，一个终端的价格比,POS,机还便宜，并且还具有不会中毒的优势；终端打印机一式三份地打印账单，也提高了店家的结账效率，因此餐厅非常乐于接受,。,(3),人性化设计,饿了么足足花了半年开发出的网络平台可按需实现个性化功能，比如顾客输入所在地址，平台便自动测算周边饭店的地理信息、外送范围，给出饭店列表和可选菜单,;,而在平台那头，饭店实时接到网络点单，可直接打印订单及外送地址。且饿了么网在网站上提供一系列的小游戏，从而迎合消费者的心理。饿了么为了更好的跟消费者沟通，帮消费者解决订餐难题，建立了一套完善的,反馈机制，通过资料显示,33.9%,的消费者会在遇到意外情况的时候选择在,“,饿了么,”,的网页上,“,给管理员留言要求尽快送到,”,，这说明，消费者中有相当一部分的人是比较相信,“,饿了么,”,的反馈功能及其反馈速度的。反馈功能的作用不仅可以了解到加盟店的质量与动向，从而相应地进行调整与沟通；同时提升了,“,饿了么,”,网络订餐的专业程度。还有在某些下雨等特殊原因，,“,饿了么,”,的首页上会显示,“,天雨路滑，外卖大哥会晚些到,”,，,“,此店家现在十分忙碌,”,等友情提示,。,25,STEP,5,经营模式,运营模式,27,营销,运作分析,“,饿了么,”,普通用户在网站上进行免费注册，选择所在区域，然后对商户信息和外卖内容进行挑选之后，生成订单。,和大多数的网络订餐服务机构一样，,“,饿了么,”,对于普通用户都是免费的，而对于饿了么商户进行收费以获得盈利。目前网络订餐行业的,盈利模式,主要有两种，一是按交易额向代理商收取5%的交易费；二是按年向代理商收取系统服务费,。,28,营销策略,1、利用简洁直观的网页排版，节省,学生的购物时间成本,1）页面简洁直观,2）流程方便快捷,3）功能细心有趣,4）有图有真相,2、运营机制：平台机制,对于饿了么自身而言，他只是通过网络把众多的商家展示在自己的平台上，为快餐营销者和顾客提供者买卖的平台，知识一个第三方，起到桥梁的作用,3、成本的诱惑,4、广告宣传：地点广泛，方式灵活，无处不在。,5、利用消费者和商家的心理制造商机。,29,STEP,6,资本模式,创业初期，张旭豪和他的几个伙伴康嘉，叶峰几个人自筹,12,万做为启动资金。经过努力，公司慢慢有了一定的规模。在参加一系列比赛中拿到好名次，从而获得奖金。,2009,年,10,月，他们在上海慈善基金会和觉群大学生创业基金联合主办的一次创业大赛中获得了创业基金资助,10,万元的全额贴息贷款。,“,饿了么网参加的正好是第一期，获得了最高额度资助。,”,2009,年,12,月，在欧莱雅大学生就业创业大赛上，他们的网络订餐系统创业项目也受到了评委好评，,“,进入半决赛后，到欧莱雅总部比赛，有,5,个团队分别做了,ppt,演示，后来饿了么网和一个浙大的团队进入了决赛，现场是在复旦，和浙大现场,PK,，有欧莱雅高官提问等，有点像电视创业大赛，最后整个会场的人投票，看得出饿了么网的优势很明显。,”,作为冠军，饿了么网最后获得了,10,万元的奖金,。,2009,年,12,月，饿了么网又获得了上海市大学生科技创业基金会提供的奖金，,“,也是最高额度的，获得了,25,万奖金,”,。,资金来源,思考：,为什么一份单价不过区区十几元的外卖，入驻商家还都是传统夫妻店形式的小饭店，并且盈利模式至今不明朗，并无顶尖创意的网站，估值能近,1,亿美元,?,2013,年,11,月,27,日，国内在线订餐平台,“,饿了么,”,宣布已完成,2500,万美元,C,轮融资，领投方为红杉资本，其,A,轮投资方金沙江、,B,轮投资方经纬创投跟投。在该轮融资中，,“,饿了么,”,估值接近,1,亿美元。,谢谢！,Thank you!,邢玲娟,