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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。,制作者：陈璇,1/17,植物类群,低等植物,高等植物,藻类,菌类,植物类群,蓝藻,绿藻,细菌,真菌,地衣,苔藓植物,蕨类植物,种子植物,裸子植物,被子植物,2/17,高等植物,绝大多数陆生。植物体有根茎叶分化（苔藓植物例外）。雌性生殖器官是由多个细胞组成。,低等植物,生活于水中或阴湿地方。植物体没有根茎叶,分化。生殖器官常是单细胞。有性生殖合子,不形成胚而直接萌发成新植物体。,3/17,藻类是原生生物界一类真核生物(有些也为原核生物，如蓝藻门藻类）。主要水生，无维管束，能进行光合作用。体型大小各异，小至长1微米单细胞鞭毛藻，大至长达60公尺大型褐藻。一些权威教授继续将藻类归入植物或植物样生物，但藻类没有真正根、茎、叶，也没有维管束。这点与苔藓植物相同。,一些藻类与其它真核生物一样有细胞核，有具膜液泡和细胞器（如线粒体），大多数藻类于生活过程中需要氧气。用各种叶绿体分子（如叶绿素、类胡萝卜素、藻胆蛋白等）进行光合作用。地球上光合作用90%由藻类进行，据信在地球早期历史上藻类在创造富氧环境中发挥主要作用。浮游藻类是海洋食物链中非常主要步骤，全部高等水生生物生存最终依靠藻类存在，另外，从史前时代起藻类一 直被用作牲畜饲料和人类食物。藻类可进行营养繁殖（透过细胞分裂或断裂）、无性繁殖（透过释出游动孢子或其它孢子）或有性繁殖。有性繁殖通常发生于生活史中艰难时期（如于生长季节结束时或处于不利环境条件下）。,藻类,4/17,对人类意义,我国利用藻类作为食品，不但有悠久历史，食用种类和方法之多，也是世界闻名。据初步统计，我国所产大型食用藻类最少有5060种，经常作为商品出售食用藻类主要是海产藻类，如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。商品食用淡水藻类有地木耳和发菜。,藻类对于医学和农业也有很亲密关系。有直接作为药用，比如褐藻中海带、裙带菜、羊栖菜等，都有防治甲状腺肿大功效。红藻中鹧鸪菜和海人草可作为驱除蛔虫特效药。土壤藻类不但能够积累有机物质，刺激土壤微生物活动，增加土壤中含氧量，预防无机盐流失，降低土壤侵蚀，其中有些蓝藻还能固定空气中游离氮素，在提升土壤肥力中起主要作用。另外，藻类是鱼类食物链基础，鱼类天然饵料，普通都直接或间接来自浮游藻类。,以藻类为原料所制成产品，尤其是藻胶酸盐，已广泛应用于工业生产中。比如琼胶在食品工业中可作为凝固剂和糖一起制成软糖，和淀粉一起制成包糖用糯米纸，制面包时加入琼胶能够使面包保持长久松软，加入果子露中，可制成冷冻果汁；制鱼、肉罐头时加入琼胶，能够保持鱼、肉原形，不致在运输中散开；在日本和欧美各国，还用琼胶作为酿造酒、醋、酱油澄清剂。在建筑业中，藻胶酸除用以粉刷墙壁、水泥加固、涂敷木材、金属品和工作母机外，还能够制成格子板和油毡代用具。,5/17,蓝藻是原核生物，又叫蓝绿藻 蓝细菌；大多数蓝藻细胞壁外面有胶质衣，所以又叫粘藻。在全部藻类生物中，蓝藻是最简单、最原始一个。蓝藻是单细胞生物，没有细胞核，但细胞中央含有核物质，通常呈颗粒状或网状，染色质和色素均匀分布在细胞质中。该核物质没有核膜和核仁，但含有核功效，故称其为原核（或拟核）。在蓝藻中还有一个环状DNA质粒，在基因工程中担当了运载体作用。和细菌一样，蓝藻属于“原核生物”。,价值,蓝藻是最早光合放氧生物，对地球表面从无氧大气环境变为有氧环境起了巨大作用。有不少蓝藻（如鱼腥藻）能够直接固定大气中氮（原因：含有固氮酶，可直接进行生物固氮），以提升土壤肥力，使作物增产。还有蓝藻为人们食品，如著名发菜和普通念珠藻（地木耳）、螺旋藻等。,蓝藻,6/17,绿藻,光合色素（叶绿素a和b、胡萝卜素、叶黄素）百分比与种子植物和其它高等植物相同。经典绿藻细胞可活动或不能活动。含有一中央液泡，色素在质体中，质体形状因种类而异。细胞壁由两层纤维素和果胶质组成。食物以淀粉形式储存于质体内蛋白核中。,价值,绿藻门经济价值很高。绿藻中如石莼、礁膜、浒苔等从来是沿海人民广为采捞食用海藻。海产扁藻、小球藻等单细胞绿藻繁生快，产量高，含有一定量蛋白质、糖类、氨基酸和各种维生素，可作食品、饲料或提取蛋白质、脂肪、叶绿素和核黄素等各种产品。有绿藻可作为药用，如小球藻、孔石莼等。另外，利作藻菌共生系统和活性藻方法来处理生活污水和工业污水。,绿藻,7/17,菌类是个庞大家族，它无处不在。现,在，已知菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，普通不含有叶绿素等色素，大多营异养生活。菌类植物可分为粘菌门和真菌门两类彼此并无亲缘关系生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间生物。它在营养期为裸露、无细胞壁、多核原生质团，称变形体（与变形虫相同）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁孢子，又具真菌性状。,当营养生活进行到一定时期时，菌类植物就开始转入繁殖阶段，形成各种繁殖体即子实体。以菌类植物中真菌门为例，繁殖体包含无性繁殖形成无性孢子和有性生殖产生有性孢子。,药用价值,在众多菌类植物中，有很多品种都在当代医学上占有一席之地，含有很高药用价值。,营养价值,菌类植物营养价值十分丰富，含有较多蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。,菌类,8/17,广义细菌即为原核生物是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区（或拟核）裸露DNA原始单细胞生物，包含真细菌和古生菌两大类群。人们通常所说即为狭义细菌，狭义细菌为原核微生物一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多有机体，是大自然物质循环主要参加者。,价值,细菌通常与酵母菌及其它种类真菌一起用于酦酵食物，比如在醋传统制造过程中，就是利用空气中醋酸菌使酒转变成醋。其它利用细菌制造食品还有奶酪、泡菜、酱油、醋、酒、优格等。细菌也能够分泌各种抗生素,。在生物科技领域中，细菌有也着广泛利用,细菌,9/17,真菌是一个真核生物。最常见真菌是各类蕈类，另外真菌也包含霉菌和酵母。现在已经发觉了七万各种真菌，预计只是全部存在一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己界，分为四门。,价值,还有些真菌也成为主要食物起源。可食用蕈菌有200各种，如冬菇、草菇、木耳、云耳等。以及真菌所侵入后生（动）物空壳，如冬虫夏草。还有真菌用于食物加工，比如酵母菌用于面包等加工，酿酒也需要真菌。,真菌,10/17,地衣是真菌和光合生物之间稳定而又互利联合体，真菌是主要组员。另一个定义把地衣看作是一类专化性特殊真菌，在菌丝包围下，与以水为还原剂低等光合生物共生，并不一样程度地形成各种特殊原始生物体。传统定义把地衣看作是真菌与藻类共生特殊低等植物。1867年，德国植物学家施文德纳作出了地衣是由两种截然不一样生物共生结论。在这以前，地衣一直被误认为是一类特殊而单一绿色植物。全世界已描述地衣有500多属，26000各种。从两极至赤道，由高山到平原，从森林到荒漠，处处都有地衣生长,价值,地衣营养价值较高，内含各种氨基酸、矿物质，且钙含量之高是蔬菜中少见。下面以地衣中东方肺衣、裂髓树花为代表与其它食品进行比较来分析食用地衣营养成份。,地衣是互惠共生现象中最突出、最完善类群。对地衣共生木质进行深入探讨，这在生物学上含有主要理论意义。,地衣,11/17,在苔藓植物生活史中，成熟配子体阶段常含有叶状器官。一些藓类和角藓类，成熟配子体形稍扁平或甚为扁平(原植体)，常紧贴在基质上。大部分苔藓植物配子体常以丝状假根固定在基质上；假根主要是固著器官，兼有吸收作用。孢子体通常为一年生，在不一样程度上依附于配子体以吸收营养和水分。孢子体茎状结构上有孢蒴，孢子从孢蒴中散出。孢子萌发后形成配子体片状叶状体或有茎叶分化茎叶体，孢子体在配子体上发育。苔藓植物也能透过配子体片段或像孢子一样出芽萌发特化细胞进行营养繁殖。,价值,它是植物界拓荒者之一。,在预防水土流失上起着主要作用,对湖泊、沼泽陆地化和陆地沼泽化，起着主要演替作用。,苔藓植物有种类可直接用于医药方面。,苔藓植物,12/17,蕨类植物是植物中主要一类，是高等植物中比较低级一门，也是最原始维管植物。大都为草本，少数为木本。蕨类植物孢子体发达，有根、茎、叶之分，不具花，以孢子繁殖，世代交替显著，无性世代占优势。,价值,药用,：,蕨类植物中，有许各种类自古以来就被广泛用于医药上，为人民治疗各种疾病,。,食用,：,蕨类植物可供食用种类也多，如在幼嫩时可做菜蔬有蕨菜，毛蕨，菜蕨，紫萁，西南风尾蕨，水蕨等,蕨类植物,13/17,种子植物是植物界最高等类群。全部种子植物都有两个基本特征：（1）体内有维管组织韧皮部和木质部；（2）能产生种子并用种子繁殖。,价值,食用（甘薯、胡萝卜、萝卜、甜菜）药用（人参、当归、甘草、龙胆）,工业艺术（甜菜根可作制糖原料、根艺术品）,其它（保护堤岸，预防水土流失）,种子植物,14/17,裸子植物是原始种子植物，其发展历史悠久。最初裸子植物出现在古生代，在中生代至新生代它们是遍布各大陆主要植物。当代生存裸子植物有不少种类出现于第三纪，后又经过冰川时期而保留下来，并繁衍至今。裸子植物是地球上最早用种子进行有性繁殖，在此之前出现藻类和蕨类则都是以孢子进行有性生殖。裸子植物优越性主要表现在用种子繁殖上,裸子植物,15/17,被子植物或显花植物是演化阶段最终出现植物种类。它们首先出现在白垩纪早期，在白垩纪晚期占据了世界上植物界大部分。被子植物种子藏在富含营养果实中，提供了生命发展很好环境。受精作用可由风当传媒，大部分则是由昆虫或其它动物传导，使得显花植物能广为散布。,价值,被子植物用途很广。人类大部分食物都起源于被子植物，如谷类、豆类、薯类、瓜果和蔬菜等。被子植物还为建筑、造纸、纺织、塑料制品、油料、纤维、食糖、香料、医药、树脂、鞣酸、麻醉剂、饮料等提供原料。绿色植物含有调整空气和净化环境主要作用,被子植物,16/17,bye.,17/17,
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