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J酒吧工作制度

J酒吧工作制度之相关制度和职责，酒吧工作制度1.绝对服从上级领导安排(先服从后上诉)。2.工作时间内一律不同意吸烟,随地吐痰,不雅行为。.3.出品要做到见单出品(特别状况除外)。4.绝对不同意外借吧台任何酒水,未经...
酒吧工作〔制度〕
1.绝对服从上级领导安排(先服从后上诉)。
2.工作时间内一律不同意吸烟,随地吐痰,不雅行为。.
3.出品要做到见单出品(特别状况除外)。
4.绝对不同意外借吧台任何酒水,未经同意不得随便打开吧台任何包装成品物品。
5.出品要做到:出品快,质量优,数量准,必须在2-3分钟完成。
6.果盘:大果盘要在8分钟内完成,中果盘要在5分钟内完成,小果盘要在3分钟内完成。
7.在果房的吧台一律配带一次性手套工作。
8.不得擅离职守,上班时间的去向必须互相传达。
9.关于存酒的检查必须要严格。
10.上班时间一律用国语交谈。
11.对其他部门员工要尊重,不得大呼小叫。
酒吧宿舍制度
一、住宿人员必须服从舍长安排,如有不服从者,公司取消其住宿权利。
二、住宿人员必须天天清扫宿舍卫生,由舍长统一安排,如有不服从安排者,行政处罚一次10元。
三、严禁带非住宿人员进入宿舍,谢绝亲友来访,如有发现一次罚款10元。
四、严禁乱吐乱扔,如有发现,一次罚款10元。
五、严禁浪费水电,如有发现,一次罚款10元
六、严禁破坏宿舍物品,如有损坏,自行负责。
七、凡是离职、开除的员工必须在两天内搬离宿舍,否则后果自负。
八、凡是私自在外住宿的人员,如发生一切意外与公司无关。
九、凡是公司分配给其本人的住宿用品,如有丢失自行负责。
十、凡是进出不锁门,造成经济损失者,自行承当。
十一、凡是在宿舍内打架、闹事、喧哗者一律取消住宿权利,造成的损失自行负责。
十二、不得私自进入别人的房间。
十三、凡是与外界勾结者,所造成的宿舍人员财产损失者,马上交公安机关处理。