健康生活远离肿瘤绍兴市图书馆.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,人类应享的自然寿命,自然寿命,在没有任何意外因素使生命缩短的情况下，从第一次呼吸到最后一次呼吸的间期,天年,100120,岁之间,动物生长期,哺乳动物的自然寿命，约相当于它完成生长期（,2025,岁）的,57,倍（,125175,岁）。,动物寿命,性成熟期,哺乳动物的最高寿命，相当于它们性成熟期（,1415,岁）的,810,倍（,110 150,）。,过早衰老原因的分析,生活失于规律,饮食失节,过饥、过饱、偏食、过冷过热,饮酒过多,劳逸失常,房劳过度,情绪失于调节,禀赋渥薄与体质强弱,禀赋,遗传因素,体质,功能和形态上相对稳定的固有特性,地理环境与气候条件,“,六淫,”,“,春夏养阳,”“,秋冬养阴,”,“,高者其气寿，下者其气夭,”,衰老原因的现代分析,遗传因素,双亲寿命长者，子代寿命亦长,劣性遗传可影响后代寿命,性别不同寿命亦不同,生物学途径,雌性哺乳类一般比雄性长寿,雌二醇可增加雄性的寿命，雄性动物和人去势则寿命几乎可达到雌性的寿命水平,两性动物在一起饲养可比分开饲养时寿命增加近,25%,环境因素,放射性物质和毒物,噪声,温度,性成熟期、基础代谢,阳光,紫外线,空气,水土,居住条件,社会因素,精神因素,运动与劳动,疾病与营养,联合调查发现衰老为直接死因的仅占,0.2%,。疾病是使许多老年人不能,“,尽享天年,”,的原因之一。,营养学家认为，人若能适当节制饮食，寿命就能延长。,延缓衰老的原则和方法,未病先防、未老先养、有病早治,人体生命的全过程：生、长、壮、老、已,养老不应当在进入老年期才开始实行养生不但要养老，还应当养幼、养长,受精、怀胎、分娩、哺育、养幼、养长、养老,日常调理、生活有节,自我锻炼、持之以恒,中医学自我锻炼的方法,气功、导引、按摩,药食相兼、针灸相配,虫草,+,灵芝,顺应四时养生的要点,起居调养,顺应阴阳,顺应四时,春季,“,夜卧早起，广步于庭,”,夏季,“,夜卧早起，无厌于日,”,不要过分讨厌太阳,秋季,“,早卧早起，与鸡俱兴,”,起居规律与鸡差不多就行了,冬季,“,早卧晚起，必待日光,”,劳作有度与养生,体力劳动与养生,体力劳动可以延寿,五十年代至九十年代全国各地已调查的,8089,岁老年人,9263,人中，,90,岁以上长寿老人,1882,人，发现其中有,90%,是从事体力劳动者。,体力劳动应当适度,劳作适度,合理安排,第二部分癌症的主要危险因素和预防措施,癌症的危险因素,吸烟、大气污染，与肺癌,哈尔滨、沈阳、本溪、上海、太原，云锡、宣威、广州,饮食与癌症,危险因素,酸菜,食管癌,鱼露,胃癌,黄曲霉毒素和藻类毒素,肝癌,脂肪,乳腺癌,咸鱼,鼻咽癌,食盐,食管癌、胃癌,癌症的危险因素,饮食与癌症,保护因素,饮绿茶,胃和食管癌,大蒜,胃癌,病毒与癌症,EBV,鼻咽癌,HBV,一肝癌,HPV16,18,53,宫颈癌,其它,砷和氡子气,肺癌,氯甲甲醚,肺癌,日本血吸虫,直肠癌,一级预防措施,肝癌,管水、改粮、防肝炎,胃癌,减盐、除菌、保鲜、饮茶,食管癌,防霉、去胺、施钼肥、治增生,改变不良生活习惯,一级预防措施,肺癌,戒烟、防污染、去氡砷和石棉,乳腺癌,少脂肪、多锻炼、吃蔬菜水果。,宫颈癌,去糜烂，治增生，卫生的性行为,结直肠癌,多纤维，少脂肪，治血吸虫病,二级预防措施,宫颈癌、乳腺癌和鼻咽癌,辅以三早（早发现、早诊断、早治疗）,中国居民膳食指南,防癌,防止心脑血管病,防糖尿病,中国居民膳食指南,食物多样，谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,每天吃奶类、豆类或其制品,经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少肥肉和荤油,食量与体力活动要平衡，保持适量体重,吃清淡少盐的膳食,饮酒应限量,吃清洁卫生、不变质的食物,第三部分饮食营养与肿瘤预防,热量与肿瘤,总热量的摄取与某些肿瘤发病率正相关,结肠癌、直肠癌、胆囊胆道癌、乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌、子宫内膜肿瘤,减少机体的营养供给,造成机体衰弱，抵抗力下降，肿瘤仍将发生,建议总热量控制在每人每日,22002700,千卡,热量来自脂肪和动物蛋白的比例增高,肿瘤的发生率增高,热量与肿瘤,每日总热量摄取从,2700,千卡增加到,3900,千卡,结肠癌和直肠癌的死亡率上升两倍多,高热量饮食地区,女性乳腺癌发病率是低热量饮食地区的,1.2,倍,限制食物摄取量比自由进食的动物,自发性肿瘤的发生率低,发生的潜伏期延长,寿命也延长,脂肪与肿瘤,脂肪与肿瘤发生率之间有强烈的相关性,膳食脂肪与结肠癌的发生有直接的正相关,膳食脂肪和胆固醇与近端结肠癌有更强的关系,膳食脂肪与乳腺癌的发生也相当密切,高脂肪一高雌激素一高促乳索一促乳素受体,雌激素和促乳索是乳腺肿瘤发生所必需,脂肪摄入量,一般认为占总热量的,16,2O,为宜,应增加植物性脂肪,高胆固醇食物,鸡蛋黄,小虾,松花蛋,全鸭蛋,猪肝,干虾皮,全鸡蛋,牛,肝,牛肚,螃蟹,墨鱼,黄鳝,蛋糕,冰淇淋,全脂牛奶,蛋白质与肿瘤,蛋白质与肿瘤发生的关系比较复杂,当膳食中蛋白质含量过低时，可以促进肿瘤的发生,提高膳食蛋白质的含量或补充某些氨基酸可以抑制肿瘤的生长,当摄取蛋自质的量为人体正常需量的,2,3,倍时，能增强化学物质诱发肿瘤,蛋白质与肿瘤,肿瘤的发生与某些特异的氮基酸有关,9%,酪蛋白的饲料喂养小鼠，肿瘤的自发率比含,18,和,45%,酪蛋白的低。,在低酪蛋白膳食中加入胱氨酸，肺癌的自发率从,28%,上升到,54%,用甲基苄基亚硝胺诱发大鼠食管癌时，若在饲料中加入半胱氨酸或胱氨酸，则肿瘤发生率反而降低,蛋白质与肿瘤,动物蛋白和植物蛋白对肿瘤的影响有差异,动物蛋白,与乳腺癌、结肠癌、直肠癌、前列腺癌、胰腺癌呈正相关关系,植物蛋白的豆类能明显抑制肿瘤的发生,内源性蛋白酶抑制剂,(PI),是一种抗癌因子,高热量、高动物蛋白、高脂肪饮食可降低,PI,的生成,建议蛋白质的供给量每人每日,7080g,为宜，其中大豆蛋白应占,20,碳水化合物与肿瘤,关于糖、淀粉与肿瘤发生关系的研究有限,精粮和粗粮,糖和淀粉与一些肿瘤有关,大肠癌、结肠癌、直肠胃癌、胰腺癌,碳水化合物、谷物与雄烯二酮和睾酮负相关,过量的碳水化合物必然导致总热量的过多,碳水化合物的热量应占总热量构,60,70%,膳食纤维与肿瘤,膳食纤维指食物中不能被机体利用的多糖,纤维素、木质素、半纤维素、果胶等,来自蔬菜、水果和谷类,膳食纤维能显著降低肿瘤发生率,大肠癌，直肠癌，结肠癌、乳腺癌、胃癌，食管癌，宫颈癌，胰腺癌、口腔及咽癌,十字花科蔬菜,西兰花、卷心菜、菜花、水芹、羽衣甘蓝、大头菜、芥菜、萝卜,膳食纤维与肿瘤,膳食纤维,预防由某些化学致癌物诱发的癌变,调整体内激素或内源性肿瘤抑制剂,食用膳食纤维量为,28%(,非常高水平,),和,15%(,高水平,),结肠癌发病率很低,当摄入膳食纤维为,5,(,低水平,),发病率很高,摄入大量蔬菜和膳食纤维的人群,内源性,PI,升高，结肠癌、直肠癌、乳腺癌、前列腺癌,总膳食纤维和谷物纤维,女性雄烯二酮、睾酮水平呈显著负相关,膳食纤维与肿瘤,膳食纤维的防癌机制,降低大肠中致癌物的浓度,缩短肠腔内毒物通过的时间，减少致癌物和组织间的接触时间,影响某些致癌或前致癌物的产生,内分泌等系统调节作用,维生素与肿瘤,维生素,A,根据维生素,A,的来源可分为,植物型（胡萝卜素,),和动物型,(,视黄醇,),与维生素,A,有关的肿瘤发生部位,肺、支气管、喉、膀胱、食管、胃、结肠、直肠、前列腺、乳腺,肿瘤高发区人群血浆维生素,A,显著低,维生素与肿瘤,维生素,A,比较动植物两类维生素,A,发现植物维生素,A,有更强的防癌效果,维生素,A,的两面性,能使上皮细胞分化成特定的组织,使人体的鳞状细胞瘟及其他细胞癌消退,刺激抗肿瘤的免疫系统,服用大剂量维生素,A,会产生毒反应,13-,顺式维生素,A,酸，毒性低,维生素与肿瘤,维生素,C,富含维生索,c,的新鲜水果和蔬菜能预防,食管癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌、宫颈癌，口腔及咽癌等肿瘤的发生,抑制胃癌的效果比维生素,A,好,维生素,C,的作用机制,是抑制内源性亚硝胺的合成,抑制组织细胞对致癌化台物的转化,可使已转化的细胞逆转,一般建议日摄取量应达到,100mg,以上,维生素与肿瘤,维生素,E,、,K,维生素,E,的抗肿瘤作用,体内抑制致癌物亚硝胺的形成,某些致癌物在体内可形成自由基,增强机体免疫功能,维生素,E,的供给量应在,2OIU,以上,维生素,K,类具有一定的抗致癌作用,有较强的抑瘤活性，与抗代谢药物联合使用可产生协同作用,K,1,能抑制小鼠白血病细胞、腹水瘤细胞和,Hela,细胞,K,3,对乳腺癌、卵巢癌、结肠癌、胃癌、肾癌和肺鳞状细胞癌,微量元素与肿瘤,硒与肿瘤,白血病，结肠癌，直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、膀胱癌、男性肺癌和皮肤癌,肿瘤死亡率,硒抑制肿瘤的发生机理,改变致癌物的代谢活性,谷胱甘肽过氧化酶，能使有害的过氧化物还原,硒摄取量,过量摄取引起中毒,一般认为每人每日摄取,0.05,0.15mg,微量元素与肿瘤,锌,每日每公斤体重,0.3mg,铁,每日,l2,15mg,钙,预防直肠癌和胃癌发生,其它,砷、铬及其化合物有致癌作用,铍、镍、镉对人可能有致癌危险,铅致癌作用的资料相互矛盾,饮食建议,脂肪,既要降低饱和脂肪量，也要降低不饱和脂肪量,总量降低到不超过总热量的,30%,每日膳食,水果蔬菜和全谷类食品,柠檬和柑桔类水果,十字花科蔬菜,菇类,减少食用盐腌、酸渍和熏制食品,减少任何来源的致癌物污染,黄曲霉素、,努力控制饮用酒精饮料和吸烟,致癌食物,经过高温加工后的高蛋白食物,如肉、蛋类，含有一种可致基固突变的物质,食品发酵工艺中产生的尿脂,啤酒、酸奶酪，面包,在温暖而潮湿条件下贮存的粮食，霉菌毒素的污染,玉米、花生中的黄曲霉素,黄豆中的粟疫病菌素等,致癌食物,长期摄入熏制或腌制的鱼肉、蔬菜,硝酸盐和真菌的存在，可致消化道癌,鱼肉类经过炙烤,可产生潜在性致癌物质硝基芘,香料也台有可疑致癌物,龙蒿中的草蒿脑,丁香中的丁香酚,桂皮中的桂皮叉,肉豆蔻中的肉豆蔻油精,茴香中的洋茴香脑,禁食疗法,The man eats too much!He lives on one-fourth of what he eats;the doctors live on the remaining three-fourths,人吃得太多，只有四分之一的食物是为自己吃，其余的四分之三养活了医生,第四部分,健康生活方式,健康天使对您说,随着医学技术的发展，如果人们注意保健、掌握科学生活方式，寿命会不断延长，人人可争取健康活到,100,岁。,在现代日益紧张的生活中，怎样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，国家健康组织推出居民生活健康四大基石：,健康生活的重要性,健康生活四大基石,合理膳食,一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑,适量运动,三 五 七,戒烟限酒,心理平衡,合理膳食一、二、三、四、五,一 每日饮一袋牛奶，可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。,二 每日摄入碳水化合物,250-350,克，即相当于主食,6-8,两。,三 每日进食,3,份高蛋白食品。,四 四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿（指少量多餐）；七八分饱。,五 每日摄取,500,克蔬菜及水果，对预防高血压及肿瘤至关重要。,红,每日可饮少量红葡萄酒,50-100,毫升。每日进食,1,至,2,个西红柿。,黄,黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜等，对儿童及成人均能提高免疫力。,绿,绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。,白,燕麦粉或燕麦片。食用燕麦对糖尿病患者效果更显著。,黑,黑木耳，有助于预防血栓形成。,合理膳食红、黄、绿、白、黑,健康快车,适量运动三 五 七,“,三,”,指每次步行,30,分钟,3,公里以上。,“,五,”,指每周至少有,5,次的运动时间。,“,七,”,指中等度运动，即运动到年龄加心率等于,170,。,戒烟限酒,戒烟限酒,以每日酒精量不超过,15,克为限；,不吸烟，也拒绝吸二手烟。,心理平衡,心理平衡只要做到，掌握了健康的钥匙。,人的情绪体验，如喜悦、焦虑或恐惧等，与和内脏反应紧密相连，持久或过度地反应均可使机体能量耗竭，导致免疫防护、免疫监视和免疫稳定功能低下，使机体衰老进程加快和各种疾病发生，甚至肿瘤发生率上升。,正确对待和处理外界刺激，是保持心理平衡、维持身体健康的关键。轻松的心情，比十付良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。,在我国长寿保健谚语中有不少是与心理保健有关的，如笑一笑、十年少；愁一愁、白了头；笑口常开、青春常在、遇事不恼、长生不老等。,健康陷阱,生活中有很多潜在的健康陷阱，不注意的话可能就会深陷其中哟,睡眠不足,计算机作业,手机,微波炉,睡眠不足有哪些危害,虽然迄今为止还没有人能够证明熬夜和身体疾病有直接关系，但是人的,警觉性和精神状况,的确会因睡眠不足而,变差,。,多数人在早晨和黄昏时的警觉性较高，下午略为滑落后再上升，半夜和黎明之间则降到最低。从晚间,11,点到翌日清晨,7,点之间，发生工作意外的概率高得惊人。,习惯在晚上工作，或白天、傍晚、深夜三班倒的工人，他们不仅正常睡眠时间被剥夺，而且心理状况的要求与生理本身的作息步骤也无法配合。,在睡眠不足的人中，诚然有不少是由于人为因素造成的，但也有很多人却颇感心有余而力不足。关键是要提高对睡眠重要性的认识。,计算机作业对健康的危害,计算机作业主要引起以下三方面健康问题,:,视觉紧张。,肌肉骨骼疾患。,心理紧张。,1,、视觉紧张,眼晴看东西时，要对距离、亮度进行调节。荧光屏、文件、桌面及窗户的亮度差别很大，荧光屏、键盘和文件与我们的眼睛的距离又不相等。在,8,小时工作中，眼睛需交替地看这些体,1.2,一,3,万次，每次转换眼睛都要对不同亮度和距离作出相应的调节。,光线的眩目和反射，荧光屏的闪烁和清晰都会增加眼睛的负担。时间长了，会导致眼睛疲劳，还有可能影响视力甚至色觉。,电脑操作者发生眼睛症状，如重影、闪烁、视觉模糊、发红、针刺感、灼痛等明显高于传统办公室人员。,2,、肌肉骨骼疾患,桌椅、计算机荧光屏和键盘若不符合工效学要求，会使操作人员不得不采取不良姿势或强迫姿势。,长时间工作对肌肉骨骼系统会造成过高的负荷，压迫血管和神经，可能引起肌肉骨骼疾患。,据调查，电脑操作人员肩颈部疼痛的患病率达,60%,一,70%,。虽然没有明显的病理变化，但引起的疼痛和活动受限是明显的。,3,、心理紧张,从事普通办公室工作时，眨眼睛的次数平均为,16,次,/,分，荧光屏前工作时，眨眼次数减少到,6,次,/,分。这大概是紧张的一种表现吧。,在无需多用脑时，可以使用计算机；若要进行深层次的思考，用笔和纸可以更好的集中精力。,？！？！？,怎样预防计算机作业出现的健康问题,?,合理选用桌椅，桌面的平均值长,1.2,米和宽,0.8,米；,桌子最好不附带抽屉，也没有隔板，不摆放杂物；,腿活动空间要大；,椅子的高度应可以调节。,手机对健康的危害,手机一般发射频率在,800,一,1000,兆赫。发射天线附近存在较为强烈的微波辐射。,手机微波辐射对人体有潜在的危害。因为使用手机通话时，持机者往往将话机紧贴在头面部和耳朵，使局部组织受到较强的微波辐射。,微波一部分被反射，一部分被吸收，约有,40%,可达到机体深部，使组织器官发热。手机使用者是感觉不到的，在长期受到微波辐射后，神经系统和心血管系统发生功能性失调，出现,神经衰弱综合征,，以及,白内障、血压下降、心律不齐、白细胞减少、月经不调、男子性功能减退,等时才会发觉。,怎样做好安全防护,不要用劣质手机，使用手机要有进网许可证；,选用合格的手机电磁波防护罩,;,手机发射天线尽量偏离头部：,使用手机时，话机不要紧贴脸部，最好距离,3,一,5,厘米，或使用线控耳机，以减少微波辐射的危害；,尽量减少使用次数和时间，每日使用手机不宜超过,10,次。,