资源描述
保洁工作流程
一、入场:
于超市营业前半小时,岗位保洁员着工装、携带配备工具进入工作场地,实施保洁。
二、清洁流程:
1、超市入:
⑴、使用扫把清扫入地面和电梯上的垃圾,吸尘器吸尘。
⑵、拖把拖洗入地面,及时风干。
⑶、抹布擦拭电梯扶手,擦拭玻璃门窗。
⑷、开始循环清洁(包括擦拭电梯扶手,每天不少于6次)突出重
点,发现污染马上处理。
2、超市内部:
⑴、使用扫把清扫地面垃圾。
⑵、拖把拖洗入地面,及时风干。
⑶、循环往复清洁,突出重点,发现污染马上处理。
3、生鲜区、果蔬区等易脏区域:
⑴、清扫垃圾,收集垃圾。
⑵、地面喷洒清洁剂,拖把拖洗入地面,及时风干。(可配合机械清洗工人)
⑶、循环往复清洁,突出重点,发现污染马上处理。
4、机械清洗工人:
⑴、配对好清洁制剂,开动清洗机器,对超市主要部位进行清洗。
⑵、清洗间隔不超过3小时。
⑶、清洗过程中注意避让顾客通行。
⑷、清洗时随时检查机器、线路等。
⑸、清洗时应配合各区域内保洁员。(发现重复污染,立即通知保
洁员)
5、卫生间、洗手间:
⑴、清扫垃圾,收集垃圾。
⑵、地面喷洒清洁剂,拖把拖洗入地面,及时风干。
⑶、清洁擦拭档板、洗手台面设施等。喷洒空气清新剂。
⑷、循环往复清洁,突出重点,发现污染马上处理。
6、交接班:
⑴、前班保洁员必须彻底交代给当班保洁员没有作到为的工作。
⑵、当班保洁员接班后继续重复循环清洁。
⑶、整理垃圾桶(根据实地情况)
7、超市营业停止后:
⑴、清扫全部地面垃圾,收集各垃圾桶内杂物,更换垃圾袋,并倾倒收集好的垃圾。
⑵、机械清洗工人:配对好清洁制剂,开动洗地机,开始对超市地面进行全面清洗。
⑶、保洁员配合机械清洗工,拖洗遗漏的地面,并辅助清洗工作。
⑷、清洗完毕,自行检查清洁效果,未清洁好的部位要补救清洁。
喷洒空气清新剂。
⑸、收集清洁设备工具,检查有无消防隐患,告知超市值班人员,收队下班。
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