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1、 《探究苯的结构和性质》教学设计 淮北市古饶中学 赵杰 课题 探究苯的结构和性质 教学目标 1、通过对苯结构、性质的分析，引导学生了解苯的结构，主要性质，指导学生学会运用对比归纳的方法和初步认识有机物结构－性质的关系。 2、通过实验教学，培养学生严谨求学、勤于思考的科学态度。 ３、通过苯分子结构认识的介绍，体会科学探究的艰辛，分享科学探究的喜悦。 重点 苯的性质和结构 难点 苯结构的推测和验证 教学方法 阅读—实验探究—分析推理—归纳总结 仪器、药品 药品：苯、蒸馏水、酸性高锰酸钾溶液、溴水等 仪器：试管、胶头滴管、烧杯等 教学环节 教师活动预设 学生
2、活动预设 设计意图 引入新课 【引入】淮北有煤城之称，煤干馏的主要产物之一苯，在工业上有非常重要的用途，是香料、染料、医药、炸药的原料。但如果使用不当，能严重污染环境、影响人体健康。可见，我们有必要研究苯的结构和性质。 【板书】探究苯的结构和性质 【设问】如果给苯分类，它是哪种类型的化合物呢？ 【讲述】研究有机物的结构和性质一般按照以下程序进行 【投影】有机物研究的一般过程和方法：了解物理性质－确定分子组成－推断可能结构－推测可能性质－分析真实结构 【回答】有机化合物 聆听思考 利用身边
3、的化学，提高学生学习的兴趣。 给出研究有机物的一般过程和方法，为分析苯的结构和性质提供方法。 苯的物理性质 【过度】首先了解一下苯的物理性质。 【板书】１、苯的物理性质 【提问】物质的物理性质包括哪些方面呢？ 【追问】应该采用哪些方法分析呢？ 【投影】苯的发现过程及部分物理性质。 【提问】从资料中能得出苯的哪些物理性质？ 【追问】试从实验台上找出苯，并摇动试剂瓶，观察是否呈油状 【布置任务】有同学说，苯有点像水，不妨将苯和水混合。 【实验】取少量苯（约１-2ｍＬ
4、左右）于试管中，并加入约１-2ｍＬ水，振荡后静置观察现象。 【布置任务】试总结苯的物理性质。 【思考回答】颜色、状态、气味、溶解性、熔沸点等 【思考回答】观察，实验、阅读、查阅资料等 【回答】无色油状液体、沸点低等 寻找并比较 指定同学回答观察到的现象（分层，上层为油状） 【回答】苯的物理性质 了解物理性质及分析物理性质的方法 培养学生阅读探究的能力 培养学生实验、观察能力 确定苯的分子组成 【讲解】
5、发现苯后，法国化学家日拉尔等人通过精确测定，发现这种液体的相对分子质量为78。 同时发现苯可以在空气中燃烧，1mol的苯燃烧产生3molH2O和6molCO2。 【要求】试确定苯的分子组成 阅读信息 通过简单计算，确定苯的分子组成：C6H6 培养学生获取信息及计算的能力 推测苯的可能结构 【提问】知道苯的分子组成，是不是就能确定苯的结构呢？ 【追问】为什么？ 【讲解】但是，我们可以利用已有的知识，对其结构进行大胆的推断。。 【板书】２、苯的结构
6、C6H6→﹛ 【投影】提示1：碳的四价学说；提示2：乙烷、乙烯、乙炔组成和结构的差异 【提问】找出提示2中三种物质结构和组成上的差异。 【追问】你任务苯的结构是怎样的？ 【布置任务】写出苯的可能结构。 【回答】不能 【思考回答】同分异构是有机物中普遍存在的现象，即分子式相同，也可能会有多种不同结构。 思考寻找差异并回答 思考，大胆推测，提供苯的多种可能结构 1-2个学生板演 树立综合应用知识的能力 实验探究，得出结论 提供
7、事实 【提问】若苯分子为上述结构之一（特别指出含碳碳双键和碳碳三键的结构），可能具有什么化学性质。 【追问】可以设计怎样的实验证明呢？ 【要求】下面，我们取两支试管，分别向其中加入1-2mL左右的溴水和酸性高锰酸钾，然后，各加入约1-21mL苯，振荡后静置一段时间。 【提问】你看到了怎样的现象呢？ 【追问1】与预测的结果是否一致？ 【追问2】由此能得出怎样的结论呢？ 【设问】苯具有怎样的化学性质呢？ 【板书】3、苯的化学性质 【讲解】在长期实践和研究中发现，苯具有以下性质 【事实1】苯在铁做催化剂时与液溴能发生反应。 【暂停视频，提问】
8、锥形瓶中产生的白雾是什么？ 【追问1】怎样验证呢？ 【继续播放视频】 【提问】为什么会有HBr生产（氢原子从哪里来）？ 【追问】说明什么问题？ 【事实2】苯和氢气间的加成反应 【讲解】由以上分析可以看出，苯虽然不能使溴水和酸性高锰酸钾褪色，但在一定条件下却既能发生取代反应，又能发生加成反应 【思考回答】能发生加成反应和氧化反应 【回答】将苯分别与溴水以及酸性高锰酸钾溶液混合，看是否能褪色。 【实验】按要求在两支试管中分别把溴水、酸性高锰酸钾溶液与苯混合。 小组代表描述观察到的现象 发现问题，分析得出结论：苯分子中不存在碳碳双键或碳碳三键
9、 沉思 观看视频 【思考回答】可能是HBr 【思考回答】分别用硝酸银溶液和镁粉进行检验。 思考、观看 【回答】苯中的H被取代了 【回答】苯与液溴在铁做催化剂时发生了取代反应 聆听、思考 培养学生动手操作、分析实验的能力 培养观察、语言表达能力 让事实说话，树立化学以实验为基础的特点 探究苯的真正结构
10、 【激疑】那么苯的真正结构是怎样的呢？ 【讲解】历史上许多科学家都想解决这个问题，其中凯库勒做出了决定性的贡献。让我们一起跟凯库勒探寻苯分子的真实结构。 【投影】凯库勒的梦 【设问】凯库勒提出了怎样的假设呢？ 【出示苯的球棍式模型并讲解】苯的单双键交替出现的环状结构。 【板书】→ 【讲解】但是，这种结构仍然不能解释苯所具有的性质。后人（如鲍林）在凯库勒环状结构的基础上，结合现代科技手段测出键的参数。 【投影】苯分子中的键参数并与碳碳单键、碳碳双键比较。 【提问】你能得出什么样的结论呢？ 【投影】（1）苯分子中碳碳之间的键是介于碳碳单键与碳碳双键之间的
11、一种独特的键。 【结合苯的球棍式模型讲解】分析还发现，苯中所有的原子都处在同一平面上 【投影】（2）苯分子中的六个碳原子和六个氢原子都在同一平面上。 【板书】→ 思考 聆听 进一步选择苯的结构 分析后得结论 激疑，提高学习兴趣 了解科学探究的艰辛，分享科学探究的喜悦 归纳总结 小结 【设问】我们今天一起探究了苯的结构和性质，你有何收获呢？ 【总结】按研究有机物的一般过程和方法，沿着科学家探索的脚步，分析了苯的结构和性质。 【思考】如果再给你一种新有机物，你会按怎样的过程和方法进行呢？ 【投影】研究有机物的过程和方法 谈感想和收获 思考并回答 整理归纳 板书设计 探究苯的结构和性质 1、苯的物理性质 2、苯的化学性质 3、苯的结构
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