苯教学设计.doc

《探究苯的结构和性质》教学设计
淮北市古饶中学　　赵杰
课题
探究苯的结构和性质
教学目标
1、通过对苯结构、性质的分析，引导学生了解苯的结构，主要性质，指导学生学会运用对比归纳的方法和初步认识有机物结构－性质的关系。
2、通过实验教学，培养学生严谨求学、勤于思考的科学态度。
３、通过苯分子结构认识的介绍，体会科学探究的艰辛，分享科学探究的喜悦。
重点
苯的性质和结构
难点
苯结构的推测和验证
教学方法
阅读—实验探究—分析推理—归纳总结
仪器、药品
药品：苯、蒸馏水、酸性高锰酸钾溶液、溴水等
仪器：试管、胶头滴管、烧杯等
教学环节
教师活动预设
学生活动预设
设计意图
引入新课
【引入】淮北有煤城之称，煤干馏的主要产物之一苯，在工业上有非常重要的用途，是香料、染料、医药、炸药的原料。但如果使用不当，能严重污染环境、影响人体健康。可见，我们有必要研究苯的结构和性质。
【板书】探究苯的结构和性质
【设问】如果给苯分类，它是哪种类型的化合物呢？
【讲述】研究有机物的结构和性质一般按照以下程序进行
【投影】有机物研究的一般过程和方法：了解物理性质－确定分子组成－推断可能结构－推测可能性质－分析真实结构

【回答】有机化合物

聆听思考

利用身边的化学，提高学生学习的兴趣。

给出研究有机物的一般过程和方法，为分析苯的结构和性质提供方法。
苯的物理性质

【过度】首先了解一下苯的物理性质。
【板书】１、苯的物理性质
【提问】物质的物理性质包括哪些方面呢？
【追问】应该采用哪些方法分析呢？
【投影】苯的发现过程及部分物理性质。
【提问】从资料中能得出苯的哪些物理性质？
【追问】试从实验台上找出苯，并摇动试剂瓶，观察是否呈油状
【布置任务】有同学说，苯有点像水，不妨将苯和水混合。
【实验】取少量苯（约１-2ｍＬ左右）于试管中，并加入约１-2ｍＬ水，振荡后静置观察现象。
【布置任务】试总结苯的物理性质。

【思考回答】颜色、状态、气味、溶解性、熔沸点等
【思考回答】观察，实验、阅读、查阅资料等

【回答】无色油状液体、沸点低等

寻找并比较

指定同学回答观察到的现象（分层，上层为油状）

【回答】苯的物理性质

了解物理性质及分析物理性质的方法

培养学生阅读探究的能力

培养学生实验、观察能力
确定苯的分子组成

【讲解】发现苯后，法国化学家日拉尔等人通过精确测定，发现这种液体的相对分子质量为78。
同时发现苯可以在空气中燃烧，1mol的苯燃烧产生3molH2O和6molCO2。
【要求】试确定苯的分子组成
阅读信息

通过简单计算，确定苯的分子组成：C6H6

培养学生获取信息及计算的能力
推测苯的可能结构

【提问】知道苯的分子组成，是不是就能确定苯的结构呢？
【追问】为什么？

【讲解】但是，我们可以利用已有的知识，对其结构进行大胆的推断。。
【板书】２、苯的结构：C6H6→﹛
【投影】提示1：碳的四价学说；提示2：乙烷、乙烯、乙炔组成和结构的差异
【提问】找出提示2中三种物质结构和组成上的差异。
【追问】你任务苯的结构是怎样的？

【布置任务】写出苯的可能结构。
【回答】不能

【思考回答】同分异构是有机物中普遍存在的现象，即分子式相同，也可能会有多种不同结构。

思考寻找差异并回答

思考，大胆推测，提供苯的多种可能结构
1-2个学生板演
树立综合应用知识的能力
实验探究，得出结论

提供事实

【提问】若苯分子为上述结构之一（特别指出含碳碳双键和碳碳三键的结构），可能具有什么化学性质。
【追问】可以设计怎样的实验证明呢？

【要求】下面，我们取两支试管，分别向其中加入1-2mL左右的溴水和酸性高锰酸钾，然后，各加入约1-21mL苯，振荡后静置一段时间。
【提问】你看到了怎样的现象呢？
【追问1】与预测的结果是否一致？
【追问2】由此能得出怎样的结论呢？

【设问】苯具有怎样的化学性质呢？
【板书】3、苯的化学性质
【讲解】在长期实践和研究中发现，苯具有以下性质
【事实1】苯在铁做催化剂时与液溴能发生反应。
【暂停视频，提问】锥形瓶中产生的白雾是什么？
【追问1】怎样验证呢？

【继续播放视频】
【提问】为什么会有HBr生产（氢原子从哪里来）？
【追问】说明什么问题？

【事实2】苯和氢气间的加成反应
【讲解】由以上分析可以看出，苯虽然不能使溴水和酸性高锰酸钾褪色，但在一定条件下却既能发生取代反应，又能发生加成反应
【思考回答】能发生加成反应和氧化反应

【回答】将苯分别与溴水以及酸性高锰酸钾溶液混合，看是否能褪色。
【实验】按要求在两支试管中分别把溴水、酸性高锰酸钾溶液与苯混合。

小组代表描述观察到的现象
发现问题，分析得出结论：苯分子中不存在碳碳双键或碳碳三键。

沉思

观看视频

【思考回答】可能是HBr

【思考回答】分别用硝酸银溶液和镁粉进行检验。
思考、观看
【回答】苯中的H被取代了

【回答】苯与液溴在铁做催化剂时发生了取代反应

聆听、思考
培养学生动手操作、分析实验的能力

培养观察、语言表达能力

让事实说话，树立化学以实验为基础的特点

探究苯的真正结构

【激疑】那么苯的真正结构是怎样的呢？
【讲解】历史上许多科学家都想解决这个问题，其中凯库勒做出了决定性的贡献。让我们一起跟凯库勒探寻苯分子的真实结构。
【投影】凯库勒的梦
【设问】凯库勒提出了怎样的假设呢？
【出示苯的球棍式模型并讲解】苯的单双键交替出现的环状结构。
【板书】→
【讲解】但是，这种结构仍然不能解释苯所具有的性质。后人（如鲍林）在凯库勒环状结构的基础上，结合现代科技手段测出键的参数。
【投影】苯分子中的键参数并与碳碳单键、碳碳双键比较。
【提问】你能得出什么样的结论呢？
【投影】（1）苯分子中碳碳之间的键是介于碳碳单键与碳碳双键之间的一种独特的键。
【结合苯的球棍式模型讲解】分析还发现，苯中所有的原子都处在同一平面上
【投影】（2）苯分子中的六个碳原子和六个氢原子都在同一平面上。
【板书】→
思考

聆听

进一步选择苯的结构

分析后得结论
激疑，提高学习兴趣

了解科学探究的艰辛，分享科学探究的喜悦

归纳总结
小结
【设问】我们今天一起探究了苯的结构和性质，你有何收获呢？
【总结】按研究有机物的一般过程和方法，沿着科学家探索的脚步，分析了苯的结构和性质。
【思考】如果再给你一种新有机物，你会按怎样的过程和方法进行呢？
【投影】研究有机物的过程和方法
谈感想和收获

思考并回答
整理归纳
板书设计
探究苯的结构和性质
1、苯的物理性质
2、苯的化学性质
3、苯的结构