水培吊兰教学设计.doc

水 培 吊 兰
课　　型：新授课
授课时间：2023年5月27日
■ 指导思想
1．选择贴近学生生活实际的内容和素材
吊兰适应能力强，生长速度快，病虫害少。吊兰不仅是极佳的悬垂观叶植物，被誉为“空中仙子”，并且具有极强的吸取有毒气体的功能，故又有“绿色净化器”之美称，因而深受人们的爱慕。吊兰看得清、摸得着，把它作为学习内容和素材，可以让学生深刻体会到劳动与技术课程来源于现实生活，又为现实生活服务。
2．教给学生解决技术问题的思想和方法
水培花卉的种类较多，但水培方法大同小异，所以只要学会一种，就能触类旁通。因此，本节课我试图以水培吊兰为载体，以亲手操作、亲身体验、亲历情境为方法和手段，让学生在做中学，学中做，学中思，通过技术实践加深对所学知识、技术的理解，学会解决技术问题的思想和方法。
■ 教材分析
花卉无土栽培具有品质好、清洁卫生、省力省工和易于管理等优点。花卉的水培是最简朴的无土栽培方式。笔者认为，教材中 “水培吊兰” 是“花卉的无土栽培”的重要的内容，重要介绍了水培吊兰的方法和环节，教师可从水培吊兰入手，引导、启发学生寻找其一般规律，达成举一反三的目的。同时，引导学生分析、探讨花卉水培技术与生活的关系，帮助学生结识花卉水培技术的应用价值和发展前景。
教材图文并茂，形象直观，不仅方便教师的指导，并且便于学生的实际操作。
■ 学情分析
我校地处南京江宁经济技术开发区，这里历史悠久的种花传统孕育了本地独特的园艺文化。学校以此为背景，在执行国家劳动与技术课程的基础上，积极开发园艺校本课程，努力营造人与自然和谐共处的校园园艺文化氛围，精心打造班级园艺文化，这些因素为本课教学发明了良好的条件。不仅如此，我校八年级学生通过前期园艺项目的学习，已经拥有一定的种花经历，对花卉栽培有了一定的结识，也接触过水培花卉，这些因素为本课的教学奠定了良好的基础。
根据学情分析和教学需要，我一方面运用幻灯片和实物，演示、讲解水培吊兰的脱盆、清洗、修剪、定植和管理等操作要领，然后在此基础上以小组为单位开展水培吊兰技术实践和评价活动，以达成丰富学生劳动体验，培养学生实践能力和创新意识的目的。
■ 课时说明
本节课的内容相对独立，可安排一节课的时间完毕教学任务。
■ 教学目的
1．知识与技能
(1)知道水培吊兰常用材料工具；
(2)学会容器选择、脱盆、清洗、修剪、定植和管理等技能。
2．过程与方法
(1)经历欣赏、学习、操作的过程，学会水培吊兰的方法。
(2)通过独立或与别人合作、交流完毕作品。
3．情感态度与价值观
体验水培吊兰的乐趣，培养技术意识和环保意识，增强审美情趣。
■ 教学重难点
1．教学重点：水培吊兰的基本方法。
2．教学难点：定植的方法。
■ 教学方法与手段
1．教学方法：讲授法、演示法、体验法等。
2．教学手段：多媒体课件、实物展示等。
■ 课前准备
(1)水培吊兰课件及有关实物。
(2)工具与材料：盆栽吊兰，水培盆(或酒瓶，易拉罐，冷饮盒，牛奶盒，竹筒，盒子等)，定植篮，剪刀，海绵(或雨花石、麻石、陶粒等)，自来水等。
■ 教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设立意图
新课
引入
1．结合盆栽吊兰和大屏幕说明吊兰的美丽：叶片——细长柔软；匍匐茎——舒展散垂，花朵——洁白如雪。
2．提问：如何才干欣赏到吊兰诱人的根系？
3．板书课题：水培吊兰
学生观看盆栽吊兰和大屏幕，感受吊兰的美丽。

思考并回答教师提出的问题。
从欣赏入手，激发学生的学习爱好。
学
习
水
培
吊
兰
的
方
法
1．展示、介绍水培吊兰常用材料工具。
2．教师现场演示、讲解脱盆的方法和要领。
3．引导、帮助学生掌握清洗吊兰的方法：
（1）指导学生看书，了解清洗吊兰的过程和规定；
（2）演示、讲解清洗吊兰的规定，并指导一名学生完毕清洗吊兰操作。
4．结合实物讲解、说明修剪吊兰的方法与规定。
5．运用实物和大屏幕说明定植吊兰的两种方法：
（1）单层水瓶定植法；
（2）双层水瓶定植法。
6．运用实物演示、讲解单层水瓶定植法。
7．结合大屏幕，演示、讲解双层水瓶定植法的操作要领：
（1）将吊兰植株栽在定植篮里：
（2）固定植株；
（3）装入适量清水。
8．运用大屏幕说明管理的方法和规定。
（1）摆放位置；
（2）换水的方法和规定。
结识水培吊兰常用材料工具。

观看教师完毕脱盆操作。

学生自学清洗吊兰的方法。

学生观看清洗吊兰的操作过程，明确清洗吊兰的方法和环节。
明确修剪吊兰的方法和规定。

观看大屏幕，明拟定植吊兰的两种方法。

观看，明确单层水瓶定植法的操作要领。
观看，弄清双层水瓶定植法的操作要领。

知道吊兰的摆放位置。
知道换水的方法和规定。
运用讲解与演示结合的方法，引导、帮助学生掌握水培吊兰的方法与环节。
水
培
吊
兰
实
践

1．结合课件提出水培吊兰实践的任务和规定，强调注意事项：
（1）人人参与，互帮互助；
（2）按程序规范操作；
（3）注意安全；
（3）节约用水；
（4）注意桌面、地面卫生。
2．巡视，有针对性地解决学生操作中存在的问题，并鼓励学生合作、创新。
3．组织评价交流活动：
（1）开展经验交流活动；
（2）指导学生完毕“学生实践效果评价表”。
观看大屏幕，明确具体任务和规定。
小组长进行组内分工。

每人独立完毕单层水瓶定植法的操作。
以小组为单位，合作完毕双层水瓶定植法的操作。
互相交流。
填写评价表。
搭建实践和交流平台，丰富学生的劳动体验，增强学生的动手实践能力。

拓展
演示水培技术应用图片。
观看大屏幕，理解水培技术与生活的关系。
开阔学生视野。

■ 板书设计

水 培 吊 兰
一、材料工具
二、方法与环节
脱盆 清洗 修剪 定植 管理

附：
水培吊兰实践效果评价表
班级： 小组： 姓名：
活动名称：
学 习 内 容
学 习 成 绩
自评
同学评
教师评
选择的容器与吊兰植株相匹配
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
能独立或合作完毕清洗、修剪、定植等操作
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
能积极参与合作实践
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
作品美观、有创新点
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
安全无事故
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
备注：学习成绩，5分为满分。请在相应的分数上打勾。
■教学反思
通过《水培吊兰》教学设计和实践，我深刻体会到，本节课比较成功的做法是：一方面，采用了小组学习模式，进行交互式的、合作性的互惠学习，这样做既符合新课程的理念，也受到同学们的欢迎，产生了较好的效果；另一方面，教学过程中采用实物展示、图片欣赏、创意交流、习作点评等方法，激发了学生学习的爱好；再次，能充足发挥演示的功能，突出水培环节中的基本环节，帮助学生掌握脱盆、清洗、修剪、定植和管理等水培吊兰技能的要领，为顺利完毕水培吊兰实践奠定了基础；第四，通过运用大屏幕、技术指导和作品评价等方法和手段，解决学生在定植这一环节普遍存在一些实际问题，如植株根系分布不均匀、植株固定不牢固、加水量不符合规定等，从而达成突破教学难点的目的。
感到局限性的有三点：一是在引课和技术学习阶段缺少情景的营造和创设，未能很好地激发学生参与学习的热情；二是由于课时的限制，各小组没有从容完毕双层水瓶定植法的操作，使得后期的作品评价和交流难以达成抱负的效果；三是在实践环节，小组分工不够明确，实践活动效率不高。假如能根据学生的特点进一步优化教学设计，合理安排讲与练的时间，加强成员之间的合作与交流，本节课的教学效果也许就会更好。