英语国家文化礼仪省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢,英语国家文化礼仪,第1页,第2页,餐饮礼仪 衣饰礼仪,相见礼仪 商务礼仪,旅游礼仪 喜丧礼仪,主要禁忌,第3页,餐饮礼仪,做客和餐桌上礼节做客和餐桌上礼节,假如你被邀请到他人家做客，就要考虎这么几个情况。比如，该在什么时候到主人家？假如不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌。女主人正在做准备，她还没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最正确。晚到半小时就显得太迟了，需要向主人致歉。什么时候应该离开呢？这没什么要求，但在主人家坐得太晚是很不礼貌。假如只是邀请你共进晚餐和聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。假如你被邀请留下来住几天或度周末，在离开之前应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开后第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。,第4页,宴请方式,英国宴请方式各种多样，主要有茶会和宴会，茶会包含正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不劝酒，全凭客人兴趣取用。普通要将取用菜吃光才礼貌，不喝酒人在侍者斟酒时，将手往杯口一放就行。客人之间告别可相互握手，也可点头示意。,第5页,烹饪方式,英国人普通较喜爱烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味烹调都有独到方式；然而，他们对牛肉类方面又有尤其偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不但附上时令蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许芥茉酱；在佐料使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料英国人喜欢狩猎，在一年只有一次狩猎期中，就有许多饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉鸡（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等烹调。而普通烹调野味时，均采取些杜松子或浆果及酒，此做法是为了去除食物本身膻腥味。,第6页,较为认知料理名菜,牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）,炸鱼排 （ENGLISH FISH CHIP）、,皇家奶油（CHICKEN A LA KING）,第7页,早餐,英国人对早餐非常考究！英国餐馆中所供给餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。时下所流行下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较著名有维多利亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包含各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。,第8页,喝酒,苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知酒均来自于英国。在英国当地，会有许多兴趣喝人士，主要是因为：它本身也是个产酒国家。英国人在饮酒上花费比起其它支出还来多。,第9页,服饰礼仪,在英国参加正式宴会需要注意以下四个要求：,1，忌打条纹式领带,2，忌不系长衬衫袖口口子,3，忌正式场所穿凉鞋,4，忌浅色皮鞋配深色西服,第10页,第11页,第12页,相见礼仪,1.鞠躬礼,鞠躬礼系下级对上级或同级之间礼节。行礼时须脱帽，右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。右手垂下后身体对正，用立正姿势，双目 注视受礼者，身体上部向前倾斜约十五度，尔后恢复原状。脱帽时所用之手和敬礼方向相反，即向左边人敬礼，以右手脱帽；向右边人敬礼，以左手脱帽,第13页,2.点头礼,点头礼系同级或平辈间礼节，也须脱帽。如在路上行走间相遇，可在行进中施礼；如在路上遇见长官或长者，则须立正行鞠躬礼，但长官对部下或长者对幼者答礼，可在行走中点头答之或伸右手或手触帽檐答之。,第14页,3.举手注目礼,举手注目礼系军人礼节。敬礼时举右手，手指伸直并齐，指尖接触帽檐右侧，手掌微向外，上臂与肩齐高，两眼注视对方，待对方答礼后方可将手放下，对长官或长者每次见面都应照常行礼。,第15页,4.握手礼,握手礼是欧美最常见礼节，在世界许多国家都通行。行礼时距对方约一步，上身稍前倾，伸右手，四指并齐，拇指与之分开伸向受礼者。饭店客房服务中 须注意，客人先伸手时，方能握之，切忌一脚门里一脚门外与人握手，尤忌四人交叉握手。和首次见面女人通常不握手，只行鞠躬礼。同男人握手越紧，表示友情 越深，和女人握手则须轻些。,第16页,5.吻手礼,吻手礼是流行于欧美上层社会一个礼节。和上流社会贵族妇女或夫人见面，若女方先伸出手做下垂式，则将指尖轻轻提起吻之。但女方如不伸手，则不吻。行吻手礼时，若女方身份地位较高，要支屈一膝作半跪式后，再握手吻之。此项礼节英法社会最重视。,第17页,6.亲吻礼,接吻礼是上级对下级、长辈对晚辈、朋友、夫妻之间表示亲昵、爱抚礼节。通常是在受礼者脸上或额上轻吻一下。碰到高兴时候，或有喜事或悲伤时候，普通也行接吻礼，表示亲热和慰问。,第18页,7.拥抱礼,拥抱礼是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情一个礼节。他们见面或告别时相互拥抱，表示亲密无间。拥抱礼通常和接吻礼同时进行。,第19页,商务礼仪,到英国从事商务活动要避开7，8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会晤时，按事先约好时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈，自吹自擂为缺乏教养表现。,第20页,喜丧礼仪,英格兰人婚俗丰富多彩，从求婚到度蜜月均按自己传统方式进行。在英 格兰北部约克市求婚方式颇为奇特，继承了古代民间遗风，女孩子成熟以后，需要出嫁了，便穿上不一样颜色紧身衣饰，向男性示意。不一样颜色表示不一样意思，恰恰和交通信号灯一致。绿色表示：来吧！我愿意恋爱，大胆地追求吧！黄色表示：机遇是有，假如合我意还是有成功机会。红色表示：当前我还不想谈情说爱，不要追求我。勇敢小伙子会依据对方服色，依据自己选择去大胆地追求，决不会被扣上行为不端帽子。,第21页,一旦双方确立了恋爱关系，男方要送给女方订婚戒指并举行仪式。这种习俗遍布整个英国。结婚或定婚戒指是许多民族传统习俗，英格兰人在教堂里举行婚礼仪式时，新郎给新娘戴戒指是不可缺乏一项主要内容。人们甚至认为不戴戒指婚姻是无效。当神父问询一对新人是否愿意做对方妻子或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后，新郎给新娘无名指上戴上一枚戒指。它象征着丈夫对妻子纯真爱情，同时妻子也表示接收并忠实于这种爱情。戴戒指习俗能够追溯到古代埃及、中国，它不但作为一个信物也是一个装饰品。婚姻戒指最初并不镶嵌钻石、翡翠以及红蓝宝石等饰物纯洁圆形象征着由婚姻联袂在一起两个人团圆。在一些民族中象征着一个魔力，保佑夫妇幸福长寿，同时，施予者表示对接收者信任，接收者表示对施予者忠诚,第22页,金戒指象征爱情纯真，银戒指意味情感温柔。英国人同西方各国一样，定婚戒指是金制而不镶嵌,任何宝石，结婚戒指应加装饰物，至于戒指质量则依据个人经济条件不一样而不一样。定婚、结婚戒指可戴在同一无名指上，也能够由结婚戒指取代定婚戒指。,英国在16世纪时，结婚戒指内侧经常刻是家族图案或箴言，诸如上帝使我成为某某妻子，某位主教妻子戒指上刻上一只手、一颗心、一顶主教冠和一个骷髅，铭文是：前三个我赐予你，第四个使我超脱。今天戒指上铭文大多只刻上新郎和新娘名字开头字母。,第23页,英国人结婚要穿礼服；新娘身着白衫、白裙、头戴白色花环，还要罩上长长白纱，手持白色花束。总之，英国人崇尚白色，它象征爱情纯洁、吉祥如意。而戴头纱习俗能够追溯到公元前10世纪，当初两河流域就已盛行女子戴头纱。在古希腊，举行结婚仪式时不但新娘要戴亚麻或毛织品头纱，而且一对新人都要戴上花冠。到了罗马时代，不一样宗教信仰人要戴不一样颜色头纱以示区分。中世纪以后，宫廷贵族之中出现了用珍珠装饰花冠。尔后，发展成为白色头纱，而且尺码日益延长，并遍布欧洲各地。,举行婚礼时，身穿白纱礼服，头披白纱新娘挽住父亲手臂，由女宾相伴，在婚礼进行曲中步入教堂。着礼服新郎在男宾陪同下站在圣坛等候新娘。,第24页,度蜜月也是英国各地青年结婚主要内容之一。他们把积蓄下来钱用于旅游，而结婚后去旅游便称作度蜜月。这原是古代习俗，在新婚之时一定要饮用一个用蜂蜜特制饮料，用来象征家庭美满、爱情甜蜜和生活幸福。而这种饮料从结婚开始要喝30天，所以就把新婚第一个月称作蜜月了,第25页,在英国对于结婚纪念日十分重视，每年都要庆贺并有不一样称谓。第一年是纸婚，第二年是棉婚，第三年为皮革婚，第四年为毅婚，第五年称木婚，第六年称铁婚，第七年叫铜婚，第八年叫陶器婚，第九年为柳婚，第十年是锡婚，以后是钢婚、绕仁婚、花边婚、象牙婚、水晶婚。从第十五年以后，每五年各有一个称谓，依次为搪瓷婚、银婚（第二十五年是个大典）、珠婚珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、金婚（五十年是第二大典）、翡翠婚、钻石婚。这最终一个是第三大庆典，但极少有些人能够庆贺这个庆典。,第26页,主要禁忌,第27页,不能挤队,英国人有排队习惯。你能够看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一个令人不齿行为。,第28页,不能砍价,在英国购物，最忌讳是砍价。英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子事情。假如你购置是一件珍贵艺术品或数量很大商品时，你也需要小心地与卖方约定一个全部价钱。英国人极少讨价还价，假如他们认为一件商品价钱适当就买下，不适当就走开。,讨厌过问私事,假如您去英国旅游,千万不要问人家“您去哪儿”、“吃饭了吗？”这类问题,中国人认为很热情,英国人会认为你很粗鲁,他们讨厌他人过问他们个人生活,不能问女士年纪。英国人非常不喜欢谈论男人工资和女人年纪，甚至他家里家俱值多少钱，也是不该问。假如你问了一位女士年纪，也是很不适当，因为她认为这是她自己秘密，而且每个人都想永葆青春，没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更加好恭维了。,第29页,其它忌讳,英国人认为13和星期五是不吉利，尤其是13日与星期五相遇更忌讳，这个时候，许多人宁愿呆在家里不出门。在英国，忌讳谈论男人工资，女人年纪，政治倾向等。他们忌讳四人交叉式握手，还忌点烟连点三人，一根火柴点燃第二支烟后应及时熄灭，再用第二根火柴点第三个人烟才不算失礼。与英国人谈话，若坐着谈应防止两腿张得过宽，更不能翘起二郎腿;若站着谈不可把手插入衣袋。忌当着英国人面耳语，不能拍打肩背。英国人忌用人像作商品装潢，忌用大象图案，因为他们认为大象是蠢笨象征。英国人讨厌孔雀，认为它是祸鸟，把孔雀开屏视为自我炫耀和吹嘘。他们忌送百合花、菊花，认为百合花和菊花意味着死亡。,第30页,谢谢观看,第31页,