1、
一、 岗位情况调查表(职务说明书)
(后面附件中的职务说明书仅供参考,调查表内容填写以<填写说明>要求为准)
岗位名称
食堂服务员岗
岗位编号
所在部门
总务科
岗位定员
7
直接上级
食堂班班长
岗位工资
直接下级
无
分析人
所辖人员
无
分析日期
7.24
本职: 服务、接待小灶就餐人员
职责与工作任务:
职
责
一
职责表述: 负责餐厅的准备
工作时间百分比:50%
工作
任务
负责餐厅的卫生
负责饭、菜的销售工作
职
责
三
职责表述: 负责餐具卫生工作
工作时间百分比:8 %
工作
2、
任务
负责餐具的消毒
负责食堂工具的清洗、消毒
职责四
职责表述:完成领导交办的其他工作
工作时间百分比:2%
权力:
2、有对餐具使用权,有对餐具保管权
3、有对餐具,工具的消毒权
4、有定期检查身体权
考核指标:
1、对就餐环境的卫生合格率100%
2、对就餐人员的服务满意率98%
3、对餐具、工具的卫生消毒合格率100%
4、有传染性疾病调离本岗位
工作协作关系:
内部协调关系
本班组人员
外部协调关系
外来就餐人员
任职资格:
教育水平
初中以上文化
专业
无特别要求
工作经验
无特别要求
能力要求
语言表达能力、应变能力、操作能力
个性特征
稳重、责任心、细心、耐心
生理特征
无特殊要求
所需培训
上岗前的内部培训
工作特点:
工作场所
限于本岗位
工作方式
以站、走动、搬运为主
工作时间特征
工作时间8小时制,偶尔加班
工作环境
热
体力精力消耗
精力集中度较高、体力消耗较大
劳动保护
无
使用工具/设备
抹布等
所需记录文档
无
备注: