高一化必修学第一章.doc

第一节 从实验学化学

化学实验安全要求：
1．不能用手接触实验室所用的药品，更不得品尝药品的味道，也不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味。绝对不允许把各种化学药品任意混合。用剩的药品应该交还实验室，未经教师允许，不能将药品带出实验室。
2． 可燃性气体（如氢气、一氧化碳等）与空气的混合气体遇火容易发生爆炸，因此这些气体的发生装置要远离明火。点燃可燃性气体前，必须要检验气体的纯度。
3．使用加热器时要小心，万一不小心而失火，一般的小火可用湿布或砂土覆盖着火的物体。火势大时可使用泡沫灭火器或二氧化碳灭火器。电器着火时，应先切断电源，再使用二氧化碳灭火器。
4．实验室一般伤害事故处理
割伤：
伤口保持干净，用酒精棉球擦净，涂上红药水，必要时敷上消炎粉包扎。
烫伤（烧伤）：
用75%酒精处理受伤处后，涂上玉树油或蓝油烃。如果损伤面大，达真皮，则应涂烫伤油膏，并用纱布包扎，并急送学校医务室。
化学灼伤：
使用浓酸、浓碱等强腐蚀性的药品时，必须特别小心，防止皮肤或衣物等被腐蚀。如不慎将稍多量的酸(或碱)液泼在实验台上，应立即用适量的碳酸氢钠溶液(或稀醋酸)中和，然后用水冲洗，用抹布擦干。如只是少量酸或碱溶液滴到实验台上，用湿抹布擦净，再用水冲洗抹布。
如果不慎酸沾到皮肤或衣物上，要立即用较多的水冲洗(如果是浓硫酸，必须迅速用抹布擦拭，先后用水和碳酸氢钠溶液(3％—5％)冲洗。
若碱溶液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。
实验中要特别注意保护眼睛，万一眼睛里溅进了稀酸或稀碱溶液，要立即用水冲洗(切不要用手揉眼睛)，必要时请医生治疗。如果溅进了浓酸或浓碱溶液，应立即送医院诊治。
二、中学化学实验常用仪器和操作
㈠ 实验室常用仪器
用于加热的仪器：试管 烧杯 圆底烧瓶 蒸发皿 锥形瓶 燃烧匙
可以直接用来加热的仪器： 试管 蒸发皿 燃烧匙
只能间接加热的仪器：烧杯 烧瓶 锥形瓶（加热时要垫石棉网）
不可加热的仪器：量筒 漏斗 集气瓶 容量瓶
㈡ 实验室常用仪器的使用和操作
1、药品的取用
固体：粉末——用药匙取或纸槽（取粉末放入试管中 一横二送三直立）
块状——用镊子取（取颗粒放入试管中 一横二放三慢立）
液体：向小容器口——倾倒 （取下瓶盖，倒放于桌面，标签应向着手心）
向大容器口——倾倒液体，沿容器内壁或用玻璃棒转移液体（引流作用）
少量液体的取用：滴管
2、滴管使用
 先赶出滴管中的空气，再吸取试剂
‚ 滴入试剂时滴管要保持垂直悬于容器口上方1-2cm处（不能伸入试管中）
ƒ 滴管中有液体时，口应向下，不可翻转，以免试剂被污染
④ 滴管不可放在桌面上，用完后及时洗净（滴瓶中的滴管使用后可不用洗涤）。
3、液体的量取——量筒
量筒的量程：10ml 100ml最小刻度1/10，最低线的读数1/100。
强调：视线应与量筒中液体的凹液面的最低处保持水平。
俯视读数偏大，仰视读数偏小。
思考：用量筒先仰视读数取15毫升水，倒出一部分后，剩下的水俯视读数为5毫升，倒出去的水的体积等于、大于还是小于10毫升？（大于10毫升）
4、物质的称量——托盘天平
将天平放平，调节平衡螺母至平衡；强调：药品不能直接放在托盘上，一般药品放在称量纸上(在两边托盘上各放一张大小，质量相同的纸)，易潮解、有腐蚀性的药品放在玻璃容器里
介绍一般的天平：砝码有50、20、20、105克、游码5克。
称8克住食盐：取5克砝码放在右盘，游码放在3克处。
想一想：如果左右盘放反了，实际称得食盐多少克？（2克）
称一药匙食盐：物体放在左盘，砝码放在右盘，要用镊子夹取砝码，添加砝码时由大到小，直到天平的指针指在刻度盘的中间或左右摇摆一样的格数。
想一想：如果放反了，称得15.6克，实际食盐是多少克？（14.4克）
5、酒精灯的使用
观察酒精灯的构造：灯座、灯芯和灯帽三部分组成。
试验火焰温度：火焰结构：焰芯、内焰和外焰三层火焰，外焰温度最高（用外焰加热）。
检查酒精灯：酒精灯内酒精1/4—2/3。：
使用酒精灯注意“三不”：；酒精灯内酒精不可少于1/4也不可多于1/3；不可用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯，熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴吹。。
6、给物质加热
⑴用试管加热液体：
强调：①液体体积不超过试管容积的1/3；
②先均匀加热（预热），后集中药品加热并不断上下移动；
③试管夹夹在离试管口1/3处；④试管外壁没有水珠；
⑤用酒精灯外焰加热；⑥试管与桌面成45°角；⑦试管口不能对着人。
注意：如果是液体的量较多，需要用到烧杯时，需垫上石棉网。
⑵用试管加热固体：
强调：①试管口应微微向下倾斜
（防止冷凝水倒流，使试管因冷热不均而破裂）；
②铁夹夹在整个试管离口1/3处；③先均匀加热，后集中药品加热；
④试管外壁没有水珠；⑤用酒精灯外焰加热；
7、蒸发
强调：①边加热边用玻璃棒搅拌；
作用：使液体受热均匀，防止液体因局部过热而飞溅出来。
②蒸发皿内的液体不超过容器容量的2/3；
③加热到有大量固体析出时要停止加热，利用余热将剩余液体蒸发掉，以免固体因受热而迸溅出来。
8、过滤
过滤：把不溶性固体和液体进行分离得操作。
一贴：；滤纸边缘紧贴漏斗内壁；（过滤器的制作）
二低：滤纸低于漏斗口边缘；加入液体的液面低于滤纸边缘
三靠：漏斗下端管口紧靠烧杯内壁
玻璃棒斜靠在三层滤纸处
倾倒液体时烧杯口紧靠玻璃棒
过滤后滤液浑浊的可能原因： 承接滤液的烧杯不干净 ‚ 滤纸破损 ƒ 倾倒时液体液面高于滤纸边缘
9、检查装置的气密性
方法①：将导管末端插入水中，用手捂住容器外壁，看到水中有气泡冒出，说明气密性良好。
10、玻璃仪器的洗涤
一般用水冲洗，可用试管刷刷洗，试管中盛放少量水，再用试管刷旋转刷洗；
油脂用纯碱液或洗衣粉等洗；氧化物、不溶性碱用稀盐酸洗。
洗净标准：内壁附着的水既不成股流下，也不挂水珠。

化学变化的条件和现象：（拓展视野）
条件：有些变化在常温下就能发生，有些则需要提供一定的热量，或者通入直流电。
现象：观察化学变化的现象，一般要求描述物质外观、性状变化。如颜色的变化，某些在水溶液中的变化，如产生气体或不溶性物质，则描述为气泡或产生浑浊、沉淀。有些变化伴随有能量的释放，如焰火燃烧描述为剧烈的发光、发热等。

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