家庭怎样种香草.doc

精品教育家庭怎样种香草(免费查阅，勿拍)本文资料是踏花行香草版 版主 悠然 收集的，在些此表示感谢一、 播种1、 容器家庭播种香草可以用比较矮小的小花盆，也可以用其他容器代替。我用的是酸奶的盒子，在盒子的底部用锥子刺几个小洞。一次性的塑料杯子也可以，不过因为是透明的，外面最好用黑色的纸糊上或者套上个纸杯（植物的根部如果暴露在阳光下，会影响生长，而且土壤容易滋长绿苔）。2、 植料香草种子比较细小，而且，出芽率偏低，所以一般播种用的土壤需要疏松、透气、持水力高，而且要消毒充分。我用的土是用蛭石、泥炭、水苔、珍珠岩、蛇木屑等混合的（我买的翠筠公司的培养土，超市里卖8块钱）。有条件的话自己配置也可以。3、 温水浸泡熏衣草的种子要用40度温水浸泡。水凉后继续浸泡24小时。这样容易发芽。4、 播种方法一般种子稍大些的（如熏衣草、鼠尾草），可以每个容器里点播23粒。发芽后视小苗生长状况留一株较强壮的。种子细小的（如马约兰），可以撒播。用手沾一些种子，轻轻撒在土上。发芽后间苗。酌情留13株小苗。5、 覆土种子覆土厚度要看种子大小。一般为种子直径的23倍。细小的种子土要薄些，大的种子可以土盖的厚些。有些种子趋光性强，可以不覆土（如香蜂草、弥迭香）。6、 保湿播种后要浇透水。浇水要用细喷壶。不能用力，以免将种子冲走。最好用坐盆法，就是用大盆盛2/3盆水，将容器坐到盆里。让水从容器的底孔漫漫渗入。（大盆里的水位不要超过容器中土的高度。）播种后容器上面要盖上保鲜膜，保鲜膜上刺几个小洞透气。把容器放在阳光下，保持20度左右的温度。大部分种子一周后可以发芽。二、 发芽后管理种子发芽后，可以把保鲜膜拿掉。种子小的，可以等小苗稍强壮一些再拿掉。三、 上盆小苗长出46片真叶后就可以上盆了。刚开始上盆要用小盆。等小苗长大后，再酌情更换大盆。换盆时要等土干一些的时候再换（因为换盆后要浇水，如果是土湿的时候，则潮湿的时间太长，小苗容易生长不良）。先在小盆中加入一半以上，有一定肥力的培养土。为了不破坏根系，移植时不需抖落根部附近的土壤。将其直接移入小盆，再将土壤添满根部。移植后一定要浇透水，并遮阴几天。然后就可以放到阳光下养护了。香草栽培秘籍种子发芽条件及保存方法一、种子发芽的条件种子发芽除了本身发育完全的内在条件外，尚需要有适当的环境条件配合才能进行。所谓环境条件主要包括水分、温度、空气和光线等。(一)水分:水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分，酵素才能活动，种子贮藏的养分才能水解产生作用，细胞也才能膨胀伸长。(二)氧气:种子开始活动就要进行呼吸作用，也就需要氧气。所以播种时浇水太多，种子反而会腐烂，就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子，能在缺氧状况下发芽。(三)温度:植物种子的发芽温度可以从0-40的范围，但每一种植物都有其发芽适温，也就是最适合于发芽的温度。植物的发芽适温因原产地而异，一般而言，温带植物以15-20为最适，亚热带及热带植物以25-30为适。(四)光线:有些植物的种子需要有光线才能发芽，也有些植物则正好相反，前者称为好旋光性种子，后者称为嫌旋光性种子。所以播种后应考虑植物对光线的好恶来决定覆土与否。一般细小的种子由于养分贮藏少，不足以支持胚芽由土中长出仅能在地表发芽，多属于好旋光性种类。二.种子保存方法到达之种子请放置于荫凉地方，因种子怕热，请勿放在日光直射或高温之室内、温室、荫棚，最好放在15之地方。茶叶罐和糖果罐都是很好的保存容器，先在底下铺上一层干燥剂，然后放入种子，罐口再用胶袋封住，就可在冰箱里贮藏很长的时间。装袋之种子，请于播种前才开启，种子有干燥处理，使生命长久保存，依种类、品种，其干燥度不同，一旦开封，种子会吸入空气，如此一来，种子之生命会急速失去。总而言之，播种前才开封最安全。种子袋切勿重叠，种子袋上请勿放置物品，勿从袋外用手指压种子。 播种方法(一)播种适期:植物的播种适期应考虑气候条件及本身的适应性。以气候条件而言，播种期一般都以春、秋两季为宜，因为此时的温度较接近种子的发芽适温。(二)播种方式:播种可分为田间露地播种与容器播种。田间播种：系将种子直接播于畦上，大粒种子或大规模粗放栽培均可用此方式。种子撒布方式又可分为点播、撒播和条播。点播系将种子依一定距离逐粒播在介质上，适用于大粒种子。撒播系将种子平均撒于介质上，适用于较细微的种子。条播则是先用木条在介质上压成小畦沟，然后将种子播于畦沟内，再覆土将畦沟填平。条播可适用于大部分种子。容器播种：系将种子播于木箱或花盆，适合于比较精细的栽培方式。(三)播种介质:良好的播种介质需具备下列条件(1) 粒子均匀细小，以免种子从空隙中流掉。(2) 不带养分或仅带少许养分。(3) 不带病菌、虫子或野草种子，最好是消毒过的。(4) 质地疏松、通气良好。(5) 保水力良好，且水分在其内可以毛细作用移动。一般常用的介质有土壤、砂、泥炭苔、蛭石、珍珠石、细水苔或这些材料的混合物。土壤的缺点是病虫害及杂草种子较多，而且用久以后，容易变得硬实，通气、排水性变差，所以如果能经过消毒，再加入一些砂、蛭石或泥炭苔来改善质地，就可以成为优良的播种介质。(四)覆土:覆土是指种子播下后再用介质覆盖于种子之上，可以保持种子周围湿度，避免种子因浇水冲失，并支持幼苗生长。覆土厚度一般约为种子本身厚度的加倍，也就是撒完种子后再加盖一层种子厚度的介质。覆土材料应细而均匀，且通气良好。需要光线发芽的种子则不宜覆土，但为避免幼苗倒伏，可以在胚根开始长出时再行覆土。三、播种后管理:播种应将播种箱置于阴凉而无直接日晒的场所，箱子上可用玻璃或塑料布盖住，等种子发芽后再打开。需要暗发芽的种子则可加盖一层黑布或报纸。浇水应极小心，以免将种子冲走。四、苗猝倒病(Damping-off) :当满箱青绿的幼苗长出后，突然一丛丛地伏倒，范围逐渐扩大，几天内死亡殆尽，这就是播种上最头痛的苗猝倒博?预防的最好办法是使用消毒过或无菌的介质，一旦发生时应立即将罹病株连同周围的一齐挖掉，然后用1000-2000 倍亿力混合或1000倍甲基多保净喷布。摘心对于喜欢种花的人来说，摘心Pinch总是令人感觉很有成就感。因为当我们把植物顶端的几片新叶摘除后，没多久就会到下头开始长出几个新芽。再过一阵子，整株就又多了好几个分枝。许多草花在种子发芽后，本叶长出四五叶后，我们就会进行摘心。草花有比较多的分枝，长大后就比较茂密，株形比教浑圆好看。栽种香草植物的人都有经验，每次我们摘几片叶子来烹调时，也会造成植株分枝越多，可以长出更多的叶子来采收。为何会有这种现象？植物的顶端分生组织(meristem)会产生一种Auxin的植物生长素，它会造成下方叶芽休眠，抑制它们长出来。这时植物枝条就会一直向上生长，不会立即分枝。这就是植物生理学所说的顶芽优势。但因Auxin对越接近顶端的芽越能发挥它抑制的能力，越远的芽则影响力越差。所以即使顶芽没有摘除，当枝条长到某一个长度后，下方的芽就不再受顶端荷尔蒙的控制，便开始长出来。当我们摘心时，伤害了枝条顶端，同时也唤醒了下方原来休眠的芽开始长出来。摘心可以让植株长得更美丽，但也要注意，过多的摘心会造成枝叶过于茂香草育苗方法一、 播种前的准备1 育苗盆育苗推荐使用穴盆或育苗盆育苗，不要直接播在地里。直接播在地里，土壤传播的病虫害较多，地温较低，水分和湿度不易控制，影响发芽率。穴盆育苗还便于统计发芽率。2 育苗基质育苗基质要求土壤疏松、透气性好、保水保肥、干净无病害，肥力较好。常用的基质有泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石，一般混合使用。例如泥炭土 85珍珠岩10蛭石5。泥炭不要太细，珍珠岩颗粒直径34毫米，蛭石颗粒直径35毫米比较理想。3装盆基质拌匀后装盆，基质在装盆过程中不需压实，轻轻整平即可，否则会改变基质的物理性质，使基质的透气性降低。4浇水用细喷头浇透底水，水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好。浇水后再用杀真菌的药剂浇灌一遍，常用的药剂是百菌清。5浸种适当的浸种可以促进发芽，提高发芽率。种皮软薄的可用冷水浸种，种皮较厚的可用温水或热水浸种，很细小的种子可以不浸种。例如鼠尾草预先浸种一夜可以提高发芽率，使发芽更快。二、播种1 播种密度穴盆播种可以根据实际情况每穴播1粒或多粒。育苗盆播种，一般的品种每平方米可播12千粒种子。先根据播种育苗盆的面积把种子均匀分成若干份，每盆一份。2 播种较大的种子可均匀撒播在基质上，或者条播，较小的种子如百里香、茉莉孪那，可先用干净的细沙拌匀后再播。特别大的种子如鼠尾草可点播。3 播种的深度和覆土播种的深度是由种子的大小和种子发芽的需光性决定的。一般种子的播种深度为种子直径的2-3倍。有的品种发芽需光，不需覆盖基质，直接播在土表；有的品种需轻微覆盖；有的种子覆盖应该稍厚些，播得较深。推荐的覆盖材料为粗蛭石，它保水性和透气性都很好。4 喷水播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。5 覆盖在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空气湿度，冬季还可以保温增温。夏季可不盖膜，盖膜也不能密封，两侧必须通风。6 遮荫若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。三、播种后的管理1 温度根据具体的品种的要求给以适当的温度，大多数种子的发芽温度在20-25之间。温度太高和太低都会直接影响种子的发芽率。2 湿度播种后水分的管理是很关键的。冬季育苗夜间土温低时，水分散失少，因此在苗期不需要补水或者少补水；如果土温较高，在苗期应根据实际需要喷雾补水。夏季育苗时，水分蒸发特别快，必须根据实际情况随时补充水分。如果种子很细，为避免水的冲刷，可以采用浸盆的方法补水。3 光照除个别品种在萌发时需要黑暗之外，大多数种子在光照条件下有利于萌发。种子萌发后必须接受光照，否则会使幼苗徒长。4 揭去覆盖物种子发芽后，要及时揭区覆盖物。有60%70%的种子在子叶展开后应将膜揭去，以免幼苗徒长。同时仍然要保持基质的湿度，从而使未发芽的部分种子的子叶从种壳中成功伸出。5 移植种苗生长到适合移植的时候，要及时假植或定植，否则容易造成种苗徒长和生产延误。各种种苗移植的时间各不相同，需根据实际情况决定。香草种子催芽的方法1、准备一张卫生纸放入夹链袋中，或者月饼盒子、巧克力盒子等小巧塑料盒子格子2、倒入少许清水让卫生纸湿透3、把种子放入袋中的卫生纸上，吹口气后密封冷藏（放冰箱冷藏室，不是冷冻室），待发芽后植入土中。备注：也可以直接放在盘子里，在盘子里铺上湿布或湿润的卫生纸，撒上种子，然后用保鲜膜密封，等到种子发芽后，移到花盆里。这个办法经很多香草爱好者尝试，发芽率很高。但移植上盆如果缺少经验，容易死亡。偶个人还是喜欢稍微浸种后，直播种子到穴盘里。根据我的实践，纸巾法很不错。就是要注意以下几点1、秋播的播种时间国庆节前后，现在夏天不要播种！热天播种，即使发芽，小苗也很难长好的香草除了罗勒等一年生植物要春播，其他建议秋播，因为它不怕冷（冬天零度环境就可以），但怕热，春播迟了到夏天小苗容易挂掉2、餐巾纸叠双层，用开水烫过消毒；冷却后，把种子放湿润的餐巾纸上；在盒子外面盖一层保鲜膜，用牙签戳几个洞能够有空气。每天要掀开保鲜膜1小时透气。放在室内明亮而没有直晒光的地方。餐巾纸保持湿润。这样过几天，种子新鲜的话甚至当天，就会发芽了，见到雪白的小根出来了。3、等发出雪白小根的时候，要马上移植到穴盘里（穴盘下面就要有出水孔，水可以流出）。切记一个小苗种一个穴盘里。几个小苗挤一堆就会长不好的。为了避免小芽挂掉，可以连根带餐巾纸碎末，一起轻轻放到穴盘的土表面。盆土要细腻没大颗粒、排水性好浇水用浸盆法。每天朝盆表面轻喷水1次，保持湿润。但不能太湿！然后在开始的第一周里，不可以直接暴晒太阳，会晒死的。但也不可不见阳光，否则小苗会陡成，叶子间节拉长，苗变很弱了！以后也长不好的 。最理想的是放家或办公室窗台（窗台上有屋檐的那种），有明亮的散射光，早上有阳光那样的。4、这样护理1周后，小苗如果保持挺立，精神，又没有陡长，基本就没事情了可以转移到阳光下，晒太阳，正常护理，土干了浇水。种植香草要点首先，只须记得几项要点，栽培香草并不是很困难的事：一、认识所栽培的香草种类 可当做香草使用的植物有很多，但最常用的种类大约在1020种左右，其中有些香气国人较无法接受，例如天竹葵，有些较不适合中国的气候，如当归这一类的植物，有些本身香气不浓，当作美容用的情形比较多，例如芦荟，因此，依目的选择栽培的植物并了解它的特性是成功的第一步，您可以到花市去选购想要栽培的种类，买回来后以无性繁殖的扦插或分株来增加数量，或是去买种子回来栽培。二、适宜的栽培环境 这个项目包括正确的栽培场所或是季节，在购买香草回来栽培之前，要先知道自己要在什么地方种植，家中是否有庭院？日照条件如何？土壤质地或是排水良好与否？要种在花盆中或是可以直接种在地上？这些都是要先了然于胸，再由这些条件去选择所要栽培的香草种类，就算不了解该种类的特性，也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生的种类在开完花后会死亡，必须慎选合适的季节来种植，由于这些香草多原生于高纬度地区，在台湾的气候条件下，冬季的冷凉气候对生长比较有利，这也是要先知道的地方。 香草以吊盆种植为另一种利用模式， 不同种类的香草以盆器种植时要注意配合其生长特性，左。三、细心而且适当的照顾 香草是活的植物，因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好，照顾时，要先观察植物的状况再采取适当的作法，例如浇水时要等土壤稍微干后再浇水，以免根部窒息而死。一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水，适度的干燥有助于植株发育，收获或修剪时，不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。在快速生长的时期，用一些有机肥放在土壤表面，浇水时肥分渗入根部吸收有助于生长发育良好。只要随时注意它的生长状况，每个人都可以试着在家中种植，增加生活情趣。 居家种植时依不同种类丛植在花盆中， 不仅可供观赏，更可随手摘取利用四、不要使用农药 在虫害方面，香草即含有特殊的气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫照样会啃食叶片，如罗勒的某些品种会有夜盗虫，此时宁可费一点心力以手抓除，或用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜于治疗，方法是不要使用栽培过的旧土去种香草，因为内藏的病原菌会成为感染源，另外就是在合适的环境或季节栽培香草，如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已，含有农药成分的话对健康会有不良影响。荐罗勒Basil可驱逐蝇类蚊子，促进西红杮生长与风味。香蜂草Bee balm可驱除蚊虫，吸引蜜蜂，寄生蜂及其它益虫！猫薄荷Catnip可驱除跳甲，蚜虫，蚂蚁，还能驱鼠，是茄子好伙伴薄荷Mint可驱除菜蛾，蚂蚁，鼠类，蚜虫，蚊蚋，跳蚤，跳甲，能吸引蜜蜂，食蚜蝇和捕食蜂等益虫！是十字花科植物的良友，对甘蓝西红柿有益！薰衣草lavender 可驱除蛾类，是蜜源植物，可吸引多种益虫！牛至Oregano可驱除菜粉蝶，可以和大部分蔬菜种在一起，尤其是十字花科蔬菜和瓜类还有迷迭香，鼠尾草，百里香，茴香，欧芹，芫荽，韮菜，大蒜，等香草都有驱虫作用！不一一细说了！一些菊科的花如洋甘菊 菊花 万寿菊，金展菊，除虫菊，大丽花也有驱虫效果像天竺葵柠檬草香茅等有防蚊效果大家看-可编辑-