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半日活动教案包饺子.doc

1、 半 日 活 动 教 案 一、 晨间活动: 1、 晨检:检查幼儿仪表、卫生、健康等情况。 2、 与幼儿交谈,根据每个幼儿的性格、家庭情况选择不同的话题。 3、 区域活动及讲评: (1) 识字乐园:活动材料:自制字卡:包饺子 、弟子规等字 活动目标:培养幼儿识字的兴趣。 (2) 小小厨师屋:活动材料:各种蔬菜、面泥 、小刀、擀面杖等 活动目标:培养幼儿动手操作和合作的能力。 (3) 图 书 角:活动材料:各种图书 活动目标:培养幼儿爱读书的好习惯。 (4) 数 学 区:活

2、动材料:插头、插座 、 皮筋、数字卡图片 活动目标:发挥幼儿的想像力,拼出各种图形;让幼儿拼摆出5以内的加法算式。 (5) 绘画区:活动材料:彩笔、纸 活动目标:培养幼儿的绘画能力。 讲评:活动结束后,幼儿进行活动交流,共同分享活动成果,教师根据幼儿活动情况进行点评。 二、 教育活动一:包饺子 教学目标:1、学习包饺子的技能,了解面制成饺子的过程。 2、知道做事要耐心、细致,感受动手劳动的快乐。 活动准备:1、现成的面团,各种饺子馅。 2、擀面杖 一次性筷子 塑料小刀 盘子 碗 3、音乐

3、录音带 活动过程: 1、 以“八方食圣”引入主题: ① 师:小朋友们你们看过“八方食圣”这个节目吗? ② 师带领幼儿到小小厨师屋。 2、 创设情境,让幼儿观看制作饺子的过程 ① 师提出要求:小朋友们要认真听、仔细看,厨师是怎样包饺子的,都需要哪些用品? ② 厨师给幼儿讲解包饺子所需物品,演示包饺子的过程。 3、 幼儿分组合作,尝试动手包饺子。 ① 小厨师们,我们包饺子每组需要几个人,同时每个人要有明确的分工?看一看哪组包的饺子又快又多又好? ② 幼儿分工合作包饺子(放音乐),教师给不同水平的幼儿适当指导,和幼儿一起体验劳动的快乐。 4、 请高级厨师当评委,评判各组包饺子的

4、情况。最后师幼儿共同把包好的饺子放到小小厨师屋。 三、 课间操: 四、 教育活动二:香喷喷的饺子 教学目标: 1、 让幼儿观察从包子下锅到煮熟的全过程,了解煮饺子的方法 2、 品尝饺子的味道,体验并分享劳动的快乐。 活动准备: 小盘子、电磁炉、锅、漏勺、筷子等 活动过程 1、 讨论煮饺子的过程及所需用品。 ① 小朋友们,刚才我们亲自动手包了饺子,都成了小厨师,那你们想不想尝一尝自己包的饺子? ② 煮饺子需要准备哪些用品?怎样煮呢? 2、 师带领幼儿到小小厨师屋亲自观察煮饺子的全部过程。 3、 边品尝饺子,边说说味道如何,体验并分享劳动的快乐。 五、户外游戏:小老鼠买

5、饺子 活动目标: 1、 练习手膝着地爬。 2、 培养幼儿不怕困难的精神。 活动准备: 布饺子若干、小老鼠头饰若干、体操垫、小筐、小红旗2个 活动过程; 1、 以猜谜语引入游戏,并为幼儿戴好头饰。 2、 师幼共同学小老鼠做热身运动。 3、 师:刚才你们吃了很多饺子,我现在肚子饿了,怎么办呢?(幼儿动脑筋想办法) 4、 教师示范,并提出游戏规则:先爬过草地,再钻过山洞,绕过森林,买到饺子,原路返回,再过森林时,要将饺子夹在两腿中间,最后把饺子放到小筐内,一次只能买一个饺子,看看哪队在规定时间内买的饺子多,获胜队发一面小红旗。 5、 幼儿分组游戏。 六、整理、离园

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