豆苗蘑菇汤:轻松解决消化不良
炎炎夏日到来,家常菜汤的做法层出不穷,最近袋鼠妈妈宝宝食谱学习到了新的菜汤,就迫不及待的跟大家分享啦!这个就是豆苗蘑菇汤,可以解决宝宝的消化不良等问题。
食谱原料:
豆苗、口蘑、金针菇。
制作方法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑;
2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐;
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油);要点:放进豆苗后不要再盖盖子。若是有现成的鸡汤,可以加一些。
适用人群:
2-3岁幼儿食谱
袋鼠妈妈营养经:
蘑菇含有多种蘑菇营养丰富,据测定每100克鲜蘑菇中含有蛋白质2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纤维0.6克,钙8毫克,磷6.6毫克,铁 1.3毫克,维生素C4毫克,尼克酸3.3毫克,此外还有钠、钾、锰、铜、锌、氟、碘、酪氨酸和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、5- 磷酸腺甙以及多种氨基酸,如苏氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、羟基赖氨酸等,并含有非特异性植物凝集素等,是高蛋白、低脂肪、低热量食品,尤适合发育期的宝宝食用。
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