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酒店前台服务的不良习惯:.doc

1、餐饮资料库·全球优秀的餐饮文档销售与分享平台 酒店前台服务的不良习惯: 1. 埋头苦干,不能警觉客人的进前。 2. 面无表情,说话不抬头。 3. 对客人过于随便。 4. 交接班和工作讨论,影响客人接待。 5. 在客人面前说方言。 6. 不用尊称称呼客人。 7. 一人接待客人,另一人事不关己。 8. 服务一半换人服务和有事走开。 9. 接待一名客人,忽视其他客人。 10. 大声说出客人的

2、房号和价格。 11. 接待完成不及时做后续工作。 12. 滥用对讲机。 13. 递送物品手势不规范。 14. 在前台不按规范站姿,没事时靠着桌子或低头看书看报等。 15. 语言生硬,不注意说话技巧。 总台管理常见病 1. 交接班不清楚,不签字。 2. 行李寄存手续不齐。 3. 预定不及时留房。 4. 超预定。 5. NOSHOW管理失控。 6. 单据管理混乱。 7. 客房重卖。 8. 借用物品遗失。 9. 有意不做C/I。 10. 将VD和OOO房出售给客人。 11. 押金收据填写不规范或涂改等。 12. 制错房卡或房卡天数未改。 13. 收银和验钞不规范

3、 14. 忘记把身份证还给客人。 15. 结账电脑忘记退房。 16. 现金收付出错。 17. 代付帐出错。 18. 信用卡操作出错。 19. 现金找错人。 20. 退错房。 21. 未收回租借物品。 22. 未通知服务员查房。 换房容易出的错: 1. 换房不查房。 2. 换房不问原因。 3. 忘记客人预约换房。 4. 没有收回原房卡。 5. 没有留意借用物品、叫醒和留言等。 6. 电脑上未换房。 海量实战 专业实用 2 餐饮人和创业者最信赖的餐饮文库

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