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日常生活英语词汇汇总

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食物
一． 牛排与酒
牛排： steak
丁骨牛排： T-bone steak
菲力牛排： filet steak
沙朗牛排： sirloin steak
小牛排： club steak
全熟： well done
五分熟： medium
三分熟： rare
生啤： draft beer
黑啤： stout beer
罐装啤酒： canned beer
红葡萄酒： red wine
琴酒： gin
白兰地： brandy
威士忌： whisky
伏特加： vodka
酒加冰块： on the rocks
兰酒： rum
香槟： champagne

二． 蔬菜与调味品
蔬菜： vegetable
四季豆： string bean
豌豆： pea
毛豆： green soy bean
黄豆芽： soybean sprout
绿豆芽： mung bean sprout
豆芽： bean sprout
甘蓝菜： kale
包心菜、大白菜：cabbage
花椰菜： broccoli
空心菜： water convolvulus
金针菜： dried lily flower
芥菜： mustard leaf
芹菜： celery
蒿菜： tarragon
甜菜： beetroot; beet
生菜： lettuce
菠菜： spinach
韭菜： leek
香菜： caraway
榨菜： preserved szechuan pickle
雪里红： salted vegetable
莴苣： asparagus
竹笋： bamboo shoot
笋干： dried bamboo shoot
韭黄： chives
白萝卜： turnip
胡萝卜： carrot
荸荠： water chestnut
地瓜： ficus tikaua
菜瓜： long crooked squash
丝瓜： loofah
南瓜： pumpkin
苦瓜： bitter gourd
黄瓜： cucumber
冬瓜： white gourd
小黄瓜： gherkin
山芋： yam
芋头： taro
百叶： beancurd sheets
香菇： champignon
草菇： button mushroom
金针菇： needle mushroom
冬菇： dried mushroom
蘑菇： agaricus
番茄： tomato
茄子： eggplant
马铃薯： potato; spud
连藕： lotus root
木耳： agaric
白木耳： white fungus
生姜： ginger
大蒜： garlic
蒜头： garlic bulb
葱： green onion
洋葱： onion
青葱： scallion; leek
调味品： seasoning
鱼子酱： saviar
沙茶酱： barbeque sauce
番茄酱： tomato ketchup; tomato sauce
芥茉： mustard
盐： salt
糖： sugar
细白砂糖： castor sugar
砂糖： granulated sugar
冰糖： sugar candy
味精： monosodium glutamate;
Gourmet powder
醋： vinegar
甜： sweet
酸： sour
苦： bitter
猪油： lard
花生油： peanut oil
酱油： soy sauce
青椒： green pepper
红椒： paprika
八角： star anise
肉桂： sinnamon
咖哩： curry
味噌： miso
麦芽糖： maltose

三． 水果
凤梨： pineapple
西瓜： watermelon
木瓜： papaya
槟榔： betelnut
栗子： chestnut
椰子： coconut
碰柑： ponkan
橘子： tangerine
橘： mandarin orange
甘蔗： sugar-cane
香瓜： muskmelon
文旦： shaddock
水蜜桃： juice peach
梨子： pear
桃子： peach
杨桃： carambola
樱桃： cherry
柿子： persimmon
苹果： apple
芒果： mango
无花果： fig
李子： plum
哈蜜瓜： honey-dew melon
枇杷 ： loquat
橄榄： olive
红毛丹： rambutan
榴梿： durian
草莓： strawberry
葡萄： grape
葡萄柚： grapefruit
荔枝： lichee
龙眼： longan
连雾： wax-apple
番石榴： guava
香蕉： banana

四． 饮料
冷饮： cold drinks
豆浆： soya-bean milk
酸梅汤： syrup of plum
番茄汁： tomato juice
橘子水： orange juice
椰子汁： coconut milk
芦笋汁： asparagus juice
葡萄柚汁： grapefruit juice
蔬菜汁： vegetable juice
姜汁： ginger ale
沙士： sarsaparilia
汽水： soft drink
可口可乐： coco-cola (coke)
茶叶： tea leaves
红茶： black tea
茉莉（香片）：jasmine tea
茶包： tea bag
柠檬茶： lemon tea
冬瓜茶： white gourd tea
蜂蜜： honey
绿藻： chlorella
苏打水： soda water
冰水： ice water
矿泉水： mineral water
蒸馏水： distilled water
保久奶： long-life milk
炼乳： condensed milk
可可： cocoa
奶精： coffee mate
咖啡： coffee
冰咖啡： iced coffee
牛奶咖啡： white coffee
纯咖啡： black coffee
阿华田： ovaltine
养乐多： chlorella yakult
鸡精： essence of chicken
奶昔： milk-shake

五． 中餐
熊掌： bear’s paw
鹿脯： breast of deer
海参： beche-de-mer; sea cucumber
海鳝： sea sturgeon
海蜇皮： salted jelly fish
海带： kelp; seaweed
鲍鱼： abalone
鱼翅： shark fin
干贝： scallops
龙虾： lobster
燕窝： bird’s nest
烤乳猪： roast suckling pig
猪脚： pig’s knuckle
盐水鸭： boiled salted duck
腊肉： preserved meat
叉烧： barbecued pork
香肠： sausage
肉松： fried pork flakes
烤肉： bar-b-q
荤菜： meat diet
素菜： vegetables
肉羹： meat broth
地方菜： local dish
广东菜 Cantonese cuisine
客饭： set meal
咖哩饭： curry rice
炒饭： fried rice
白饭： plain rice
锅巴： crispy rice
粥： gruel; soft rice; porridge
大卤面： noodles with gravy
阳春面： plain noodles
砂锅： casserole
火锅： chafing dish; fire pot
点心： dim sum
肉包子： meat bun
春卷： spring roll
锅贴： fried dumpling
蒸饺： steamed dumpling
馄饨： ravioli
元宵： rice glue ball
汤团： glue pudding
烧卖： shao-mai
肠粉： steamed vermicelli roll
臭豆腐： bean curd with odor
腐乳： preserved bean curd
豆腐： bean curd
豆豉： fermented black bean
酱瓜： pickled cucumbers
皮蛋： preserved egg
咸鸭蛋： salted duck egg
萝卜干： dried turnip

六． 西餐和日本料理
菜单： menu
法国菜： French cuisine
今日特餐： today’s special
主厨特餐： chef’s special
自助餐： buffet
快餐： fast food
招牌菜： specialty
欧式西餐： continental cuisine
饭前酒： aperitif

炸薯条： French fries
烘马铃薯： baked potato
马铃薯泥： mashed potatoes
煎蛋卷： omelette
布丁： pudding
甜点： pastries
奶油： butter
火腿蛋： ham and eggs
吐司： toast
奶油土司： buttered toast
法国土司： French toast
汉堡： hamburger
松饼： muffin
酪饼： cheese cake
蛋糕： cake
煎饼： pancake
三明治： sandwich
白面包： white bread
黑面包： brown bread
小型法式面包：French roll
开胃菜： appetizer
蔬菜沙拉： green salad
洋葱汤： onion soup
法国浓汤： potage
玉米浓汤： corn soup
蔬菜面条汤：minestrone
牛尾汤： ox tail soup
炸鸡： fried chicken
烤鸡： roast chicken
泡菜： pickled vegetable
蟹肉: crab meat
明虾： prawn
海螺： conch
田螺： escargots
炖牛肉： braised beef
熏肉： bacon
荷包蛋： poached egg
煎一面荷包蛋：sunny side up
煎二在荷包蛋：over
煎蛋： fried egg
煎半熟蛋： over easy
煎全熟蛋： over hard
炒蛋： scramble eggs
煮蛋： boiled egg
石头火锅： stone fire pot
日本竹筷： sashi
日本米酒： sake
味噌酒： miso shiru
铁板烤肉： roast meat
生鱼片： sashimi

七． 餐具
咖啡壶： coffee pot
咖啡杯： coffee cup
纸巾： paper towel
餐巾： napkin
桌布： table cloth
茶壶： tea-pot
茶具： tea set
茶盘： tea tray
茶罐： caddy
碟： dish
盘： plate
小碟子： saucer
饭碗： rice bowl
筷： chopsticks
汤匙： soup spoon
餐刀： knife
杯子： cup
玻璃杯： glass
马克杯： mug
便当： picnic lunch
水果盘： fruit plate
牙签： toothpick
吸管： straw

八． 糖和蜜饯
糖果： confection
蜜饯： glace fruit
果酱： marmalade
柿饼： dried persimmon
冬瓜糖： candied melon
红枣： red jujube
黑枣： black date
蜜枣： glace date
桂圆干： dried longan
葡萄干： raisin
口香糖： chewing gum
牛轧糖： nougat
薄荷糖： mint
水果糖： drop
棉花糖： marshmallow
牛奶糖： caramel
花生糖： peanut drittle
巧克力 ： chocolate

九． 其他
肉： meat
牛肉： beef
猪肉： pork
鳮肉： chicken
羊肉： mutton
牛肉干： jerky
牛肉片： dried beef slices
猪肉片： dried pork slices
面包： bread
面包皮： crust
馒头： steamed bread
米粉： rice noodles
河粉： fried rice noodles
通心粉： macaroni
冬粉： bean thread
面线： flour-rice noodle
面： noodles
速食面： instant noodles
面粉： wheat flour
淀粉： starch
面筋： wheat gluten
年糕： rice cake
月饼： moon cake
绿豆糕： green bean cake
爆米花： popcorn
糖炒栗子： marrons glaces
小米粥： millet congee
麦版粥： cereal
菱角： water caltrop
杏仁： almond
奶酥： butter bisbuit
甜筒： ice-cream cone
圣代；新地：sundae
雪糕： ice-cream
霜淇淋： soft ice-cream
香草冰淇淋：vanilla ice-cream
冰棒： ice candy
杂粮: sundry provisions
紫菜： agar-agar
发菜： hair-like seaweed
韩国泡菜： kimchi
人工色素： artificial color
早餐： breakfast
午餐： lunch
早午餐： bruch
晚餐： supper
宵夜： late snack
正餐： dinner

住宅
一． 房屋
地下室： basement; cellar
一楼： ground floor
公寓： apartment
摩天大楼： skyscraper
别墅： villa; country house
木屋： wooden house
茅屋： cottage
楼中楼： double deck
日式房屋： tatami house
城堡： castle
皇宫： palace
住宅： residence
起居室： living room
卧室： bedroom
客厅： parlor
大厅： main hall
客房： guest room
套房： suite
厢房： apprentice
书房： study room
厨房： kitchen
餐厅： dining room
衣帽间： cloak room
餐具室： pantry
浴室： bathroom
庭院： yard
屋檐： eaves
玄关： vestibule
走廊： porch; gallery; veranda
门： door; gate
栅栏： fence
阳台： balcony
楼梯： stairs
门铃： doorbell
信箱： mail box
电梯： elevator
烟囱： chimney
车库： garage
仓库： store room
下水道： drainage
贫民区： slum
郊区： suburb
市中心： downtown

二． 起居室
家具： furniture
壁纸： wall paper
壁橱： closet
音响柜： stereo cabinet
书柜： book cabinet
鞋柜： shoe cabinet
酒柜： cocktail cabinet
地板： floor
百叶窗： Venetian blinds
窗帘： window coverings; curtain
接待室： reception room
沙发： sofa
茶几： tea table
折叠椅： folding chair
摇椅： rocking chair
花瓶： flower vase
靠垫： cushion
藤椅： rattan chair
安乐椅： easy chair; fauteuil
躺椅： lounge chair
地毯： carpet
烟灰缸： ashtray
凳子： stool

三． 浴室
热水器： water heater
浴帘： shower curtain
毛巾： towel
漱口杯： tooth mug
漱口水： mouth wash
牙刷： toothbrush
牙膏： toothpaste
剃胡刀： razor
浴缸： bathtub
浴巾： bath towel
浴帽： bath gown
肥皂： bath soap
药皂： carbolic soap
洗发精： shampoo
盥洗盆： basin
毛巾架： towel rack
肥皂盒： soap dish
体重计： weighing machine
灭火计： fire extinguisher
雨伞： umbrella

四． 小孩用具
色纸： color paper
洋娃娃： doll
婴儿床： baby cot; crib
婴儿摇床： cradle
婴孩餐椅： high chair
推车： stroller
风车： windmill
积木： toy bricks
玩具： toy
月历： calendar
图画纸： drawing paper
相簿： photo album
痱子粉： prickly heat powder
书架： book shelf
书桌： student desk
小板凳： small stool

五． 厨房
冰箱： refrigerator
水桶： pail; bucket
冰桶： ice box
冰柜： ice chest
碗柜： cupboard
米柜： rice chest
畚箕 dustpan
垃圾桶： trash can
瓦斯炉： gas stove
开罐器： can opener
开瓶器： corkscrew
餐具柜： kitchen cabinet
洗涤台： sink
锅子： pot; boiler
煤气炉： gas oven
绞肉机： meat grinder
砧板： cutting board
蒸笼： bamboo steamer
锅铲： turning utensil; pancake turner
菜刀： chopping knife
柴刀： hatchet
漏斗： funnel
过滤器： strainer
搅拌器： mixer
打蛋器： egg-beater
抹布： duster cloth
拖把： swab
围裙： apron
扫帚： broom; litter sweeper
抽风机： exhaust fan
抽油烟机： ventilator
饮水机： cooler
去污粉： cleaner
杀虫剂： insect spray
洒水器： sprinkler

六． 卧室
单人床： single bed
双人床： double bed
塌塌米:： straw mattress; tatami
草席： straw mat
棉被： quilt
床单： sheet
枕头： pillow
蚊帐： mosquito net
屏风： folding screen
梳妆桌： dressing table
梳妆镜： vanity mirror
抽屉： drawer
床垫： mattress
毛毯： blanket
电毯： electric blanket
床头柜： night table
行李箱： suitcase
保险箱： steel safe
衣架： clothes-horse
香水： perfume

七． 水电
自来水： tap water; running water
淡水 fresh water
水管： water pipe
排水管： drain
水表： water gauge
滤水器： water purifier
抽水机： water pump
电灯： lamp
台灯： table lamp; desk lamp
灯泡： bulb
灯罩： lamp shade
日光灯： fluorescent lamp
霓虹灯： neon light
灯笼： lantern
电池： battery
电表： electrometer
电压： voltage
电流： electric current

八． 家庭常用电器
电视机： television
录放影机： video cassette recorder
雷射影碟机：laser disc (LD)
录音机： Tape recorders
冷气机： air conditioner
计算机： calculator
收音机： radio
音响： audio; HI-FI
照相机： camera
立可拍照相机：instant camera
手提照像机：portable camera
电锅： electric rice cooker
微波炉： micro-wave oven
烤箱；烤炉：oven
洗碗机： dishwasher
烤面包机： toaster
搅拌器： mixer
刨冰机： ice crusher
榨汁机： juicer
电风扇： electric fan
洗衣机： washing machine
烘干机： dryer
电唱机： record player
扩大机： amplifier
四声道唱机：quadraphonic record
放映机： projectors
熨斗： iron
打蜡机： floor polisher
吸尘器： vacuum cleaner
吹风机： hair drier
电动刮胡刀： electric shaver

休闲
一． 音乐
音乐晚会： musical soiree
音乐厅： music hall
乐队： band
歌词： text; words
歌调： canto
古典乐： classical music
交响乐： symphony
轻音乐： light music
爵士乐： jazz music
摇滚乐： rock and roll
热门音乐： hot music
狄斯可音乐：disco
民谣： ballad
民歌： folk song
情歌： love song
歌曲： song
主题歌： theme song
抒情歌： lyric song
流行歌： popular song

二． 电视与电影
大众传播： mass communication
电视节目表：TV programs
记者： reporter; journalist
导播： program director
制作人： producer
节目主持人：master of ceremony; MC
男主角： mal lead
女主角： female lead
现场节目： live show
场场实况： live scene
现场转播： field pickup
实况节目： giveaway
卫星转播： satellite transmission
电视广播： telecast
电视台： TV station
联播： rebroadcasting
重播： repeat
新闻气象： news & weather
音乐节目： musical program
唱片： disc
有声电影： sound movie
成人电影： adult movie
悲剧电影： tragedy film
喜剧电影： comedy film
黑白片： black & white picture
外国片： foreign picture
国语片： mandarin picture
卡通： cartoon
有线： cable
闭路： closed-circuit
录影带： video tape
录影唱片： video disc
遥控： remote control
中文字幕： Chinese captions
频道： channel
调频： frequency modulation
调幅： amplitude modulation
广告： commercial
节目： program telecast
收视率： audience rating
盛大献映： grand opening
今日放映： showing today
放映时间： showing time
早场： morning show
夜场： evening show
日场： matinee
售票房： ticket office

三． 旅行
观光： tourism
海外旅行: overseas trip
观光客： tourist
签证： visa
出境： departure
过境： stop over
旅行社： tourist agency
小费： tip
火车站： railroad station
火车时刻表： timetable
来回票： round trip ticket
免税商店： duty free shop
纪念品店： souvenir shop
史迹： historic relic
名胜： famous spot
竞技场： stadium
音乐厅： concert hall
植物园： botanical gardens
博物馆： museum
纪念照： souvenir picture
旅馆： inn; hotel
机场旅馆： airport hotel
汽车旅馆： motel
汽艇旅馆： boatel
蜜月旅行： honeymoon
露天式澡堂：open-air bath; public bath
特快车票： express ticket
余兴节目： entertainment
团体旅行： traveling in a group
旅游指南： guide book
优待票： coupon ticket
登山： hiking; mountain climbing
登山帽： hiking cap

四． 摄影
自拍器： self timer
焦点： focus
焦距： focal length
光圈： iris
曝光表： exposure meter
距离： distance
快门： shutter
单镜头： single lens
双镜头： double lens
广角镜头： wide-angle lens
三合一镜头：zone-lens
变焦距镜头：zoom lens
传真照相： telectroscope
镜头： lens
镜筒： cone
摄远镜头： telephoto lens
反光镜： reflector
照相器材： photographic-apparatus
软片： film
一卷： a roll
拍照： shoot
按摆姿势： pose
对比： contrast
放大： enlargement
缩小： reducing
照片： photograph

五． 游戏
陀螺： top
跳马： jumping over; leap frog
跳绳： rope skipping
放风筝： flying kites
沙包： little sandbags
呼拉圈： hula hoop
纸飞机： paper plane
打弹珠： marbles
轮盘： roulette
扑克牌： poker cards
象棋： Chinese chess
围棋： GO
五子棋： gobang
溜冰鞋： roller skates
掷镖： darts
西洋棋： chess
家家酒： doll’s house
捉迷藏： hide-andseek
跳房子： hopscotch
跳背： leapfrog
早操： morning exercise
踢毽子： kicking shuttlecock
骑木马： vaulting horse
积木： building blocks
七巧板： tangram
21点： black-jack
骰子： dice
吃角子老虎：slot machine
桥牌： bridge
宾果： bingo

六． 钓鱼
鱼网： fishing net
钓鱼钩： fishing hook
手提椅子： portable chair
鱼笼： portable creel
钓竿： fishing rod
钓线： fishing line
铅锺： sinker
钓竿套： rod case
饵： bait
线轴： reel
冰盒： portable icebox
杂物盒： tackle box
钓竿架： rod stand
浮标： float
天秤： scale
钓鱼帽： fishing cap

七． 其他休闲
云霄飞车： jet coaster
跷跷板： seesaw
儿童赛车： go-cart
滑梯： slide
秋千： swing
旋转木马： merry-go-round
吊床： hammock
太空飞船： astrojet
单轨火车： mono-rail
遥控车 remote-control car
空中飞车： roller coaster
滑水： water-skiing
潜水： skin diving
冲浪： surfing
溜冰： skating
轮式溜冰： roller skater
花式溜冰: figure skating
拔河： tug of war
远足： hiking
竞走： walking race
赛跑： dash
接力赛跑： relay race
骑马： riding
赛马： horse racing
打猎： hunting
划船： rowing
游泳： swimming
跳舞： dance
放风筝： to fly a kite
钓鱼： fishing
减肥运动： weight reducing exercise

运动
一． 球类名称
篮球： basketball
排球： vooeyball
棒球： baseball
足球： soccer
美式足球： American football
橄榄球： rugby
羽毛球： badminton
桌球： snooker
网球： tennis
手球： handball
垒球： softball
硬式网球： hard-ball tennis
软式网球： soft-ball tennis
水球： water polo
板球： cricket
短曲棍球： hockey
冰上曲棍球：ice hockey
躲避球： dodgeball
撞球： billiards
保龄球： bowling
高尔夫球： golf
马球： polo
推移板： shuffle board
槌球： croquet
长曲棍球： lacrosse
壁球： squash
回力球： JAI ALAI; PELOTA

二． 田径及竞技名称
掷铅球： shot putting
掷铁饼： discus throwing
掷标枪： javelin throwing
掷链球： hammer throwing
慢跑： jogging
跳远： long jump
跳高： high jump
撑竿跳： pole vault jump
三级跳远： hop step & jump
立定跳远： standing broad jump
拳击： boxing
形意拳： hsing I kung-Fu
韩国跆拳： Taekwondo
泰国拳： THAI boxing
角力： wrestling
摔跤： wrestle
相扑： SUMO
柔道： JUDO
太极拳： shadow boxing;
瑜珈： YOGA
空手道： KARATE
击剑： fencing
射箭： archery
射击： shooting
刺枪术： javelin throw
骑术： horsemanship
举重： weight lifting
马拉松赛跑：Marathon race
体操： Gymnastics
柔软体操： callisthemics

三． 竞赛人员名称
短跑运动员：sprinter
跨栏运动员：hurdler
跳高运动员：jumper
掷铅球员： shot pu