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第三节 其它类茶具.doc

1、第三节 其它类茶具 一、 学习要求: 1. 1学习目的: 通过对本章节的学习,了解玻璃茶具、金属类茶具、漆器茶具及竹木茶具的特点。 1. 2重点: 玻璃茶具、金属类茶具、漆器茶具的特点。 1. 3难点: 玻璃茶具、金属类茶具、漆器茶具及竹木茶具的应用。 1. 4知识点: 1. 玻璃茶具的特点。 2. 金属茶具的特点。 3. 漆器茶具及竹木茶具的特点。 二、学习内容: 除了陶器类、瓷器类常用茶具外,还有一些外观很漂亮、也能使用的茶具。 2.1玻璃茶具

2、 在现代,玻璃器具有很大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软。看茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,令人观之赏心悦目,别有一番情趣。玻璃茶具的缺点容易破碎,传热快,易烫手。 2. 2漆器茶具 漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“金丝玛瑙”、“宝砂闪光”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目。

3、 2. 3金属茶具 我国除有上述茶具以外,历史上还有用金、银、铜、锡等金属制作的茶具。锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈,盖为筒状,比较密封,因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有比较好的效果。 金属作为泡茶用具,一般评价不高,到了现代,金属茶具已基本没有什么实用价值了,但外观比较美观,有一定的观赏性。 4竹木茶具 在历史上,包括产茶区在内的很多人使用竹或木碗泡茶,它物美价廉,经济实惠,但现代已很少采用。中国历史上还有玉石、水晶、玛瑙等材料制作茶具的,因为这些器具制作困难,价格高昂,并无多大实用价值,主要作为摆设、装饰。 三、自我测试 1填空题 3.1. 1 玻璃茶具的缺点容易破碎,( 传热快 ),( 易烫手 )。 3.1.2 金属茶具一般是用( 金 )、( 银 )、( 铜 )、( 锡 )等金属制作的。 3.1.3 漆器茶具主要产于( 福建福州 )一带 3. 2选择题 3.2.1 漆器茶具始于( B ),主要产于福建福州一带。 A 唐代 B 清代 C 明代 四、参考资料 茶具的有关知识

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