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炊具手柄材料隔热效果很好吗?.doc

1、炊具手柄材料隔热效果很好吗? 作者:大朗镇中心小学 曾雅萌 摘要 家里的炊具的材料大部分都是塑料制成的。老师说塑料的导热性能较差,不会伤及皮肤。科学探究要本着质疑的精神,因此本文针对塑料材料这一特点,设计了《哪个豆子先掉下来》这个实验来验证塑料的导热性较差这一特性。 一、研究背景与研究的目的 1、研究背景 炊具是铁制成的,具有良好的导热性能。炊具的手柄大多数都采用塑料制成的,这种塑料的特点是耐高温,导热性能差。这是在书上看到的结论。因此我想设计一个实验来验证这个结论的正确性。 2、研究目的 ①通过开展实验,了解实验操作的一般步骤。 ②学写科学日志,记载实验经过。 ③在科学

2、面前培养质疑精神。 二、研究的过程 1、我的目标 验证塑料的隔热效果好(导热性能差) 2、器材工具 50ml小烧杯,3支10cm长粗细均匀且一致的塑料棒、玻璃棒、铁棒,开水,卡纸,剪刀。 备注:选择三种材料是出于对比实验的需要。为了使得结果更真实,排除其他因素的干扰,我选择长短、大小一样的铁棒、塑料棒、玻璃棒。 3、我是这样做的 ①裁剪一张带3个孔的卡片,用作烧杯的罩子。此卡片有大三好处: 可防止烧杯内热量的散失, 可排除烧杯内热量对实验结果的干扰。 可承载掉落的粘有凡士林的豆子。 注意:3个孔距离不宜过近,孔位置呈三角状,三支棒呈交叉状。 ②分别在三支不同材料的棒的

3、顶端(相同高度的位置),用凡士林粘上一颗相同大小的绿豆(相同大小的绿豆,可以排斥豆子重量、体积不同而带来的干扰。) 注意:凡士林用量要差不多,防止粘胶多少的不同而干扰实验结果。 ③将三支棒套在卡片上,小心翼翼地放到烧杯内,留有一个小开口。 ④在开口处缓慢地倒入开水,马上盖上卡片。观察实验现象。 注意:谨慎使用开水,注意安全。 4、我看到了什么 豆子掉落的先后顺序:铁棒、玻璃棒、塑料棒。 三、研究的结论 塑料的隔热效果是三种材料中最好的。 四、收获体会 科学知识不允许“想当然”的结论。有些貌似大众都认可的道理也许却是错误的。通过这一次的实验,我懂得了如何设计对比实验;如何填写科学日志。同时,我认识到树立正确的科学观念的重要性。 五、参考文献 [1]刘颂豪等,义务教育课程标准实验教科书《科学》(第二版)[M],广东科技出版社,2007 指导老师:由林

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