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1、◎蔬菜类禁忌 →萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿； 忌何首乌、地黄； 服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 →胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和 肉类烹调。 →黄瓜 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 →甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致 胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃。 →韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻； 不可与蜂
2、蜜同食，同食则令人心痛； 不可与牛肉同食，同食令人发热动火。 →茄子 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃； 过老熟的茄子不宜食,易中毒。 →菠菜 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 →小白菜 忌兔肉。 →南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果 同食。 →竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀； 不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 →辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。 →香菜 不可与一
3、切补药同食； 忌白术、牡丹皮。 →莼菜 忌与醋同食。 →茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 →芹菜 忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 →芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 →蕨菜 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 →菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 →山药 忌鲫鱼、甘遂。 →豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食； 不要与菠菜同烹调； 忌用豆浆冲鸡蛋； 忌与四环素同用。 →木耳 忌与田螺、雉鸡、野
4、鸭、鹌鹑肉同食； 忌与四环素同服 →苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食 →苦菜 不可与蜂蜜同食 →花生 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 →马齿苋 不宜与鳖甲同食。 →香瓜 忌与蟹、田螺、油饼同吃 ◎肉食类禁忌 →猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑； 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气； 忌与荞麦同食,同食令人落毛发； 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食； 忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 →猪脑髓 不可与酒、盐同食,影响男子
5、性功能； →羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食； 忌铜、丹砂。 →鸡肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法； 忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。 →猪油 不宜与梅子同食。 →鸭肉 反木耳、胡桃； 不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 →牛肉 不可与鱼肉同烹调； 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 →猪肝 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼
6、疾； 忌与鱼肉同食,否则令人伤神； 忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 →牛肝 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。 →狗肉 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食； 忌用茶；不宜与大蒜同食。 →猪血 忌黄豆,同食令人气滞； 忌地黄、何首乌。 →羊心 羊肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食； 不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 →驴肉 忌荆芥； 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 →马肉 不宜与大米（粳米）、猪肉同食； 忌生姜、苍耳。
7、 →鹅肉 不宜与鸭梨同吃。 →鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 →雀肉 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食； 忌李子、白术。 →鸡蛋 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、 豆浆同食； 民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 →鸭蛋 不宜与李子、桑椹子同食。 →野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食 →猫肉 忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 →鹧鸪肉 忌与
8、竹笋同食 →水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃 →獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 →鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 →雉鸡 （野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 ◎水产类禁忌 →虾 严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，→损精； 忌与狗、鸡肉同食； 忌糖。 →鲤鱼 忌朱砂、狗肉。 葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 →泥鳅 不宜与狗肉同食。 →海带 不宜与甘草同食。
9、→鲫鱼 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 →鳖肉 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜； 忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 →带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛、羊油煎炸； 凡海味均禁甘草； 反荆芥。 →龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 →蜗牛 忌蝎子。 →田螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食； 忌与四环素同用。 →鲶鱼 不宜与牛肝同食； 忌用牛、羊油煎炸； 不
10、可与荆芥同用。 →鳝鱼 忌狗血、狗肉，同食助热动风； 忌荆芥，同食令人吐血； 青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。 →海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。 →青鱼 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥、白术、苍术同食。 →牡蛎肉 不宜与糖同食。 ◎水果类禁忌 →枣 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 →苹果 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 →鸭梨 忌
11、鹅肉、蟹；忌多吃； 忌与油腻、冷热之物杂食。 →桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与牛奶、蟹、蛤同食。 →山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜与海鲜类、鱼类同食； 服人参者忌用； 忌铁器； 忌和四环素同吃。 →桃子 不宜与鳖肉、龟肉同食。 →香蕉 不宜与白薯同食。 →柿子 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻； 忌与红薯、酒同食。 →杨梅 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。 →杏 忌与小米同食，否则令人呕泻。 →芒果
12、 忌与大蒜等辛物同食。 →银杏（白果） 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可 与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。 →柑子 忌与蟹同食。 ◎谷物类禁忌 →大米（粳米） 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； →黄豆 不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 →绿豆 不宜与狗肉、榧子同食。 →小米（粟米） 不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 →黑豆 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 →红豆
13、忌与米同煮，食之发口疮； 不宜与羊肉同食； 蛇咬伤，忌食百日； 多尿者忌用。 调料饮品类禁忌 →葱 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷； 忌枣、常山、地黄。 →醋 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食； 忌壁虎，可致死。 →糖 忌虾； 不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 →酒 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重 的损害；不宜与牛肉、柿同食。 →茶 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食； 服人参等滋补药品时忌用。 →蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 花椒 忌防风、附子、款冬。 →牛奶 忌牛奶中放钙粉； 勿用牛奶冲鸡蛋； 不宜与巧克力、桔子，四环素同食。 →蜜 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻. 7
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