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水果拼盘大赛策划方案.doc

1、水果拼盘大赛策划方案 活动时间:5月30号 活动地点:各班教室 活动目的: 为了丰富同学们的课余生活,同时发挥同学们的动手创新能力, 提高同学们的团队意识,营造温馨和谐的氛围,培养健康饮食的习惯。水果是我们日常生活经常接触,物美价廉而又健康诱人的食品,它多种艳丽的颜色和各种独特的形状,加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合,既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣,又有视觉的享受,同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。 活动特色: 1、材料都为日常经常接触到的水果,例如香蕉、苹果、西瓜、橘子等等 2、展示自己的创新能力,以及动手动脑能力,还可以

2、为自己的生活添加许多乐趣 活动流程: 1、活动当天由学生会成员布置会场,提前协调相关部门 2、评委入座,各位选手到达指定的地点,准备开始参赛 3、由主持人宣布比赛规则及评分标准 4、一切准备就绪后。活动正式开始,个选手在指定的时间内完成作品 5、每一小组配备了一名家长代表参与活动,主要负责小组内用道具来完成的部分,并承担本小组的安全。大赛举行的同时,在中间或可插一些 6、比赛时间到之后,个参赛选手提交作品,由本小组组长介绍作品的寓意及创作思路。最后由评委按照评分标准对作品进行评分 7、活动结束后,由本班学生负责清理会场。 评分标准: 1、参赛作品的外形,色泽搭配,营养搭配通

3、过评委的评估给出,外形分2分 2、参赛人员在制作过程中所消耗的时间长短,以及材料的耗损,由评委进行评估,判定其熟练程度2分 3、参赛选手对自己的作品介绍2分 4、参赛选手的味道3分 5、其他,指的是在制作过程中卫生条件是不是合格1分 注意事项: 做好各方面的通知工作(评委,家长等) 各小组要准备相应的准备材料 现场秩序与安全,人员不可出现混乱,所有操刀的活动都有本组的家长代表来完成,每组都小选出本组的小组长。品尝时,注意秩序,安排人员分水果,注意制作过程和品尝过程的卫生。 在水果拼盘的制作过程中,要做到卫生,要求参与人员要洗手。 活动时间不得少于1个半小时。 活动结束后,

4、清理赛场,清点物品。 水果拼盘比赛评分表 序号 口感3 外观 造型2 动作 熟练2 解说2 其他1 总分 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

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