菜谱 我的菜谱 我收藏的 所有菜谱 菜谱导航 发布新菜谱 熬猪油圈住美丽 发表于13小时前收藏到我的 常做 做过 想做 菜品口味:其它 主要工艺:炸 所需时间:一小时 制作难度:简单 所用厨具:炒锅 12 2 1 0 0 (15人评价)加入到菜单食材明细 猪板油 适量 盐 适量 1猪板油完全冲洗干净,切成2厘米左右的块。 2直接倒入炒锅中,加一点点水煮开,加一点盐,转小火慢慢熬。 3熬了约30分钟的样子,继续小火慢慢熬。 4熬至油色透亮,油渣浮起呈微金黄色,关火。 5等油不沸腾了,捞出油渣,可以炒菜用。 6将猪油过滤干净杂质,放凉后装入瓶子密封冷藏即可。