第七单元课题1燃烧和来火第1课时.doc

优质课教案 20072008学年第一学期 张向华第七单元燃料及其利用课题1 燃烧和灭火教学目标： 1知识与技能（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。（2）了解易燃物和易爆物的安全知识。2过程与方法（1）学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。（2）学习运用主动探险究的方法，设计实验。 （3）学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。3情感态度与价值观（1）利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探险究欲。（2）增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。教学重点 1 认识燃烧的条件。2认识灭火的原理。3了解易燃物和易爆物的安全知识。教学难点 1培养学生装提出问题、分析问题和解决问题的能力。2培养学生进行知识迁移的能力。教学方法 创设情景实验探究得出结论解决实际问题提高兴趣。教具准备： 教师用具：（1）多媒体课件、500mL烧杯、100mL烧杯、薄铜片、硬纸片。（2）热水、白磷、红磷、洒精（70%）、面粉、洒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、蜡烛、烧杯、灭火器、金属罐、塑料盖。课时安排： 2课时第1课时：燃烧第2课时：灭火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知识。第一课时教学过程 以故事为载体，创设情景教师1985年5月30日,英国战舰”欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。两个多月后，船舱突然冒出了熊熊大火,大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一生还战舰上为什么失火了呢？事后化学家们根据英国军事保安部门提供的材料，准确地找到了“纵火犯”草料。通过这个故事你想到了什么？回答可能有1想到一艘宏伟的战舰在大火的作用下会之东流。2能够想像出全舰官兵、战马当时的求生欲望有多强。3想知道草料为什么就成了“纵火犯”呢？4想到大火有多么的无情。 教师通过刚才的故事，大家感觉火是无情的，但什么事情都没有绝对化。在日常生活中，火也为人们带来了幸福。我们第七单元就给大家介绍“燃烧及其利用”。 板书第七单元 燃烧及其利用 课题1 燃烧和灭火教师根据大家的生活经验，我们在哪些方面用到了火？火为人类作出了哪些贡献呢？纯净水是无色、无臭、清澈透明的，而自然界中的河水、湖水、井水、海水等天然水里由于含有许多可溶性和不溶性的杂质，因此常呈浑浊。如何把河水、井水、湖水等含水量有杂质的天然水变成澄清的供我们饮用呢？学生回答、交流火是某些物质燃烧的一种现象。燃烧可以被用来加工食物、冶炼金属、取暖、烘干衣服等。燃烧是人们最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。为什么草料成了“纵火犯”？ 学生可能回答：1、有人故意把草料点着了。2、有人不小心将烟头扔进了草料里了。教师无论是什么原因引起草料燃烧，但草料的燃烧导致了一艘战舰的毁灭却是事实。草料具备了哪些条件就可以燃烧呢？下面我们就对燃烧的条件进行探究。先从取水口取水，在水中加入絮凝剂，然后进入反应沉淀池沉淀。在沉淀池中沉淀后，再转入过滤池，过滤池就如我们实验中的滤纸起过滤作用，把一些不溶性杂质除掉。把除掉不溶性杂质的相对干净的水送入活性炭吸附池，因为水中除含水量有不溶液性杂质外，还含水量有一些可溶液性杂质，而活性炭可以吸附一些可溶液性杂质，如颜色、异味等等。从活性炭吸附池中出来的水已经相当澄清了，就是所谓的清水了，这时就可进入清水池。最后再进入配水泵，在直入配水泵这前要对水进行投药消毒，这样就可以送给千家万户,供人们使用了.板书 一、燃烧 活动与探究请学生先检查实验台上的仪器，两个人一组进行实验探究投影：活动与探究燃烧的条件1、器材：500mL烧杯一个，100mL烧杯一个，一片薄铜片，硬纸圈，热水，白磷，红磷。2、方案：在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜墙铁壁片，铜片上放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。如课本P128图学生活动，教师巡视总结，思考，讨论教师在实验过程中，大家观察到了哪些现象？学生实验进行不久，铜墙铁壁片上的白磷产生白烟开始燃烧，而水中的白磷和铜墙铁壁片上的红磷并没有燃烧。思考1、铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的现象，说明燃烧需要什么条件？2、铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧还需要什么条件？解答1、白磷的着火点很低，只有40因此铜片上的白磷能被烧杯中的热水加热到着火点温度；而红磷的着火点温度在200以上，公靠热水加热是很难达到的。这二者的对比说明燃烧需要达到着火点的温度。2、热水可以使白磷达到着火点温度，但水中的白磷并不燃烧，这是因为隔绝了空气，这说明燃烧还需要有氧气的存在。教师理解的上述现象，大家想一想，如何能使水中的白磷燃烧？学生用导管对准热水中的白磷，通入少量空气。演示实验、现象向热水烧杯中的白磷通气。本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧。教师热水中的白磷在通入氧气和不通入氧气的条件下，现象是不同的，这样的事实再次说明了什么问题？学生说明燃烧确实需要氧气。教师那么到底什么是燃烧？燃烧需要哪些条件？板书1、可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈氧化反应，叫做燃烧。（1）可燃物 2、条件 （2）氧气（或空气） （3）达到着火点教师可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。不同物质的着火点是不同的。请看。课件展示：在通常状况下一些常见物质的着火点物质白磷红磷木材木炭乙醇(酒精)无烟煤着火点/40240250-330320-370528700-750教师只有在同时具备了氧气、可燃物、温度达到着火点这三个条件时，才可能有燃烧发生，这三者缺一不可。教师通过对燃烧条件的学习，哪位同学 给大家解释一下，在“欧罗巴”号上，草料为什么成了纵火犯？学生由于“欧罗巴”号船舱里堆放的草料，第一个条件就具备了，草料太多太实，空气不能流通，使得温度逐渐长高，达到了草料的着火点，所以草料不经点燃，便自行燃烧起来。课件展示： 草料会空气中的氧发生氧化反应，这种氧化反应进行得很慢，不像燃烧那样剧烈地发光、发热，叫缓慢氧化。例如铁生锈是一种缓慢氧化。物质在缓慢氧化的过程中也产生热，不过放热速度很慢，平时觉察不出来。由于“欧巴罗”号船舱里堆放的草料太多太实，空气不流通，缓慢氧化产生的热不易散发，越积越多，温度逐渐升高，达到了草料的着炎点（着火点是指物质着火燃烧时所需要的最低温度）。而可燃物燃烧，只需要具备二个条件，一是跟氧气接触，二是温度达到着火点，因为这二个条件 都具备，所以草料不经点燃，便自行燃烧起来（这种由于缓慢氧化而引起的燃烧，叫自燃），成了“敬巴罗”号的纵火犯。问题第一,实验器材中，除了500mL的大烧杯外，还有一个100mL的小燃杯，在整个实验过程中没有用到，它是有来做什么的？第二，白磷的着火点很低，只有40，到了夏天,天气非常热,白磷如果保存不好,就极易燃烧,那白磷如何来保存呢?学生回答1、由于白磷的着火点低，只有40，所以五般保存白磷时，为了将白磷与空气隔绝开，注把白磷置于水中。2、100mL的小烧杯是用来代替薄铜片的，把白磷和红磷放在烧杯低部，然后将烧杯放入水中。（难回答，教师提示）教师同学 们能够多想，这是好习惯。大家平时学习中可以拓宽思路，采取积极态度对某些实验方案进行改进。比如说本节课的这一实验，下面大家可以参考一下投影上的有关此实验的改进方案，然后自己再想想看还有什么方案。课件展示：如果按教材的方法操作，用90以上的开水，铜片上的白磷可在35分钏内燃烧。该实验虽然效果明显，但时间不易把握，且水温和水量不易控制，不利于提高课堂教学效率。我们进行了如下改进后，大大节省了时间，且容易控制，有利于提高课 堂教学效率。用250mL的烧杯代替500mL的烧杯，用5060的热水代替开水，并注入其中，用100mL的烧杯代替铜，并在烧杯底部一侧放一小堆红磷,另一侧放一小块比绿豆略小且已用滤纸吸过的白磷,然后将此烧杯浸入250mL烧杯中(如右图所示),这样,小烧杯内的白磷在1分钟左右即可燃烧,且烧杯不会损坏,效果也更明显,显容易控制实验时间.教师同学们按照投影上的内容试一试,看看是否真其所说.课堂小结通过要节课的学习,我们知道可燃物与氧气发生的反应的一种发、发热的剧烈的氧化反应。右燃物燃烧需要具务二个备件才能燃烧，一是有氧气，二是温度达到可燃物的着火点。布置作业课后习题第2题。通过本课的学习思考如何来灭火？预习下节课内容。板书设计出 第七单元 燃烧及其利用课题1 燃烧和灭火一、 燃烧1、可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应，叫做燃烧。（1）可燃物 2、条件 （2）氧气（或空气） （3）达到着火点授课时间： 2007年月日星期第节4