课题燃烧与灭火.doc

课 题燃烧与灭火教学目标：知识与技能 1、认识燃烧的条件与灭火的原理；2、知道防火、自救的常识；3、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流的能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生的思维能力、分析问题、解决问题的能力。过程与方法 1、通过实验，条件燃烧的条件；2、 能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。情感态度与价值观1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法；2、培养学生收集和处理信息的能力；3、树立安全意识和社会责任感。教材分析重点 燃烧的条件和灭火的原理。难点 通过实验探究燃烧的条件。教学过程幻灯片展示课题燃烧与灭火发现美学生观看幻灯片：设问（ 学生观看后）：你们观看后有什么感想？教师对学生的发言教学点评，然后给出幻灯片人数可造福于人类，也会给人类带来灾难。阅读：学生阅读教材P92思考：学生阅读教材P92后，完成你已经知道什么？ 组织学生归纳燃烧现象的共同点：一、 燃烧 、燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。探索美、通常所指的燃烧是可燃物质与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。（通常所指的燃烧只是燃烧中的一部分，今天我们研究的就是通常所指的燃烧是。）思考与交流：所有的物质都能燃烧吗？具有可燃性的物质在什么条件下能燃烧？一根小木条和一小块煤，哪个比较容易被点燃？为什么在高温干燥的季节里，在没有明火的情况下，森林里也可能发生火灾？演示：将分别蘸有酒精、水的小棉花球放在酒精灯火焰上加热片刻，观察哪个能被点燃？为什么？小结：物质燃烧，物质必须具有可燃性。点燃两支小蜡烛，用透明的玻璃杯罩住一支小蜡烛，观察那支小蜡烛能长时间继续燃烧？这是为什么？小结：可燃物燃烧，必须与氧气接触。一根小木条和一小块煤，哪个比较容易被点燃？为什么？点拨不同的物质燃烧时，所需的最低温度不同，这个温度称为可燃物质的着火点。 （固有特性）小结：可燃物质燃烧，必须达到可燃物质的着火点。提问：可燃物质燃烧需要哪些条件？这些条件是否需要同时满足？二、燃烧的条件 、物质具有可燃性；、可燃物与氧气接触、可燃物达到燃烧所需要的最低温度这三个条件必须同时满足才能发生燃烧演示教材P93观察与思考：烧不坏的手绢现象：手绢燃起来了，但当火焰熄灭后，手绢却完好无损。提问：你能够解释这个现象吗，这是为什么？讲解：酒精的着火点比棉布手绢的着火点低，在酒精灯上加热后，酒精迅速燃烧起来，燃烧过程中，酒精中含有的水分吸收放出的大量的热量，使手绢始终达不到着火点，因此手绢就不会燃烧起来。思考：不同的可燃物为什么点燃的方式不同？讲解：不同的物质着火点不同。过度：燃烧对人类文明、社会发展起着重要的作用，能造福于人类，也会给人类带来灾难。如火给人类带来熟食和温暖，但火一旦失控，就会给人类带来灾难。思考：根据燃烧的条件，思考一下怎样能灭火（原理）？讲解：根据可燃物燃烧的三个条件可燃物燃烧必须三个条件都具备，物质才能燃烧，要灭火，只要物质燃烧的三个条件任缺一个，物质就不会燃烧。（主要考虑燃烧条件中的与氧气接触、着火点。）阅读：学生接触阅读P9697，归纳总结灭火的主要方法：三、灭火的主要原理和方法：将燃烧的物质撤离燃烧区，与火源隔离（森林着火，设置隔离带）；、 将燃烧的物质与氧气隔离（如：油锅着火，用锅盖盖灭）：、降低可燃物的温度，使其在着火点以下。分享美请写出以下灭火的方法1使燃着的蜡烛熄灭： ；2炒菜时，油锅中的油不慎着火_；3煤气起火_；总结：灭火的原理和方法：（1） ；（2） ；（3） 。思考与交流；火灾及其自救常识讲解：一旦发生火险，不要惊慌，要沉着应付；火势如果很小，根据起火原因，可以用适当的灭火器材和方法把火扑灭；火势较大，有蔓延的可能，就应立即拨打火警电话119求救；当你被困在火灾区时，要冷静地根据具体情况，采取相应的措施进行自救，如：用湿毛巾或口罩捂住口鼻，低下身子沿墙壁或贴近地面跑出火灾区，到窗口呼救等。体验美1、灯帽盖灭酒精灯，该灭火方法的主要原理是 （ ）A清除可燃物B降低可燃物着火点C隔绝空气D使可燃物的温度降到着火点以下2、下列措施或事故处理方法不正确的是 （ ）A进入久未开启的菜窖前，用燃着的蜡烛做“灯火试验”B油库着火用水扑灭C炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖D厨房煤气管道泄气，立即关闭阀门并开窗通风3、认识燃烧原理可以合理利用和控制燃烧反应。下列说法正确的是（ ） A物质与氧气反应时都会发生燃烧 B只有燃烧反应可将化学能转化为热能 C增大可燃物与空气的接触面积，可促进燃烧 D煤炉生火时，用木材引燃是为了提高煤的着火点4、生煤炉时需先引燃纸和木柴，再放入蜂窝煤，请分析原因： 5、火柴划着后，如果将火柴直立后，使火焰在上边，火柴不易继续燃烧 6、当吸入或接触五氧化二磷粉尘时能与黏膜表层、眼、皮肤的水分反应变成磷酸，对局部有强烈的腐蚀性刺激作用，严重者可引起中毒性肺炎、肺水肿，右图是某同学在教室内探究物质燃烧条件的实验:在500mL的烧杯中注入400mL开水，并投入一小块白磷，在烧杯上盖一薄铜片，铜片上一端放一小块红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，进行上述实验可观察到的现象是:(1)铜片上的白磷 ,(2)铜片上的红磷 ,(3)开水中的白磷 ,(4)若将氧气通入杯底与白磷接触，可观察到 通过以上实验，你可得出的结论是： 。(5) 本实验是否严密? 。原因是 ；改进的方法是 。7、为什么煤炉火用扇子越扇越旺，而烛火用扇子一扇就会熄灭？展望美谈一谈你本节课有哪些收获：板书设计1、燃烧 2、燃烧的条件 3、灭火的原理 4、火灾自救常识作业布置 P99 2、6、8 教学反思：