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微生物学实验复习题.docx

1、微生物学实验复习题一、 单选题1果汁、牛奶常用的灭菌方法为 ( A )(A)巴氏消毒(B)干热灭菌(C)间歇灭菌(D)高压蒸汽灭菌2称量牛肉膏时不可用 称量 ( C )(A)小烧杯B)表面皿(C)滤纸 (D)称量纸3、下列说法中正确的是 ( A )(A)在配制牛肉膏蛋白胨培养基时,调节培养基的PH值一般在加琼脂之前(B)在配制牛肉膏蛋白胨培养基时,调节培养基的PH值一般在加琼脂之后(C)配制牛肉膏蛋白胨培养基,需要将其PH值调节至6.46.6(D)配制牛肉膏蛋白胨培养基,需要将其PH值调节至5.46.64、分装配制的配制牛肉膏蛋白胨培养基时,以下正确的是 ( A )(A)固体培养基分装量为试管

2、高度的1/5(B)固体培养基分装量为试管高度的1/3(C)固体培养基分装量为试管高度的2/3(D)固体培养基分装量为试管高度的1/25、高氏1号培养基主要用于培养的微生物是 ( C)(A)细菌 (B)霉菌(C)放线菌(D)各种微生物都可以6、下列关于高压蒸汽灭菌的说法中错误的是: ( C )(A)灭菌锅内加水量以水面与三脚架齐平为宜。(B)达到所需灭菌时间后,关闭热源,等压力降为零后,打开排气阀,取出灭菌物品。(C)高压蒸汽灭菌适用于塑料制品、培养基、工作服等灭菌。(D)当锅内空气排尽后,关闭排气阀,等温度升到121开始记时,灭菌20min。7琼脂在培养基中的作用是 ( C )(A)碳源 (B

3、)氮源 (C)凝固剂 (D)生长调节剂8革兰氏染色的关键步骤是 ( C )(A)结晶紫(初染) (B)碘液(媒染) (C)酒精(脱色) (D)蕃红(复染)9新接种的放线菌培养的时间是 ( D )(A)12天 (B)34天 (C)35天 (D)57天10使用油镜时,物镜的倍数是 ( A )(A)100 (B)40(C)10 (D)511从土壤中稀释分离、纯化微生物的实验中,设最初取0.5克土壤制成悬液,稀释至10-6,取0.5ml悬液接入相应的牛肉膏蛋白胨培养基中,按细菌的条件, 培养1天后计数,发现共有8个菌落,则由此可得每克土壤中所含细菌数量为 ( D )(A)1.6106 (B)1.610

4、7(C)3.2106 (D)3.210712革兰氏染色结果中,革兰氏阴性菌应为 ( B )(A)无色 (B)红色(C)黄色 (D)紫色13大多细菌培养的温度是 ( A )(A)370C (B)280C (C)250C (D)450C 14将有蔗糖的牛乳加入一定比例的水,混匀后, 消毒的温度是 ( A )(A)850C (B)500C(C)1000C (D)370C15以下不作为细菌分类的实验是 ( C )(A)革兰氏染色实验 (B)细菌形态观察(C)细菌数量的测定(D细菌的生理生化反应16土壤中三大类群微生物以数量多少排序为 ( D )(A)真菌细菌放线菌 (B)细菌真菌放线菌(C)放线菌真菌

5、细菌 (D)细菌放线菌真菌17对金属制品和玻璃器皿通常采用的灭菌方法是 ( A)(A)干热灭菌(B)灼烧;(C)消毒剂浸泡;(D)紫外线照射。18实验室常用于保存微生物的温度为 ( A)(A)4 (B)28(C)37 (D)5019半固体培养基中,琼脂使用浓度为 ( B )(A)0.152.0% (B)0.50.7%(C)1.52.0% (D)1520%20接种后,霉菌培养的时间是 ( D )(A)12天 (B)34天(C)46天 (D)57天21有荚膜的细菌用背景染色法染色后,荚膜的颜色为 ( C)(A)红色(B)黑色(C)无色 (D)紫色22在其它条件相同的情况下,物镜放大倍数越大,其工作

6、距离越 ( B) (A)越大 (B)越小(C)不变 (D)变化23土壤的稀释分离、纯化实验中,设最初取0.5克土壤制成悬液,稀释后取10-6稀释液0.5ml接入相应的细菌培养基中,培养2天后计数,发现共有8个菌落,则由此可得每克土壤中所含细菌数量为 D (A)1.6106 (B)1.6107(C)3.2106 (D)3.210724固体培养基中,琼脂使用浓度为 (C )(A)0.152.0% (B)0.20.7% (C)1.52.0% (D)1520%25以下不作为细菌分类的实验是 ( C )(A)革兰氏染色实验 (B)细菌形态观察(C)细菌数量的测D细菌的生理生化反应26接种环最佳的灭菌方法

7、是 ( B )(A)干热灭菌 (B)灼烧;(C)消毒剂浸泡 (D)紫外线照射27霉菌适宜生长的pH范围为 ( B )(A)4.0 (B)4.0-5.0(C)6.0-6.8 (D)8.028酒精消毒能力最强的百分数是: ( B ) (A)95 (B)75%(C)90% (D)50%二、填空题1酵母菌通过0.1%美兰染色12分钟后,活细胞呈 无 色,死细胞呈 蓝 色;细菌经革兰氏染色后,金黄色葡萄球菌呈 蓝紫 色,大肠杆菌呈 淡红 色;枯草芽孢杆菌经孔雀绿初染,番红复染后,菌体 红 色,芽孢呈 绿 色。2蛋白胨易吸潮,所以称量蛋白胨时应注意的是 称量要迅速 。3分离微生物最常用的有两种方法,分别为

8、 平板划线法 和 单细胞挑取法,稀释倒平板法 。4分离微生物的最终目的是 纯化 。5用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 消毒。6培养细菌的温度是 、时间是 、配制培养基的PH是 ;培养放线菌的温度是 、时间是 、配制培养基的PH是 ;培养霉菌的温度是 、时间是 、配制培养基的PH是 。7在其它条件相同的情况下,物镜放大倍数越大,焦距 ,其工作距离 ,所需光量 。8酵母菌通过0.1%美兰染色35分钟后,活细胞呈 色,死细胞呈 色;细菌经革兰氏染色后,金黄色葡萄球菌呈 色,大肠杆菌呈 色;枯草芽孢杆菌经孔雀绿初染,番红复染后,菌体呈 色,芽孢呈 色。9湿热灭菌杀菌力强,因为是 湿热蒸汽

9、不仅投射性强 、 还能破坏维持蛋白质的空间结构和稳定性的氢键 。10细菌的芽孢耐热,通常干热杀灭芽孢的温度为_C_小时;湿热杀灭芽孢的温度为_C_分钟。三、判断题( )1大肠杆菌的V、P实验和甲基红实验均为阳性。 改正: ( )2乳酸菌饮料发酵中,培养温度为370C,培养时间为24小时。 改正: ( )3、乳酸菌饮料发酵中,牛乳和水的比例为1:2,于500C下消毒。 改正:( ) 4 在吲哚试验中,加入吲哚试剂后要充分振荡试管,以使混合均匀。改正:( ) 5显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。 改正:( )6摆斜面的长度应不超过试管长度的1/5。 改正:( ) 7霉菌最适的pH为中性微酸性。

10、 改正:( ) 8放线菌菌落表面湿润,易用接种环挑起。 改正:( )9所有放线菌菌落表面干燥,呈粉绒状。 改正:( )10在芽孢染色中,涂片上加入孔雀绿染液后,自然干燥1分钟。 改正:( ) 11摆斜面的长度应不超过试管长度的1/3。 改正:( ) 12细菌的荚膜染色实验中,为确保细菌能固定在载玻片上,可用微火加热。改正:( )13制备牛肉膏蛋白胨培养基时,PH值应为中性偏酸。 改正:四、名词解释1、菌苔和菌落2、抗生素和菌落3、芽孢和荚膜4、消毒和灭菌五、简答题1、请分别画出枯草杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌在显微镜视野下的形态图。2、画出平板划线接种的两种方法的示意图,简述其划线方法.3、为什么芽孢染色需要加热?为什么芽孢及营养体能染成不同的颜色?4、简述手提式压力蒸汽灭菌锅的使用方法。5、试述细菌、放线菌、霉菌菌落形态的特点6、简述手提式压力蒸汽灭菌锅的使用方法7、简述革兰氏染色法的原理8在制备细菌装片时为什么要固定?可用什么方式固定?固定时应注意什么?六、填图及填表1. 下列事件是采用何种措施控制有害微生物的。消毒防腐灭菌酸菜中的乳酸菌酒精擦手培养皿在烘箱中1200C,2小时市售牛奶新洁尔灭拖地培养基在高压锅中1210C,30分钟2. 此图是青霉形态结构示意图,请写出各部位名称。_3、此图是黑曲霉形态结构示意图,请写出各部位名称。_

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