1、高一生物导学案
第一节 细胞膜—系统的边界（第一课时）
曾都一中 熊安玲
【学习目标】
1、简述细胞膜的成分。
2、体会制备细胞膜的方法。
【学习重点】
细胞膜的成分。
【学习难点】
体验制备细胞膜的方法。
【自主学习】（认真阅读教材第40—41页，你一定能独立完成下面的问题）
一、 细胞膜的成分
1、体验细胞膜的制备
（1）选材：通常情况下采用_______________________作为实验材料，原因是该细胞中没有 ___________ 和众多的 ___________ 。
（2）方法：把细胞放入 ___________
2、中，水会进入细胞，把细胞___________ ，细胞内物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。
（3）实验步骤：
（4）实验现象：凹陷____________，细胞体积____________，很快细胞____________，内容物____________。
2．细胞膜的主要由 和 组成，此外还有少量的 。在组成细胞膜的脂质中 最丰富。功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多。
【合作探究】
探究一：实验 体验制备细胞膜的方法
阅读教材第40—41页，小组讨论后回答下列问题。
1、能不能选择植物细胞？为什么？
3、
2、为什么选择哺乳动物成熟的红细胞？能用鸡的红细胞吗？
3、如何利用红细胞获取细胞膜呢？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？
4、你认为获取细胞膜所用的实验原理是什么？
5、为什么用生理盐水稀释红细胞？
6、若上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？
探究二：细胞膜的成分
分析下列材料：
资料1：科学家在实验中发现：脂溶性物质很容易通过细胞膜，并且细胞膜很容易被脂溶性溶剂所溶解。
资料2：科学家发现用蛋白酶处理细胞膜，会使
4、细胞膜分解。（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
1、上述材料说明了细胞膜中含有什么物质？
2、细胞膜中还有其他物质吗？含量最多的脂质是什么?动物细胞膜中还含有哪种脂质？
3、分析下列图表
成分
神经髓鞘
红细胞细胞膜
肝细胞细胞膜
大肠杆菌细胞膜
蛋白质
22
60
60
75
总脂类
78
40
40
25
磷脂
33
24
26
25
糖脂
22
微量
0
0
结论：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量
4、细胞膜的组成元素可能有哪些？
5、细胞膜的成分是不
5、是一成不变的呢？
【知识小结】
细胞膜——系统的边界
一、体验制备细胞的方法
二、细胞膜的成分
【课堂检测】
一、 选择题（单选题）
1、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（ ）
A．哺乳动物红细胞容易得到；
B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破；
C．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构；
D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。
2、制备细胞膜的实验时，用来稀释血液的液体是 ( )
A．生理盐水 B．1.5％的氯化钠溶液
C．蒸馏
6、水 D．0.3 g／mL的葡萄糖溶液
3、细胞膜的主要组成成分是 ( )
A．糖类和蛋白质 B．脂质和蛋白
C．糖类和磷脂 D．糖类、蛋白质和磷脂
4、下列生物中，没有细胞膜的是 （ ）
A．蓝藻 B．地衣 C．大肠杆菌 D．病毒
5、阅读下列材料后，回答问题：
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可
7、得到纯净的细胞膜（又称血影）。
（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？
（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ___________，这种物质能和__________结合， 因而使红细胞具有__________的功能。
（3）“血影”的化学组成是 _______、________、______ ，其中的脂质主要是指______ 。
（4你用_______试剂能检验细胞膜中含有蛋白质。
【课后动动手】
请注意搜集日常生活中一些废弃物（塑料小球、废铁丝、泡沫板……），试着用它们制造一个细胞膜结构的模型
【课后反思】
这节课我学会了哪些知识?我还有
8、哪些疑问？请把疑点写下来。
【课外阅读】
1、获得较纯净细胞膜的方法
如果实验过程不是在载玻片上进行，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，细胞内的物质流出，细胞膜和细胞质中的物质质量不一样，可以采用不同转速离心的方法，将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
2、细胞膜中每种成分的功能：
成分
所占比例
在细胞膜构成中的作用
脂质
约50%
磷脂是构成细胞膜的重要成分
蛋白质
约40%
蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使
糖类
2%～10%
与膜蛋白或膜脂质结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜外侧
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