乙酸乙酯的制备实验报告.doc

青 岛 大 学 实 验 报 告
年 月 日
姓 名 系年级 组 别 同组者
科 目 有机化学 题 目 乙酸乙酯的制备 仪器编号
一。实验目的
1。掌握酯化反应原理以及由乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的方法。
2。学会回流反应装置的搭制方法。
3。复习蒸馏、分液漏斗的使用、液体的洗涤与干燥等基本操作.
二.实验原理
本实验用冰醋酸和乙醇为原料，采用乙醇过量、利用浓硫酸的吸水作用使反应顺利进行。除生成乙酸乙酯的主反应外，还有生成乙醚的副反应. 主反应:

副反应:

乙酸乙酯的立体结构
三．仪器与试剂
仪器：100ml、50ml圆底烧瓶，冷凝管,温度计,分液漏斗，电热套,维氏分馏柱，接引管，铁架台,胶管等。
试剂:
试剂名称
用量
规格
试剂名称
用量
规格
冰醋酸
20ml

CP
NaCl
4g

CP
95%乙醇
25ml
CaCl2
15g
98％浓硫酸
10ml
NaCO3
10g

无水MgSO4
5g
四.实验装置图

反应装置 蒸馏装置
CH3COOH+C2H5OH
五．实验步骤流程图

浓H2SO4
CH3COOC2H5,CH3COOH,C2H5OH,H2SO4,H2O,(CH3CH2)2O

蒸馏

馏出物CH3COOC2H5,
C2H5OH,H2O,(CH3CH2)2O,CH3COOH

残馏液CH3COOH,
H2SO4,H2O,(CH3CH2)2O

饱和Na2CO3洗涤

水层（下层）CH3COONa,C2H5OH,H2O

有机层（上层）CH3COOC2H,
C2H5OH,(CH3CH2)2O,Na2CO3

饱和NaCl洗涤

有机层（上层）C2H5OH,
CH3COOC2H5, (CH3CH2)2O
水层（下层）
C2H5OH,Na2CO3，H2O,NaCl

饱和CaCl2洗涤

水层（下层）
C2H5OH,H2O,CaCl2
有机层（上层）
CH3COOC2H5,C2H5OH,H2O(微量)

无水硫酸镁干燥
CH3COOC2H5，C2H5OH

蒸馏（水浴)
CH3COOC2H5（73~78℃）

六.实验记录
时间
操作
现象
13：30
安装反应装置

13：45

圆底烧瓶中加入14.3ml冰醋酸、23ml 95％乙醇，在摇动中慢慢加入7。5ml浓硫酸
所用试剂均为无色液体，混合后仍为无色,放热
13：55
加入沸石，装上回流冷凝管，水浴加热

14:20

水浴沸腾，溶液沸腾，冷凝管内有无色液体回流
14：50
沸腾回流0。5h，稍冷
烧瓶内液体无色
15:00
加入沸石，改为蒸馏装置，水浴加热蒸馏

15：10

液体沸腾，收集馏出液至无液体蒸出
15：25

停止加热，配制饱和Na2CO3、饱和氯化钠、饱和氯化钙溶液
烧瓶内剩余液体为无色，蒸出液体为无色透明有香味液体
15:30

向蒸出液体中加入饱和Na2CO3溶液，用pH试纸检验上层有机层
有气泡冒出，液体分层，上下层均为无色透明液体,用试纸检验呈中性
15:45

转入分液漏斗分液，静置

上层：无色透明液体；
下层：无色透明液体
15：50

取上层，加入10ml饱和氯化钠洗涤

上层：无色透明液体;
下层：略显浑浊白色液体
16:00

取上层，加入10ml饱和氯化钙洗涤

上层:无色透明液体;
下层：略显浑浊白色液体
16:10

取上层，加入10ml饱和氯化钙洗涤

上层：无色透明液体；
下层：无色透明液体
16：15

取上层，转入干燥的锥形瓶,加入3g无水硫酸镁干燥30min
粗底物无色澄清透亮，MgSO 4沉于锥形瓶底部
16:45
底物滤入50ml圆底烧瓶,加入沸石
无色液体
16:50
安装好蒸馏装置，水浴加热

17:05

收集73～78℃馏分

液体沸腾，70℃有液体馏出,体积很少，液体稍显浑浊,73℃开始换锥形瓶收集，长时间稳定于74~76℃，升至78℃后下降
17：25

停止蒸馏
烧瓶中液体很少
观察产物外观，称取质量，测折射率

无色液体，有香味,锥形瓶质量31。5g，共43。2g，产品质量为11.7g;折射率1。3710,1。3720,1.3715

七.数据处理
产率=%=53.2％

第一次
第二次
第三次
平均值
折射率
1。3710
1。3720
1。3715
1.3。715
八．主要物料及产物的物理常数

名称
相对分子质量

性状

折射率
相对
密度
熔点
/℃
沸点
/℃
溶解度
/g。(100m溶剂）—1
水
醇
醚
冰醋酸
60。05
无色液体
1。3698
1。049
16.6
118.1
∞
∞
∞
乙醇
46。07
无色液体
1。3614
0。780
-117
78.3
∞
∞
∞
乙酸乙酯
88.10
无色液体
1。3722
0.905
-84
77。15
8.6
∞
∞
九。讨论
1. 浓硫酸加入时会放热,应在摇动中缓慢加入。
2. 加入饱和NaCO3时，应在摇动后放气，以避免产生CO2而使分液漏斗内压力过大。
3. 若CO32—洗涤不完全，加入CaCl2时会有CaCO3沉淀生成,应加入稀盐酸溶解。
4. 干燥时应塞上瓶塞，并间歇振荡。
5. 蒸馏时，所有仪器均需烘干。