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1、 样 品 制 备 记 录 日期：2014-1-6 编号： 样品名称： Alage oil powder-10%DHA 样品编号： 一．原料（芯材）信息 名称 主成分 含量 藻油 DHA ≥35% 二．配方 序号 辅料名称/规格 （%） 重量（g） 批号 供应商 1 藻油 2 变性淀粉 3 低聚麦芽糖 4 磷脂 5 混合生育酚
2、 6 AP 7 抗坏血酸钠 8 磷酸三钙 9 二氧化硅 实验人： 负责人： 审核： 三．工艺过程 1) 水相固含量50%，45℃搅拌溶解； 2) 油相加热至30℃，搅拌均匀，N2保护； 3）乳液制备：将油相缓慢倒入油相中，搅拌，45℃乳化30min，N2保护； 4）乳液高压均质通过两遍，N2保护； 5）喷干（160℃、80℃）； 6）添加二氧化硅，混料均匀； 7）过筛80目； 8）真空包装。 四．检测结果：
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