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创业计划书之爱之尚蛋糕休闲吧.doc

1、创业计划书 企 业 名称 爱之尚休闲吧 创业者姓名 赵洋/杨东东/郭鹏飞/瞿亮 日 期 2011/12/4 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 一、企业概况 1.1 企业概述:(简述创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、目标及潜在顾客、发展前景或目标、企业宗旨或经营理念或企业文化) 在校大学生们,在学习,就业,社会等压力下,就会需要一个休闲场所,或者是为大学情侣们提供一个有情调的场所,为大学生活添加一份色彩,鲜花给人以自然的气息,蛋糕与饮品的搭配可以让人的味觉舒适,从而使人心情愉悦

2、 企业宗旨让陕西理工的男孩女孩更幸福,青春无限。 1.2 企业类型: □生产制造 ■零售 □批发 ■服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 二、创业计划作者的个人情况 2.1 以往的相关经验(包括时间): 暂无 2.2 教育背景,所学的相关课程(包括时间): 赵洋为在读本科生,机械工程学院,2010级 三、市场评估 3.1目标顾客及潜在顾客描述 在校大学生因学习,就业,社会等压力需要一个能放松心情的场所。鲜花给人以自然的气息,蛋糕与饮品的搭配可以让人的味觉舒适,从而使人心情愉悦

3、 3.2 市场容量或本企业预计市场占有率 目前在陕西理工学院北区有很大空间。 3.3 市场容量的变化趋势及前景 随着人们生活水平的提高和物质的多样化,人们在快节奏的生活中面临的压力越来越大。使人们放松心情的休息场所就会越来越多 3.4 SWOT分析 优势 劣势 1. 使用假花,没有花期问题。 2. 价格优惠 3. 已占据有力地理优势 4. 资源充分利用,节约资源。 1. 单一化 2. 环境不舒适 3. 不规范 4. 资源浪费严重 对策:暂无 机会 威胁 1. 多样化 2. 环境温馨 3. 规范化 1. 成本稍高

4、对策:暂无四、市场营销计划 4.1 产品 产品或服务 主要特征 鲜花 追求时尚类型的假花 蛋糕 各种类型 饮品 各种酒水饮料 4.2 价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 蛋糕 10-15 20-25 23-26 花 4-8 无 5-8 饮品 折扣销售:会员折扣 赊账销售:暂无 4.3 地点 (1)选址细节 地址 面积(平方米) 租金或建筑成本 陕西理工学院北区 200 月租金2000 (2)选择该地址的主要原因:

5、方便学生聚餐,娱乐。人流量较高,为群众提供良好的休息场所 (3)销售方式 将把产品或服务销售/提供给:■最终消费者 □零售商 □批发商 (4)选择该销售方式的原因: 与群众互动,更好的为群众提供服务。 4.4 促销 人员推销 发传单 成本预测 40/天 广告 横幅 成本预测 100 公共关系 成本预测 200 营业推广 打折优惠 成本预测 300 五、企业组织结构 5.1 企业将登记注册成: 个体工商户

6、 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 ■合伙企业 5.2 拟议的企业名称:爱之尚休闲吧 5.3 企业组织结构图: 主管 厨师 服务员 清洁工 5.4 各部门主要职责描述: 5.5 员工岗位描述 职务 主要职责 月薪 1.主管 主要负责帐务及其现场服务指导 2500 2.厨师 负责蛋糕制作 2000 3.清洁工 早中晚及时打扫卫生 500 1. 2. 3. 5.6 企业将获得的营业执照或许可证: 类型

7、 预计费用 备注 餐饮经营许可证 20000 预计值 餐饮许可证 10000 预计值 税务登记证 15/证 网上查的值 5.7 企业法律责任(保险、员工的薪酬、纳税): 种类 预计费用 备注 员工薪酬 5000元 纳税 1000元 保险 3000元 预计总值 1万元 5.8 合伙人与合伙协议: 条款 内容 合伙人 赵洋 杨东东 郭鹏飞 瞿亮 出资方式 支票投资 支票投资 支票投资 支票投资 出资数额 与期限 5万 5万 5万 5万 利润分配 和亏损分摊 待定 待定 待定 待定 经营分

8、工、 权限和责任 待定 待定 待定 待定 合伙人 个人应付责任 待定 待定 待定 待定 协议变更 和终止 待定 待定 待定 待定 其他条款 六、固定资产 6.1 工具和设备 根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备: 名称 数量 单价 总费用(元) 待定 待定 待定 待定 待定 供应商名称 地址 电话或传真 待定 待定 待定 待定 待定 待定 6.2 交通工具 根据交通及营销活动需要,拟购置以下交通工具:

9、名称 数量 单价 总费用(元) 待定 待定 待定 供应商名称 地址 电话或传真 待定 待定 待定 待定 待定 待定 待定 待定 待定 6.3 办公家具和设备 办公室需要以下设备: 名称 数量 单价 总费用(元) 桌椅 10套 300 3000 厨房设备 1套 5000 5000 空调等电器 1套 8000 8000 供应商名称 地址 电话或传真 待定 待定 待定 待定 待定 待定 待定 待定 待定 待定

10、待定 待定 6.4 固定资产折旧 项目 价值(元) 年折旧(元) 桌椅 3000 500 厨房设备 5000 800 空调等电器 8000 400 七、流动资金(月) 7.1 原材料和包装 名称 数量 单价 总费用(元) 蛋糕原料 1000 8 8000 饮品 600 4 2400 花饰 20 5 100 名称 数量 单价 总费用(元)

11、 7.2 其他经营费用 项目 费用(元) 备注 待定 待定 待定 八、销售收入预测(年) 产品项目 销售 情况 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 (1)蛋糕 销售数量 300 350 400 450 500 6

12、00 400 450 500 450 500 600 5500 平均单价 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 月销售额 7500 8150 10000 11250 12500 13750 10000 11250 12500 11250 12500 13780 137500 (2)饮品 销售数量 500 500 500 600 700 800 900 900 900 800 600 500 8200 平均单价 8 8 8 8 8 8 8

13、8 8 8 8 8 8 月销售额 4000 4000 4000 4800 5600 6400 7200 7200 7200 6400 6400 4000 65600 (3) 销售数量 平均单价 月销售额 (4) 销售数量 平均单价 月销售额

14、 (5) 销售数量 平均单价 月销售额 (6) 销售数量 平均单价 月销售额 (7) 销售数量 平均单价 月销售额

15、 合计 总销售量 11500 12150 14000 16050 18100 20150 17200 18450 19750 17650 18900 17780 203100 总销售额 九、销售和成本计划 项目 金额 (元) 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 销售 含销售收入 11500 12150 14000 16050 18100 20150 17200 18450 19750 17650 1890

16、0 17780 203100 增值税 销售净收入 200000 成本 原材料(列出项目) (1) (2) (3) 业主工资 员工工资 租金 2000 2000

17、 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000 营销费用 公用事业费 维修费 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 600 折旧费 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 1800 贷款利息 保险费

18、 登记注册费 总成本 100000 利润 企业所得税 个人所得税 其他 净收入(税后) 100000 十、现金流量计划

19、 项目 金额 (元) 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 现金流入 月初现金 现金销售收入 赊销收入 贷款 其他现金流入 可支配现金(A) 30000 成本 现金采购支出项目

20、 (1) (2) (3) 赊购指出 业主工资 员工工资 租金 营销费用 公用事业费 维修费

21、 贷款利息 贷款偿还本金 保险金 登记注册费 设备 其他项目 税金 现金总支出(B) 15000 月底现金(A-B) 15000

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