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低血钾饮食疗法

　　摘要：钾是人体内主要营养成份，也是肌体中主要电解质，其主要功效是维持和调整细胞内液容量及渗透压，维持体液酸碱平衡与神经行动传递。钾对维持人体细胞正常结构和功效，对新陈代谢正常进行，都有很主要作用。低钾患者必须平时注意饮食治疗才能治疗和缓解。
　　关键字：低钾人体饮食食物钾元素
　　低血钾饮食疗法钾是人体内不可缺乏常量元素，通常成年人体内约含钾元素150克左右，钾主要储存于人体细胞内。钾是人体内主要营养成份，也是肌体中主要电解质，其主要功效是维持和调整细胞内液容量及渗透压，维持体液酸碱平衡与神经行动传递。
　　钾对维持人体细胞正常结构和功效，对新陈代谢正常进行，都有很主要作用。钾还能增强人体神经和肌肉兴奋性，降低心肌兴奋性，故能维持神经和肌肉正常功效，尤其是心肌正常运动。
　　人体钾全靠外界摄入，每日从食物中摄入钾约50-100mmol，90%由小肠吸收。肾脏是排钾和调整钾平衡主要器官，肾小球滤液中钾先在近曲肾小管内被完全吸收，以后远曲肾小管细胞和集合管细胞再将过剩钾分泌出来，从尿排出，使钾在体内维持平衡。不过，人体摄入钾不足时，肾脏不能显著地降低排钾，使钾保留于体内，故易引发缺钾。
　　血清钾浓度在～/L，平均/L。通常以血清钾床上应结合病史和临床表现分析判断。
　　一、病因
　　引发缺钾或低钾血症原因很多，常见有：
　　a摄入不足：食物中通常不会缺钾，当吞咽障碍、长久禁食时，不能摄入正常需要量，就会引发缺钾。
　　b丢失过多：体内钾可自消化道和肾脏丢失。
　　c自消化道丢失：严重呕吐、腹泻、高位肠梗阻、长久胃肠引流，可丢失大量消化液，因而发生缺钾。呕吐失钾机理比较复杂，除随消化液中丢失钾外，还因为醛固酮分泌和碱中毒缘故使钾自肾脏排出。
　　d经肾丢失：醛固酮分泌增加、肾上腺皮质激素分泌增多、长久应用糖皮质激素、利尿剂、渗透性利尿剂、碱中毒和一些肾脏疾病等都是钾丢失原因。
　　e分布异常：钾从细胞外转移到细胞内，当这一转移使细胞内外钾浓度发生改变时，就会出现低血钾。如应用大量胰岛素或葡萄糖时，促使细胞内糖原合成加强，可引发血钾决低。另外，碱中毒时，细胞内氢离子进入细脑外液，同时伴有钾、钠离子进入细胞内以维持电荷平衡，也能引发血钾降低。
　　f暑天出汗多，随汗液流失钾离子也比较多，由此造成低血钾现象，会引发人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。当心力衰竭或因为大量输入不含钾液体，亦可招致细胞外液稀释，使血清钾降低。
　　二、症状
　　精神倦怠，抽筋，软瘫，严重者出现呼吸困难。反应迟钝，嗜睡，有时昏迷。食欲不振，肠蠕动减弱，有时发生便秘、腹张或麻痹性肠梗阻，四肢无力，腱发射减弱或消失。心肌收缩力减弱，心律失常，肌肉无力。尿量增多，口渴，多饮。严重者出现心室颤动及呼吸肌麻痹。
　　三、能够口服补钾治疗
　　首先治疗原发病。
　　口服补钾：给氯化钾或枸橼酸钾1～2g，每日3次。
　　静脉补钾：惯用10%氯化钾静脉滴注。静脉补钾注意事项：①总量：依照低钾程度每日补钾4—8g。②浓度：通常小于3‰。③速度：不超出80滴/分。如超出此速度，必须由专员守护，并进行心脏、血钾和尿量全方面监护。④尿量：通常在30ml/h以上，才能补钾。⑤禁止静脉注射：以免血钾突然升高，引发心跳骤停。
　　四、夏季饮食疗法
　　人体大量出汗后，不要马上喝过量白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，预防血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水，这么做又轻易加重心脏负担，使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改进体内钾、钠平衡，既能够预防血压上升又能够预防血压过低。
　　钾元素能够从日常饮食中摄取，以下介绍含钾较多食物：粮食--以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。水果--以香蕉含钾元素最高。蔬菜--以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。海藻类--每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠175倍；海带含钾是含钠22倍，所以，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴佳品。另外，据测定，在茶叶中含有%钾，所以茶水是夏季最好补钾饮品。
　　五、低血钾性周期性麻痹饮食治疗
　　通常认为本病是一个与糖代谢障碍关于疾病。机体内碳水化合物己糖磷酸代谢障碍，引发体液钾离子转移到细胞内，使血钾降低，因而肌肉收缩无力。家族性发病呈常染色体显性遗传。甲状腺机能亢进、原发性醛固酮增多症常可伴发本病。本病通常在青壮年起病，男性多发。发病前可有饱餐、激烈运动、酗酒、外伤、感染等诱因。发作初可有口渴、出汗、肢体酸痛、感觉异常等症状。常在睡眠中或清晨醒来时发病。肢体酸痛经常自下肢开始，逐步向上，并累及上肢；两侧对称；近端重于远端；在数小时内瘫痪达成高峰。发作连续数小时至数天。严重低钾会造成肢体瘫软，不能翻身，更严重可因呼吸肌麻痹而造成呼吸困难，甚至窒息，心律失常，心脏停跳等。
　　合理饮食调理能够预防因饮食不妥而诱发本病。
　　1、生活、饮食要规律：不要暴饮暴食或过分饥饿，晚饭吃到八分饱即可；适量运动，注意劳逸结合。
　　2、不要过多摄入含碳水化合物高食物，如米饭、面条、馒头、包子等；少吃甜食和糖，天天糖摄入量应小于50克。
　　3、烟酒要免去：吸烟有害健康，饮酒可引发体内乳酸堆积，引发糖代谢障碍而诱发低钾。
　　4、食盐要适量，天天盐摄入量小于6克。多项选择择含钾丰富食物。
　　5、注意补充钙和镁，它们有利于维持正常肌肉和神经活动。镁有利于保持细胞内钾，而摄入过量钠、酒精、糖类；服用利尿剂、轻剂、皮质激素类药品和心理压力过大会妨碍钾吸收。
　　6、服用甘草或其制剂、青霉素、利尿剂等药品时要注意。
　　7、多项选择择含钾丰富食物，如竹笋、紫菜、黄豆、冬菇、扁豆、蚕豆、赤豆、各种蔬菜水果、瘦肉、鱼、禽肉、花生、瓜子、核桃等。大部分食物都含有钾，蔬菜水果是最好起源，天天可喝一杯鲜榨果汁。
　　8、少食含钠高食物，如油条、油饼、咸饼干、豆腐干、咸肉、火腿、咸鸭蛋、松花蛋、虾米、酱油等。
　　六、多食富含钾食物
　　成年人钾推荐摄入量最低介于1600～/日毫克之间，低血钾患者摄入钾量适当再多一些。成年人从膳食中摄入钾量为60～100毫摩尔/日，儿童为～毫摩尔/千克体重•日
　　钾提议摄取量：钾摄取不宜过量不然会造成钠流失与不足。长久服用抗生素、利尿剂者、盐分摄取过高者，都必须多摄取钾。防治低钾关键是补钾。临床上可选取口服10%氯化钾溶液，但最安全且有效方法是多吃富钾食品，尤其是多吃水果和蔬菜。
　　食物吸收起源：动物类：肉类、牛奶、乳酪、猪肝、猪腰、猪肚、肉松、咸肉、羊肉、鸡肉、鱼类、干贝、虾米。豆类：黄豆、青豆、黑豆、赤豆、绿豆、豌豆、蚕豆及豆制品和花生、莲子。水果：草莓、柚子、橙子、西瓜、橘子、葡萄、蕃茄、硬柿、龙眼、香瓜、枣、柳丁、芒果、山楂、桃、香蕉含钾量较高多。粮食类：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。蔬菜：马铃薯、冬瓜、百合、慈菇、竹笋蘑菇、紫菜、榨菜、白菜、苋菜、菠菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。坚果类：尤其是榛子、腰果、南瓜子、葵花籽。
　　大部分食物都含钾，但蔬菜和水果是钾最好起源。每100克谷类中含钾100～200毫克左右，豆类中600～800毫克，蔬菜和水果中200～500毫克，肉类中含量约为150～300毫克，鱼类中200～300毫克。每100克食物含量高于800毫克以上食物有麸皮、赤豆、杏干、蚕豆、扁豆、冬菇、黄豆、竹笋、紫菜等。新晨范文网
　　七、缺钾患者多食钾、少中风
　　据在联邦德国斯图加特举行第24届内科学会公布统计资料提醒，在中风病例中，60%是高血压引发，30%是动脉硬化引发，只有10%是因脑动脉瘤、脑血管畸形或出血性疾病等引发，而高血压、动脉硬化形成和发展都与病人饮食关于。美国医学家在南加州经对859名50-79岁男女追踪观察表明，进食低钾饮食者发生中风所致死亡率确实高于进食高钾饮食者。追踪观察发觉，假如天天钾进食量增加10个毫克分子量，即可使发生中风所致死亡危险性降低40%。所以，高血压和动脉硬化患者若能多吃些含钾量较高食物，将有利于降低血压，降低中风所致死亡可能性。
　　八、中医治疗
　　中医药治疗原理是经过药品对五脏原穴等腧穴刺激，促使气血在经脉中正常运行，调整了机体虚实，使人体阴阳达成平衡。此法是依照《内经》“气行五十营于身，一日夜五十营，以营五脏之精”理论而采取一个独特疗法。人体气血在脏腑经脉之中，按时间次序依次灌注，昼夜不停地循环五十个周次，以运五脏精气。这是人体正常生理功效，太过或不及，皆会造成疾病发生。中药治疗五腧穴等是建立在中医独特整体理论体系上，以五脏为中心，经脉为联络，形成了一个循环体。
　　中医药治疗甲状腺机能亢进周期性麻痹，可提升垂体-肾上腺皮质系统兴奋性，并改进免疫功效。垂体-肾上腺轴是一个反馈调整系统，正常情况下，甲状腺主要受垂体分泌促甲状腺激素调整，TSH在血清中水平主要由垂体控制，而垂体分泌TSH功效又受血清中T3、T4水平负性反馈影响[4]。治疗后病情控制，病人血清中TSH显著升高，T3、T4显著下降，治疗后对垂体-甲状腺调整功效有一定程度影响，使其免疫功效趋向正常同时，甲状腺功效亦恢复正常。甲状腺机能亢进被控制后，周期性麻痹表现能够消失。采取纯中药治疗此病比很好，标本兼治，采取中医药治疗，治疗效果稳定、理想且无任何副作用，治愈后不复发。中医依照患者征候辩证施治，制订出治疗方案，控制病情，缓解症状，使病人逐步康复，患者生活中要注意保健。低血钾饮食疗法