2022年高考试题分类汇编专题14根本营养物质
【2022高考真题】
1.【2022年高考北京卷第10题】以下说法正确的选项是〔〕
A.室温下,在水中的溶解度:丙三醇>苯酚>1-氯丁烷
B.用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3
C.用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3
D.油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反响,且产物相同
2.【2022年高考海南卷第7题】以下有关物质水解的说法正确的选项是
A.蛋白质水解的最终产物是多肽 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.纤维素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解产物之一是甘油