物流案例与实训试卷B卷.doc

《物流案例与实训》
系别 班级 姓名 学号
题号
一
二
三
四
五
总分
得分

一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。)
1、现代物流管理的首要目标是（ )
A、降低成本 B、提高作业效率 C、满足顾客需要 D、取得利润
2、短期战略一般指多长时间（ ）
A、1年以下 B、1-3年 C、3—5年 D、5—10年
3、下列企业中，属供应物流突出型的是( ）
A、服装企业 B、化工企业 C、钢铁工业企业 D、汽车生产企业
4、专门从事商品采购，短期储存、配货和送货业务的行业称为（ ）
A、配送业 B、货代业 C、储运业 D、第三方物流业
5、一般仓库主要由（ ） 和管理生活区、辅助设施等组成.
A、库房 B、货棚 C、生产作业区 D、验收分发工作区
6、铁路运输比公路运输更适合于长距离输送，是因为（ )
A、铁路运量大 B、铁路速度快 C、铁路装卸费用高 D、铁路可全天候运输
7、对于体积小、重量轻、要求保管条件比较高的物资，如仪器仪表、电子器件、电工器材等,应存放在:（ ）
A、楼库顶层 B、楼库底层 C、楼库中间层 D、楼库外的露天堆场
8、定牌包装是指商品包装上采用：( ）
A、买方自己的商标 B、卖方自己的商标
C、买方指定的商标 D、卖方指定的商标
9、在物流系统中，起着缓冲、调节和平衡作用的物流活动是（ )
A、运输 B、仓储 C配送 D、装卸
10、物流活动存在于( )
A、企业组织 B、流通企业 C、物流企业 D、各类经济与非经济组织
二、多项选择题（本大题共10小题，每小题3分，共30分.在每小题列出的五个备选项中有二个至四个是符合题目要求的，请将正确答案的序号填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分.）
1、企业战略可以分为哪几个层次（ ）
A、总体战略 B、业务战略 C、职能战略 D、长期战略
2、以下哪几项是选择供应商的短期标准( ）
A、商品质量 B、成本 C、服务水平 D、履行合同的能力
3、以下是影响运输合理化因素的有（ )
A、运输费用 B、货物特性 C、运输工具 D、运输秩序
4、包装通常具有( ）三个基本作用。
A、保护货物 B、提高效率 C、促进销售 D、获得额外利润
5、物流运输实现了( ）职能
A、物品移动 B、产品储备 C、短时产品库存 D、产品所有权转移
6、下列哪些是公路运输的优点( ）
A、运输能力大 B、灵活性强 C、运输成本低 D、可以采取“门到门"运输形式
7、按运输（ )可分为铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输。
A、工具 B、设施 C、设备 D、线路
8、适用于集中采购的采购主体有( ）
A、跨国公司 B、企业下属的车间 C、OEM厂商 D、连锁经营企业
9、影响库存物品质的人为因素包括以下那几个方面？（ ）
A、保管场所选择不合理 B、包装不合理 C、装卸搬运不合理 D、堆码苫垫不合理
10、下列属于包装合理化的构成要素有哪些（ ）
A、防止过度包装 B、尽量美观大方 C、防止包装过剩 D、用科学方法确定最优包装
三、判断题（本题共10小题，每小题1分，共10分。判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“╳”。)
1、反向拍卖是一种加价式的拍卖形式。（ ）
2、运输不产生新的实物形态产品。( ）
3、为了综合评价一个仓库的作业效率，需求出堆垛机的平均作业周期.（ ）
4、管道只能输送液体货物。（ )
5、在库存管理ABC分类法中，A类物品占库存总数的15％，其库存成本占总成本的70％-80％.（ ）
6、JIT采购对包装一般有特定要求，而传统采购一般使用常规包装就可以了。( ）
7、企业在选择供应商的时候首先要看其产品价格是否低廉。（ ）
8、及时制采购的根本目的是为了提高质量.( )
9、自动化立体仓库与传统仓库最根本的区别在于观念上的变化，原来那种固定货架、人工管理、以储存为主的仓储作业改变为自由选择货位,机械化、自动化仓储作业.( ）
10、绿色包装是指对生态环境和人体健康无害，无环境污染，能循环使用和再生利用，课促进持续发展的包装。（ ）
四、简答题（本题共5小题，每题5分，共25分。）
1、简述实施集中采购的优势.
2、你如何理解供应商管理库存？
3、什么是反向拍卖,反向拍卖应该注意哪些问题？
4、我们一直说物流是企业利润的第三源泉,请简述它到底能给企业带来哪些好处？
5、简述“流通加工”与“生产加工”有何区别？
五、案例分析题（本题共3小题每小题5分，共15分。)
速度＋规模＝家乐福模式
一个“空降兵”
　　“每次家乐福进入一个新的地方，都只派1个人来开拓市场。进台湾家乐福只派了1个人，到中国内地也只派了1个人。" 这第一个人就是这个地区的总经理，他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理.然后，这位空投到市场上的光杆总经理,和他惟一的员工做的第一件事，就是开始市场调查。他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售，哪些产品的流通量很大，然后再去与各类供应商谈判，决定哪些商品会在将来家乐福店里出现.一个庞大无比的采购链，完完全全从零开始搭建。
　　十字路口的商圈
这个“空降兵"的落点就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准——所有的店都开在了路口，巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。而一个投资几千万的店，当然不会是拍脑袋想出的店址，其背后精密和复杂的计算，常令行业外的人士大吃一惊。
　　根据经典的零售学理论，一个大卖场的选址需要经过几个方面的详细测算：
　　第一就是商圈内的人口消费能力。中国目前并没有现有的资料可资利用，所以店家不得不借助市场调研公司的力量来收集这方面的数据。有一种做法是以某个原点出发,测算5分钟的步行距离会到什么地方，然后是10分钟步行会到什么地方，最后是15分钟会到什么地方。根据中国的本地特色,还需要测算以自行车出发的小片、中片和大片半径,最后是以车行速度来测算小片、中片和大片各覆盖了什么区域。
然后，需要对这些区域进行进一步的细化,调查这片区域内各个居住小区的详尽的人口规模和特征,计算这片区域内人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均可支配收入等等许多指标。家乐福的做法还会更细致一些，根据这些小区的远近程度和居民可支配收入，再划定重要销售区域和普通销售区域.
　　第二，就是需要研究这片区域内的城市交通和周边的商圈的竞争情况。如果一个未来的店址周围有许多的公交车，或是道路宽敞，交通方便。那么销售辐射的半径就可以大为放大。上海的大卖场都非常聪明，例如家乐福古北店周围的公交线路不多，家乐福就干脆自己租用公交车定点在一些固定的小区间穿行，方便这些离得较远的小区居民上门一次性购齐一周的生活用品。
　　当然未来潜在销售区域会受到很多竞争对手的挤压，所以家乐福也会将未来所有的竞争对手计算进去。传统的商圈分析中,需要计算所有竞争对手的销售情况,产品线组成和单位面积销售额等情况，然后将这些估计的数字从总的区域潜力中减去，未来的销售潜力就产生了。但是这样做并没有考虑到不同对手的竞争实力,所以有些商店在开业前索性把其它商店的短板摸个透彻，以打分的方法发现他们的不足之处,比如环境是否清洁，哪类产品的价格比较高,生鲜产品的新鲜程度如何等，然后依据这些调研结果，进行具有杀伤力的打击。
　　当然一个商圈的调查并不会随着一个门店的开张大吉而结束。家乐福自己的一份资料指出，顾客中有60％的顾客在34岁以下,70%是女性,然后有28％的人走路,45％通过公共汽车而来。所以很明显，大卖场可以依据这些目标顾客的信息来微调自己的商品线。能体现家乐福用心的是，家乐福在上海的每家店都有小小的不同。在虹桥门店，因为周围的高收入群体和外国侨民比较多，其中外国侨民占到了家乐福消费群体的40％，所以虹桥店里的外国商品特别多，如各类葡萄酒,各类泥肠,奶酪和橄槛油等，而这都是家乐福为了这些特殊的消费群体特意从国外进口的.南方商场的家乐福因为周围的居住小区比较分散，干脆开了一个迷你SHOPPING MALL，在商场里开了一家电影院和麦当劳，增加自己吸引较远处的人群的力度.青岛的家乐福做得更到位，因为有15％的顾客是韩国人,干脆就做了许多韩文招牌.
　 高流转性与大批量采购
超市零售业的一个误区是:总以为大批量采购压低成本是大卖场修理其它小超市的法宝,但是这其实只是“果”而非“因”。商品的高流转性才是大卖场真正的法宝。相对而言，大卖场的净利率非常低，一般来说只有2－4％，但是大卖场获利不是靠毛利高而是靠周转快。而大批量采购只是所有商场商品高速流转的集中体现而已。
而家乐福也完全有同样的管理哲学.家乐福选择商品的第一项要求就是要有高流转性。比如，如果一个商品上了货架走得不好,家乐福就会把它30厘米的货架展示缩小到20厘米。如果销售数字还是上不去，陈列空间再缩小10厘米。如果没有任何起色，那么宝贵的货架就会让出来给其它的商品。家乐福这些方面的管理工作全部由电脑来完成，对POS机实时收集上来的数据进行统一的汇总和分析，对每一个产品的实际销售情况，单位销售量和毛利率进行严密的监控。这样做，使得家乐福的商品结构得到充分的优化，完全面向顾客的需求，减少了很多资金的搁置和占用。
问题:
1、如何理解“空降兵”?
2、家乐福是如何进行选址的？
3、 家乐福的核心竞争力是什么？
第5页 共8页 第6页 共8页