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1、 姓名______________ 第________________期_____________班 培训日期____________年________________月________________日 一． 企业描述 1. 主要经营范围(产品或服务描述) 推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒拌意粉套餐等。 西餐结合快餐。如扒类中西式焗饭.根据不同季节制定一些冷饮，热饮,点心,沙拉等。 所属行
2、业类型 □ 生产制造 □ 零售 □ 批发 □ 服务 □ 农业 □ 运输 □ 家庭手工业 □ 其他________________________________________________________________________ 二． 创业者个人情况描述 1. 以往的创业、经营经历（包括时间） 2006-2012 在饭店从事服务工作 并在2012年参加创业培训。
3、 2. 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 三． 市场评估 1. 目标客户描述: 随着西方电影和电视剧等文化产品
4、在中国的进去程度越来越深入，人们对西餐，特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源, 并且也有刚走出校门的年轻人的市场。
5、 2. 预计市场的容量/本企业预计市场占有率： 佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人 。调查资料表明他们多消费用于 饮食方面占了54.7％。正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方，因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程，所以学校附近是聚餐首选 预计市场占有率在百分之
6、三左右 3. 市场容量的变化趋势 西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅，所以市场前景很好
7、
8、 11 5. 竞争对手的主要优势： 1. 成立的时间早，经验丰富。 2. 规模大 3. 知名度高 4. 资金充足 5. 地处繁华地区 5. 竞争对手的主要劣势: 1. 服务质量一般
9、 2. 菜品不多，口味单一。 3. 价格过高 4. 装修老旧 5. 相对于竞争对手的主要劣势： 1. 规模小 2. 资金链困难，融
10、资困难 3. 知名度不高 相对于竞争对手的主要优势： 1. 小巧而灵活 2. 菜品丰富，口味独特 3. 价格实惠 4. 服务周到 四． 市场营销计划 1. 产品或服务的特点与优势: 泰汁鸡扒印尼炒饭套餐
11、 青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐 鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐
12、 2. 价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 泰
13、汁鸡扒印尼炒饭套餐 50 99 100 青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐 52 102 110 鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐 44 92 100 3. 销售方式(选择一项）： □ 最终消费者 □ 零售商 □ 批发商 4. 促销 人员推销 传单 成本预测 1000 广告 成本预测 公共关系 成本预测 营业推广 成本预测 5. 经营地址描述 (1）地址 地址 面积 （平方米） 租金或 建筑成本 注册地址 经营地址 150 120000/年 （2）
14、 选择该地址的主要理由 □ 交通便利 □ 基础设施健全 □ 价格低廉 □ 无环境保护限制 □ 短期不会发生地址或居民变动 □ 有较大的消费市场 □ 其他_______________________________________________________________________ 五． 企业组织结构 1. 企业将注册成： □ 个人独资企业 □ 股份制合作制企业 □ 个体工商户 □ 合伙企业 □ 中外合资企业 □ 股份有限责任公司
15、 □ 其他___________________________________________________ 拟议的公司名称:______ JUST FOR YOU _____________________ 2. 公司员工包括： □ 下岗人员 □ 失业人员 □ 其他____________________ 职 务 月 薪 职 务 月 薪 业主/经理:（1） 5000 业主/经理:(3） (2) (4） 员工：(1） 3000 员工:（5) 3000 (2） 3000 （6） 3000 (3）
16、 （7) （4） (8） 3，公司将获得的营业执照、许可证和特征: 类型 费用预测 __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
17、 六． 固定资产 1. 工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100％的生产能力，企业需要购买以下设备 设备名称 数量 单价 总金额（元） 灶具，工作台 2 1000 2000 冰柜 2 150
18、0 3000 油烟净化装置 2 1000 2000 供应商名称 地址 电话或传真 2. 企业的交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置一下交通工具： 设备名称 数量 单价 总金额（元） 面包车 1 60000 60000 供应商名称 地址 电话或传真 3. 办公设备 办公室需要以下设备: 设备名称 数量 单价 总金额（元） 桌子 10 150 1500 椅子 40 70 2800 电视 1
19、 3000 3000 茶具 1 50 50 供应商名称 地址 电话或传真 4. 固定资产、折旧明细 固定资产 价值（元) 年折旧(元） 工具设备 7000 1400 交通工具 60000 15000 办公设备 8350 1670 零售店面 工厂厂房 总计： 75350 18070 七． 流动资金（月） 1. 原材料，商品及包装材料 名称 数量 单价 每月总金额（元） 食材 1200 50 60000
20、 供应商名称 地址 电话或传真 2. 其他经营费用(不包括折旧费用和贷款利息） 其他经营费用项目 月费用 说明 业主的工资 5000 雇员工资 12000 租金 10000 营销费用 1000 水电费 1000 维护、维修费 200 保险 公司注册费 其他费用支出 总计 29200 八．销售收入预测 销售的产品或服务 月份 总数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 销售数量 1200 1
21、350 1500 2700 2700 2700 1350 1350 2700 2700 2700 2700 25650 平均单价 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98 月销售收入 117600 132300 147000 264600 264600 264600 132300 132300 264600 264600 264600 264600 2513700 2 销售数量 平均单价
22、 月销售收入 3 销售数量 平均单价 月销售收入 4 销售数量 平均单价 月销售收入 5 销售数量 平均单价
23、 月销售收入 6 销售数量 平均单价 月销售收入 7 销售数量 平均单价 月销售收入 8 销售数量 平均单价
24、 月销售收入 总计 总销售数量 1200 1350 1500 2700 2700 2700 1350 1350 2700 2700 2700 2700 25650 销售总收入 117600 132300 147000 264600 264600 264600 132300 132300 264600 264600 264600 264600 2513700 九． 销售和成本计划 项目 月份 总数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
25、 12 销售 含税销售收入 117600 132300 147000 264600 264600 264600 132300 132300 264600 264600 264600 264600 2513700 税金 净销售收入 117600 132300 147000 264600 264600 264600 132300 132300 264600 264600 264600 264600 2513700 成本 业主工资 5000 5000 5000 5000
26、 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 员工工资 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 144000 租金 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 120000 营销费用 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 10
27、00 1000 1000 1000 1000 12000 水电费 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000 维护维修费 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 折旧 1505 1505 1505 1505 1505 1505 1505 1505 1505 1505 1505 1515 18070 贷款利息
28、 保险 原材料（明细） 60000 67500 75000 135000 135000 135000 67500 67500 135000 135000 135000 135000 1282500 其它费用支出
29、 总经营成本 90705 98205 105705 165705 165705 165705 98205 98205 165705 165705 165705 165715 1650970 （税前)利润 26895 34095 41295 98895 98895 98895 34095 34095 98895 98895 98895 98885 862730 税费 企业所得税 个人所得税 其他
30、税 净利润(税后） 26895 34095 41295 98895 98895 98895 34095 34095 98895 98895 98895 98885 862730 十．现金流量计划 项目 月份 总数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 现金流入 月初现金 0 500 46100 98900 209300 319700 430100 475700 521300 631700 742100 852500 业主投资
31、160000 现金销售收入 117600 132300 147000 264600 264600 264600 132300 132300 264600 264600 264600 264600 2513700 赊销收入 贷款 其他现金流入 可支配现金（A）
32、 237600 132800 193100 363500 473900 584300 562400 608000 785900 896300 1006700 1117100 6961600 现金流出 现金采购（明细） 60000 67500 75000 135000 135000 135000 67500 67500 135000 135000 135000 135000 1282500
33、 赊购采购所支付现金 业主工资 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 员工工资 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 144000 租金 120000
34、 营销费用 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000 水电费 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000 维护维修费 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 贷款利息
35、 偿还贷款本金 保险 注册费 固定资产 75350 其他费用支出 其他税 现金总支出(B） 274550 86700 94200 154200 154200 154200 86700 86700 154200 154200 154200 154200 月底现金（A—B) 3050 48650 101450 211850 322250 432650 478250 523850 634250 744650 855050 965450
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