1、中秋节月饼营销策划方案组 长：王 祥副组长：张 利 梁瑞成成 员：营销人员及各部门经理20XX年XX月XX日-20XX年XX月XX日（1)销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户；（2）在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页(3）通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户,争取大的订单；（4）按部门分配进行销售;（5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性；（6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;（7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点；（8)有潜力的商店、超市代理销售。(1)协助工程部对大堂月饼展台
2、进行布置；(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会会场台型的设计、摆放、服务工作；（3)答谢酒会的准备、服务；（4）协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传；（2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间；(3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。（1)负责 “答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试;(2）协助营销部粘贴楼体大型广告图片；(3）负责大堂月饼展台的制作;(4）负责酒店广场月饼销售点的搭建。（1）组织印刷中秋节宣传彩页；（2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有
3、奖竞猜活动奖品；（3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;（4)协调厨房展示月饼品种；（5)提供团购月饼提货券。（1）负责大堂展台的管理；（2）对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务；（3）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。（1）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；（2）统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会邀请人员名单的、发放请柬、群发短信.(3）组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;（4）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;（5）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。1、XX月XX号前联系月饼盒生产厂家并设计盒
4、样，28号前月饼盒到位。 (采购部、总办)2大堂月饼展台的布置于XX月XX日前完成。 （工程部)3、月饼货品的领取、销售统计负责人于XX月XX日8：30前到位。 （财务)4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成 . （营销部)5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场多功能厅的布置于指定XX月XX日10：30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部）6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(XX月XX日)12：00前完成.（营销部）7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售 。（总办、人事部）(皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼 12块3斤）b款188元/盒（铁盒七星伴月 8块2斤）
5、c款98元/盒（合家团圆 6块斤）d款58元/盒（金色开来 4块1斤）100盒以上 折 不再提成及返佣50盒以上 8折 不再提成及返佣满10盒送一盒8折以内的给予营销人员提成15%左右；即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元，d款提成5元。1、月饼盒制作：a款盒200x60元左右=1XX元b款盒500x35元左右=17500元c款盒500x25元左右=12500元d款盒1000x13元左右=13000元合计：55000元2、月饼原料成本:a款：60元/盒b款：45元/盒c款：25元/盒d款：12元/盒。3、条 幅： 80 元4、外墙喷绘： 300 元5、月饼彩页：500元6、多功能厅喷绘： 160元7、嫦娥装两套: 300元8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定9、酒会：因人数未定因此费用待定
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