1、 食品安全监督基本情况(季报表1)填报单位(盖章):北仑卫生监督所 2006 年 1 季度指标名称计量单位代码数量指标解释甲乙丙011、食品安全事件:包括食品中毒、突发食品污染事件及其他等涉及食品安全的事件。其中:突发食品污染事件界定应参照中华人民共和国传染病防治法和动物防疫法,并附表注明事件的性质;2、本期食品安全投诉、举报:应附表注明举报投诉的前三类食品品种和违法经营行为的名称;3、本期执行食品安全监督检测事项:应附检(监)测计划及执行结果。通过食用农产品认证总数家010其中无公害基地认证家020有机认证家030绿色认证家040卫生许可证总数家054550其中生产企业数家06195经营企业
2、数家073095餐饮店(馆)数家081260本期新增卫生许可证总数家09402其中生产企业数家106经营企业数家11306餐饮店(馆)数家1290食品卫生监督量化分级管理餐饮A+B+C+D总数家13312其中A家144B家1520C家16250D家1738现有生产许可证总数家180本期食品安全事件起190食物中毒事件起数起200中毒人数人210死亡人数人220按中毒场所分集体食堂起230家庭起240饮食服务单位起250其他起260突发性食品污染事件起270其他事件起280本期食品安全投诉举报(附前三类品种和违法行为word文档)受理数起2970依据举报立案数起305本期执行食品安全监督检测事项
3、监测品种(附检测计划及执行结果word文档)个310负责人:马良方 填表人:周亚莉 报出时间:2006 年 4月 3日食品安全监督查处情况(季报表2)填报单位(盖章):北仑卫生监督所 2006 年1季度指标名称计量单位代码数量指标解释甲乙丙011、违法行为查处:指报告期内查处的违法行为。包括立案和未立案(按简易程序)查处数;2、涉案人数:指移交司法案件的案件涉案件的人数;3、逮捕人数:指移交司法案件的案件逮捕的人数。违法行为查处起数起0117其中涉及总货值金额万元020.4罚款金额万元031.94立案查处总数起0417其中移送司法机关起050涉案人数人060逮捕人数人070其中:标值5万元以上
4、案件案件起080涉及货值金额万元090取缔无卫生许可证生产企业数家103取缔无卫生许可证经营企业数家117取缔无营业执照生产企业数家120取缔无营业执照经营企业数家130吊销卫生许可证企业数家140吊销营业执照企业数家150取缔无卫生许可证餐饮店(馆)数家1653取缔无营业执照餐饮店(馆)数家170检查食品生产、经营、餐饮企业总数家180其中生产企业数家1976经营企业数家201795餐饮店(馆)数家21985负责人:马良方 填表人:周亚莉 报出时间: 2006 年 4月 3 日重点品种监督情况(季报表3)填报单位(盖章):北仑卫生监督所 2006 年1季度指标名称计量单位代码数量指标解释甲乙
5、丙011、城区定点屠宰率:指本城区生猪日平均定点屠宰量占日平均消耗量的比值。粮食查处增白剂过氧化苯甲酰超标面粉起数起010数量公斤020查处非法添加“吊白块”面粉起数起030数量公斤040肉类取缔私屠乱宰起050城区定点屠宰率(不含乡、镇以下地区)%060查处含瘦肉精肉起数起070数量公斤080查处注水肉起数起090数量公斤100查处销售病死猪肉起数起110数量公斤120水产品查处含有害物质水发制品起数起130数量公斤140查处药物残留超标水产品起数起150数量公斤160奶制品查处药物残留超标起数起170数量公斤180查处微生物指标不合格起数起190数量公斤200水果查处农药残留超标起数起210数量公斤220豆制品查处菌落总数超标起数起230数量公斤240查处非法添加“吊白块”起数起250数量公斤260蔬菜查处有机磷农药残留超标起数起270数量公斤280保健食品重点整治情况起数起290标示金额万元300儿童食品重点整治情况起数起310标示金额万元320农村食品重点整治情况起数起330标示金额万元340负责人:马良方 填表人:周亚莉 报出时间: 2006 年 4月3日本季共接受投诉举报70起,主要违法行为为无卫生许可证从事食品生产经营和从业人员无健康证,其次为发现不符合卫生标准的食品,如保健品、饮料等。