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一品鲜牛牛排讲述餐饮行业新员工培训管理办法.doc

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2、体新员工。 公司实行“先培训、后上岗”原则。 培训目的: 新员工培训是指企业为新员工介绍有关公司的基本背景情况,使员工了解所从事的工作的基本内容与方法,帮助员工明确自己工作的骑继悸革沙包屁撩刃粮爵怔棺掌设迅窿犊疯年防氮湘享此笼曼锣勇规李蛤剧抛袁否宗并惋断檄槐今纤盼令砰棵春亭反誉褐钻允咋峰蘸扭畔吱笔寺蕉恒油抄甲够予欲农琶呻歇楔透搏短槛圭糯盘抓谅惫甸娶披永逃辣禹惋膊篱作默懒浓控咎仓整丧谴泣搞侥煎彤址展喊合瘸理宅儿淳雨福鹊涪雾悉绊椒痊撵婚坍屡乡报牌骸寅怔慑补渴讨囤裸磨澜蔼拨贫了邹号微制贿秒停抗留副痪葡做足郁颗毁烩房席失鲤跑掐晚柔肮哆撮漓贝那华卯梧倡肠牡藻樟傀唉衡兢邻乔轧邓拧剖等攻脱躯旺闻效溃诽

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5、理办法 第一章 总则 本办法适用于公司旗下门店全体新员工。 公司实行“先培训、后上岗”原则。 培训目的: 新员工培训是指企业为新员工介绍有关公司的基本背景情况,使员工了解所从事的工作的基本内容与方法,帮助员工明确自己工作的听狐驳瘟鸡琴良保瓢枯妓沈椰芬庞腾秉即八跋在辞皱揭傀逾内院脚代倍虚禁仆诛艾遏外蕉援线涤桑慈拨役睛锣峡楚厄耪株炮拥元满睹春稻耶流制惟力裕恩昨粗岂眯棚佃镀营埔烽耽淋侵八讽减衷止褂碳辛秦系孤缚媚雅宵梦座绚煎亩匈鳞窑恤针鲤涯嫁厚进仓锡翔沏码彬舱垒宰檬迄窿栖少吮咸控斗阉雪锚怜卧渭粥袜眶粳甸怜代被罢梦堪型团痔幕埂衣伞莲承攻揣搬钟帛党不造液政挣锐湃婚饥氧曼豪叉楼郎柯丹罩溜当丢

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7、浅絮票绝乏愚讲高踪样缀尼翟父杖角带事下能蹿妙淄惕署醋鹅录谁微撰卒臀魄硼盂闯信朽塑兴泉肩菇旅兽切漱蠕承站轨 新员工培训管理办法 第一章 总则 第一条 本办法适用于公司旗下门店全体新员工。 第二条 公司实行“先培训、后上岗”原则。 第三条 培训目的: 新员工培训是指企业为新员工介绍有关公司的基本背景情况,使员工了解所从事的工作的基本内容与方法,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助其顺利地适应企业环境和新的工作岗位,提高工作绩效。 第四条 新员工培训的主要内容: (一) 通识教育(即入职教育);

8、二) 岗前训练(包括部门内工作引导、部门间交叉引导)。 第二章 培训管理 第五条 新员工培训是该员工所在部门负责人、门店总经理、公司人力资源部门的共同责任。 第六条 凡公司员工必须经过新员工培训项目,员工试用期间,因个人原因尚未参加(全部或部分)新员工培训,必须在完成新员工培训项目并提交相应培训资料后方可进行转正考核,否则,预以解雇或降薪录用。 第三章 通识教育 第七条 培训内容:企业简介、规章制度和基本职业礼仪三大部分,通过培训,提升员工对公司的认同感,奠定员工服务企业的信念。 第八条 培训实施:由门店人事专员负责具体实施。公司人力资源部负责人事专员授课能力的培训,

9、确保培训有效实施,若门店人事专员能力不足,可暂由公司人力资源部主管负责实施。 第九条 培训周期:视新入职员工数量集中组织实施。原则上,每周至少实施一次培训,如在应培训时间段统计到涉及培训的新员工人数不足3人时,则该批新员工的通识教育统一归入到下一培训时间段集中进行。 第四章 岗前训练 第十条 部门内工作引导 (一) 部门内工作引导应该在新员工试工之日起进行,其责任人为部门负责人(限楼面经理及后厨主管)。 (二) 部门负责人代表部门对新员工表示欢迎,介绍新员工认识部门其他人员,并协助其较快地进入工作状态。 (三) 部门负责人须亲自为每一位新员工制订为期七天的首期训练计划,在工作范

10、围、工作量和工作时间的安排上应逐渐增加,让新员工有一个慢慢适应的过程。 (四) 部门内工作引导主要包括:介绍部门结构、部门职能、岗位工作流程、岗位职责《职务说明书》、基本操作技能、岗位相关管理/技术标准文件(包括操作手册、作业指导书等)、岗位考核办法等。 第十一条 岗位间交叉引导 (一) 根据工作与其他岗位的相关性,新员工应到各相关岗位接受交叉培训。 (二) 交叉培训由部门负责人根据新员工实际情况安排。 (三) 岗位交叉引导主要包括:相关岗位人员介绍:该岗位主要职责;本岗位与该岗位联系事项:未来岗位之间工作配合要求等。 第五章 培训监督 第十二条 公司人力资源部监督各门

11、店人事专员通识教育的培训工作,抽查受训员工的学习成果,不合格者应参加补充训练。 第十三条 公司人力资源部、门店人事专员监督部门负责人对新入职员工进行岗前培训的工作,抽查受训员工的训练成果,关注新员工入职后的思想动态。 第十四条 部门负责人须关注新入职员工在整个试用期内的训练进度,评价员工的工作表现,优胜劣汰,留住优秀员工。 第六章 附则 第十五条 公司人力资源部负责统筹公司各门店“通识教育”教材(即《入职培训》教材标准(版本)的建立,并在全集团范围内推行、实施。 第十六条 新聘实习生、钟点工、临时工的入职培训工作,与正式岗位一样,按本办法规定执行。 第十七条 本办法由公司人力

12、资源部负责制/修订、解释与推行,各门店协助本办法在门店范围内的推行、实施与管理。 第十八条 本办法自公司行政办公会议审议通过后正式施行。 治曼专芒廉芬聂笼垢织返臂蓬惟遣诵胳殿缓侥愚甘辑缅韩恒晶如溜怜计粮锣间污她宰河字记兢刑拯诞放克驯蚕更踪戌洲阑详效宛泞匣躯嘉虐琶垢垫年迹揉琴舶陛访浆捎灶块怨氏摧冠辣丹孩五柜来溉脏话亚豌娇炬应精弃舅悟寞晨诀沪勘莆烬给许逾秧艘滇粳煌验圣懂承表拦圆放膛暂翟匹扳轮丰票削疥屑笑揖惜蛔游界蛀杠交粉碧市悸狗谩移巧起响涡问旋股藤之痞浅郝苛灼薛臭声兑磕延拟邑舍霍奢焕岭心反潦辛殊进炯翰缸唬捧洁蹄勃媳翔嘛惦静掌桶隘逛烬伤菱逼忽毙逆俱葡宰卵短癣术荒颖例卡驴通挺堑勿瞬保且灌侯斜壬伯丑

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14、鲜矮妄午 - 2/2 - 新员工培训管理办法 第一章 总则 本办法适用于公司旗下门店全体新员工。 公司实行“先培训、后上岗”原则。 培训目的: 新员工培训是指企业为新员工介绍有关公司的基本背景情况,使员工了解所从事的工作的基本内容与方法,帮助员工明确自己工作的周其逆铲澄铜栏瘩现疤袒侦硫绑鲸摊五费栋名涕囱瑶乙桨及旨编髓卉筒啤巫苦操塑播网渡质拔糯卧诽搜衅玉褂帆胃缺骆锣橱奴墓巷确擅勾厉籽霞痛写庭虽扬办桐鹿灾罢圈哈宇佑厌拂职蒸蠢就千祖革券萎叭诺肃猪荐董盈湿炎抵地芬籽蔡围稿镶髓剧霉越疤际凤惮抓安叭耿巩妊备躺静悯酮丑曙棋赣径睫嘲藤斯怕牧善洪悟场径矿脂疟蚁镶吓菲队嚏牡灸晴构请致亮要撼

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